Ficat de vitel cu ananas

Printeaza

Ficat de vitel cu ananas din: ficat de vitel, ananas, miere, unt, ciuperci, salata verde.

 

 

Ingrediente:Ficat de vitel cu ananas

  • 400 g ficat de viţel
  • 400 g ananas din compot
  • 100 g miere
  • 150 g unt
  • 300 g ciuperci proaspete
  • frunze de salată verde

 

 

Mod de preparare:

Ficatul de viţel se spală şi se pune într-o tavă cu unt încins.

Se adaugă peste ficat ananasul din compot, mărunţit, împreună cu zeama în care a fost conservat, precum şi jumătate din cantitatea de miere şi ciupercile curăţate, spălate şi tăiate în lamele subţiri.

Se ţine tava la cuptor aproximativ 45-50 de minute, iar când ficatul este gata, se unge cu restul de miere.

Se serveşte fierbinte, ornat cu frunze de salată verde.

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Ficat de vitel cu sos de ceapa

Ficat de vitel cu sos de ceapa din: unt, ceapa, ulei, ficat, vin, lamaie, sare, piper, carne de vita. Ingrediente: 50 g unt 4 cepe, tăiate felii 2 linguri ulei de măsline 750 g ficat de viţel, tăiat felii subţiri 50 ml vin roşu 50 ml zeamă de carne de vită sucul de la o […]

Ficat cu bacon si coniac

Ficat de vitel cu sos de piper

Ficat de vitel cu sos de piper din: ficat de vitel, unt, miere, piper, otet, sare, paste, patrunjel. Ingrediente: 4 felii ficat de viţel 50 g unt 2 linguri miere o lingură piper verde 3 linguri oţet balsamic sare piper 300 g paste 2-3 fire pătrunjel   Mod de preparare: Intr-o tigaie, se pun 30 […]

 

Ficat de vitel in sos picant

Stufat cu ficat de vitel

Stufat cu ficat de vitel din: ficat de vitel, ceapa, sare, piper, unt, faina, vin, dafin, patrunjel, smantana. Ingrediente: 1 ficat de vitel (500 g) 4-5 cepe sare piper 50 g unt î 1 lingură făină 1 pahar cu vin alb 1 foaie de dafin pătrunjel verde smântână   Mod de preparare: Topeşti untul şi […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.