Plăcintă cu smochine

Plăcintă cu smochine din: faina, praf de copt, zahar pudra, unt, zahar vanilinat, coaja de lamaie, fructe uscate, rom, albusuri si sare. Ingrediente: 1 cana = 200 ml aluat: 2 cani faina 1 priza praf de copt 1/2 cana zahar pudra 150 g unt 1 plic zahar vanilinat 1 lingurita coaja de lamaie rasa umplutura: […]

Placinta cu smochine

Placinta cu smochine

Se taie felii 300 g pere şi 300 g smochine. Se înăbuşă în 4 linguri zahăr topit cca 4 min. Se tapetează o formă de tartă (0 25 cm) cu 300 g aluat fraged (se cumpără refrigerat); se înţeapă în mai mul­te locuri. Se lasă să atârne marginile foii afară din formă; deasupra se repartizează […]