Tort cu pişcoturi de şampanie şi spumă de căpşune

Tort cu pişcoturi de şampanie şi spumă de căpşune

Tort cu pişcoturi de şampanie şi spumă de căpşune Ingrediente: 300 g pişcoturi de şampanie 350 g căpşune 250 g zahăr pudră 2 albuşuri zeama de la 1/2 lămâie 1 pahar lapte 100 g frişcă   Mod de preparare: Speli căpşunele, dai câteva deoparte pentru decorat şi le laşi pe celelalte într-o strecurătoare să se […]

Crema de piscoturi cu frisca

Piscoturi de sampanie

Piscoturi de sampanie Ingrediente: 4 ouă 125 g zahăr 375 g făină un pliculeţ cu zahăr vanilinat   Mod de preparare: Se bat spumă albuşurile, apoi se încorporează treptat zahărul, bătând continuu. Separat se freacă bine gălbenuşurile, până devin spumoase. Se adaugă în ele o treime din spuma de albuş, se amestecă uşor, apoi se […]