Supa de ceapa gratinata

Supa poloneza de ceapa

Supa poloneza de ceapa din: ceapa, faina, smantana, unt, lapte, chimen, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700 g ceapă 40 g făină 100 g smântână 100g unt 200 ml lapte 20 g chimen 1 legătură pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai fideluţă şi o căleşti în untul bine încins. Când […]

Supa poloneza

Supa poloneza

Supa poloneza din: carnati, usturoi, ceapa, unt, ulei, pastarnac, cartofi, sare, piper, smantana, faina, oua, cimbru. Ingrediente: 450 g cârnaţi groşi 4 căţei de usturoi 1 ceapă 1 linguriţă de unt 2 linguri de ulei 1/2 păstârnac 4 cartofi potriviţi 1 foaie de dafin 1 linguriţă de sare 1/2 linguriţă de piper alb 100 ml […]