Snitele cu sos de smantana din: carne de vita, ulei, faina, smantana, verdeata, melcisori, boia, unt. Ingrediente: 100 g carne de vita 10 g ulei 1/2 linguriţă făină 1 linguriţâ smintinâ verdeaţă 50 g melcişori puţină boia dulce de ardei 5 g unt Mod de preparare: Se bat şniţelele cu un ciocan de lemn, […]
Snitele cu sos de zarzavat din: carne, ulei, morcov, patrunjel, dafin, telina. Ingrediente: 150 g carne 15 g ulei 2-3 felii morcov 2-3 felii pătrunjel 1 foaie de dafin 1 frunză de ţelinâ Mod de preparare: Se taie carnea felii, se bate şi se fierbe în zeama în care a fiert zarzavatul. Se scoate carnea, […]
Snitele cu sos de fructe din: prune uscate, chili, unt, zahar brun, otet balsamic, vin, tozmarin, turta dulce, portocale, sare, piper, snitele de porc, faina, oua, lapte, ulei de unt. Ingrediente: 400 g prune uscate 1 ardei iute (chili) 1 lingură de unt 2 linguri de zahăr brun 2 linguri de oţet balsamic 250 ml […]