Anghinare cu oua ochiuri

Anghinare cu oua ochiuri

Anghinare cu oua ochiuri din: anghinare, oua, otet, patrunjel, tarhon, unt, sare, piper. Ingrediente: 5 bucăţi anghinare 6 ouă oţet de vin pătrunjel tarhon unt sare piper   Mod de preparare: Anghinarea se fierbe în apă clocotită cu sare şi se foloseşte numai carnea frunzelor. Se rumeneşte în unt şi se aşează pe o farfurie […]

Ochiuri cu creveti

Oua ochiuri cu mamaliguta

Oua ochiuri cu mamaliguta din: oua, unt, branza, malai, sare. Poate te intereseaza si: Sote de broccoli cu oua ochiuri romanesti Reteta zilei: Tigaie de legume cu oua ochiuri Urzici cu oua ochiuri si mamaliguta Ingrediente: malai apa sare oua unt     Mod de preparare: Se prepară mămăliga din mălai, apă şi sare. în loc […]

Ochi moale

Ochi moale

Ochiurile moi sunt un element de bază al unui mic dejun englezesc complet. Dacă este bine pregătit, gălbenuşul cleios al unui ochi moale se combină armonios cu pâinea prăjită crocantă şi se scurge printre toate celelalte mâncăruri de pe farfurie

Ochi in cuib de paine

Ochi in cuib de paine

Este o consolare să afli că alimentele care conţin colesterol nu provoacă în mod direct apariţia bolilor de inimă; altfel, am fi atât de îngrijoraţi în privinţa sănătăţii noastre, încât nu ne-am mai permite, o mâncare tradiţională precum ochiul în cuib de pâine

Ochiuri romanesti in gogosari

Ochiuri fierte

Ochiuri fierte Conform tradiţiei franţuzeşti, boneta bucătarului şef, sau toque blanche, are 100 de falduri, care simbolizează capacitatea sa de a prepara ouăle în o sută de feluri. Ochiurile fierte merită cu siguranţă un fald de onoare. Este o reţetă foarte simplă şi cu toate acestea foarte greu de realizat perfect. Nu aveţi nevoie decât […]

Branza Buck Rarebit

Branza Buck Rarebit

Odinioară o mâncare consistentă, savurată în perioada victoriană la sfârşitul mesei, buck rarebit a devenit în prezent o gustare servită la orice oră

Oua ochiuri cu sparanghel

Reteta zilei: Oua ochiuri pe pat de sparanghel

Oua ochiuri pe pat de sparanghel din: sparanghel, unt, oua, parmezan, sare, piper. Ingrediente:  450gr sparanghel 5 linguri unt 4 oua 4 linguri parmezan ras sare si piper     Mod de preparare: Curatati si taiati capetele de la sparanghel. Spalati bine in apa rece. Fierbeti cateva minute in apa cu sare. Topiti putin unt […]

Supa de legume cu oua ochiuri

Supa de legume cu oua ochiuri

Supa de legume cu oua ochiuri din: paine integrala, oua, supa de zarzavat sau consome de carne, unt, smantana, verdeata, sare. Ingrediente: 1/2 pâine integrală 4-6 ouă 2 l supă de zarzavat sau 2 l consome de carne 2 linguri cu unt sau 4 linguri cu ulei de măsline 1 pahar cu smântână verdeaţă tocată […]

Ochiuri romanesti

Reteta traditionala: Ochiuri romanesti

Ochiuri romanesti din: oua, sare, unt. Ingrediente: ouă proaspete sare unt   Mod de preparare: Se pune la fiert o crăticioară cu apă în care s-a turnat puţin ofet (cam 1 lingură de ofet la 1 I apă) şi sare. Când apa a început să clocotească, se sparg ouăle şi confinutul (oul crud) este pus […]

Ochiuri in cuib de parizer cu cascaval

Ochiuri romanesti cu smantana

Ochiuri romanesti cu smantana din: oua, smantana, sare. Ingrediente: 2 ouă de persoană, minimum 1/2 l smântână fluidă (pentru 4-6 ochiuri) sare   Mod de preparare: Intr-un vas puţin mai larg, se pune smântână (eventual subţiată cu apă) la fiert, în momentul în care smântână dă în clocot, se sparg ouăle şi se răstoarnă în […]

Canapele cu oua

Canapele cu oua

Canapele cu oua din: oua, ulei, sare. Ingrediente: 1 ou pentru fiecare canapea ulei sare   Mod de preparare: Se pregătesc câte două canapele pentru fiecare persoană. Se pregătesc ouăle într-o tigaie, câte un ou pentru o canapea. Fiecare ou ochi (de preferat cu gălbenuşul moale) se aşază peste câte o canapea. Se ornează cu […]

Cum se prepara Ou Fu Yung cu ardei rosu si sos chilli

Reteta clasica: Ochiuri romanesti

Ochiuri romanesti din: oua, unt, sare, piper, otet. Ingrediente: 4 ouă 30 g unt sare oţet piper   Mod de preparare: Intr-o cratiţă se pun apă cu puţină sare şi câteva picături de oţet. Când apa clocoteşte, se trage cratiţa pe marginea maşinii şi se sparg ouăle, dându-le drumul încet în apă. Se lasă să […]

Anghinare cu oua ochiuri

Anghinare cu ochiuri

Anghinare cu ochiuri din: anghinare, oua, otet, patrunjel, tarhon, unt, sare, piper. Ingrediente: 5 bucăţi anghinare 6 ouă oţet de vin pătrunjel tarhon unt sare piper   Mod de preparare: Anghinarea se fierbe în apă clocotită cu sare şi se foloseşte numai carnea frunzelor. Se rumeneşte în unt şi se aşează pe o farfurie caldă […]

Reteta zilei: Oua ochiuri pe pat de cartofi dulci si sunca de pui

Oua ochiuri pe pat de cartofi dulci si sunca de pui din: sunca de pui, cartofi dulci, ulei de masline, usturoi, ardei gras, ceapa, chimen, piper cayenne, sare, oua, avocado, coriandru. Ingrediente:  120gr sunca de pui, tocata 2 linguri de ulei de măsline 1 cartof dulce, curatat si tocat 1 cățel de usturoi, tocat 1/3 […]

Ochiuri romanesti

Sote de broccoli cu oua ochiuri romanesti

Sote de broccoli cu oua ochiuri romanesti din: broccoli, unt, oua, mustar dijon, zeama de lamaie, ardei iute, sos tabasco, paine. Ingrediente:  250g de broccoli 200g de unt 2 ouă 1 linguriţă de muştar Dijon 1 lingură zeamă de lămâie pudră de ardei iute sau puţin sos tabasco Ingrediente pentru servire: 4 oua 2 felii […]

Pateuri cu branza de oi si oua ochiuri

Pateuri cu branza de oi si oua ochiuri din: făină, drojdie, ou, sare, zahăr, margarină sau ulei sau untură topită, apă călduţă, lapte, ouă, brânză frământată de oi. Ingrediente: 1 kg făină 1 cub de drojdie 1 ou 1 linguriţă sare 1 linguriţă zahăr 3-4 linguri margarină sau ulei sau untură topită 1 cană cu apă călduţă sau […]

Preparate culinare (2015)

Preparate culinare: Reteta zilei: Supa de pui cu orez Supa de pui cu orez din: pui, morcov, ceapa, telina, patrunjel, sare, apa rece, oua, suc de lamaie, orez, sare, piper.   Ingrediente: 1 pui de gatit, taiat bucati 1… Read more » Reteta zilei: Prajitura cu banane si nuci Prajitura cu banane si nuci din: […]

Tigaie de legume cu ochiuri

Reteta zilei: Tigaie de legume cu oua ochiuri

Tigaie de legume cu oua ochiuri din: grau, ulei de masline, carnati de pui, ardei gras, ceapa, usturoi, fasole neagra, rosii, ardei iute, chimen, boia de ardei, oregano, oua, branza, coriandru, avocado, guacamole, tortilla. Poate te intereseaza si Legume cu tofu la tigaie Ingrediente: ½ ceasca grau 2 lingurite de ulei de masline 2 carnati […]

Retete simple pentru 1 Decembrie

Retete simple pentru 1 Decembrie: Mancare de fasole cu carnati si verdeata Mancare de fasole cu carnati si verdeata din: ulei de masline, carnati, ceapa, ardei rosu, rosii tocate, sos worcestershire, mustar dijon, zahar brun, fasole alba, fasole rosie, coriandru, patrunjel, lipii… Read more » Mancare de fasole cu carnati si oua ochiuri Mancare de […]

Mancare de fasole cu carnati si oua ochiuri

Mancare de fasole cu carnati si oua ochiuri din: carnati, bacon, ulei, rosii, paprika, pasta de rosii, zahar brun, sos brun, fasole, oua, paine prajita cu unt. Ingrediente:  12 carnati de porc 200g cubulete de bacon afumat 4 linguri ulei de floarea-soarelui 700g rosii pasate 1 lingura de paprika afumata 3 linguri pasta de rosii […]

9 Retete culinare de vara

Retete culinare de vara: Reteta zilei: Vita la tigaie cu pastai de mazare Vita la tigaie cu pastai de mazare din: carne de vita, sos de soia, sherry, zahar brun, amidon, ghimbir, pastai de mazare, ceapa verde, sare, ulei, de masline, fulgi de… Read more » Reteta zilei: Somon cu sos de ananas Somon cu […]

Urzici cu oua ochiuri si mamaliguta

Urzici cu oua ochiuri si mamaliguta din: urzici, ceapa, faina, pasta de rosii, usturoi, sare, ulei. Ingrediente: 7-8 gramajoare de urzici 3-4 cepe potrivite 2 linguri rase cu faina 1 borca (400 g) pasta de rosii sau bulion 1 capatana de usturoi sare ulei   Mod de preparare: Cureţi urzicile de codiţe, le speli în […]

Reteta zilei: Oua ochiuri in cuiburi de cartofi

Oua ochiuri in cuiburi de cartofi din: cartofi, sare, piper, oua, ulei.   Ingrediente 6 cartofi Sare si piper, dupa gust 24 oua Ulei   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Coaceti cartofii 45 -60 de minute. Se lasa sa se raceasca, apoi decojiti si radeti. Asezonati bine cu sare si piper. Intr-o […]

Ciupercute cu oua ochiuri

Ciupercute cu oua ochiuri din: ciuperci, ceapa, cas, unt, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapa 200 g cas 25 g unt 1/2 legatura patrunjel ulei sare   Mod de preparare: Taie ceapa mărunt şi căleşte-o în ulei. Adaugă ciupercile feliate şi lasă-le să se înăbuşe, la final, potriveşte gustul de sare şi […]

Mancare de praz cu oua ochiuri

Mancare de praz cu oua ochiuri din: praz, ceapa, ulei, pasta de tomate, oua, sare, piper, foi de dafin, cimbru. Ingrediente: 1,5 kg praz 4 cepe 100 ml ulei 15 g pasta de tomate 4 oua sare piper foi de dafin 1 crenguta cimbru   Mod de preparare: Cureţi ceapa şi prazul, le speli şi […]

Ochiuri cu sos de ciuperci

Oua ochiuri cu sos de ciuperci

Oua ochiuri cu sos de ciuperci din: oua, apa, otet, ceapa, unt, faina, vin, sare, piper, ciuperci, usturoi. Ingrediente: 4 oua 2 l apa 2-3 linguri otet 1 ceapa 50 g unt 1 lingura faina 100 ml vin sare piper 150 g ciuperci proaspete sau din conserva 2 catei de usturoi   Mod de preparare: […]

Cartofi cu oua ochiuri

Cartofi cu oua ochiuri din: cartofi fierti, ceapa, bacon, ulei de floarea soarelui, unt, oua, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 800 g cartofi fierti cu o zi inainte 1 ceapa 8 felii bacon (sau kaizer afumat) 4 linguri ulei de floarea soarelui 2 linguri unt 4 oua sare piper 1 lingura patrunjel tocat   Mod de […]

Ochiuri in smantană

Ochiuri în smântână cu verdeţuri

Ochiuri în smântână cu verdeţuri din: spanac, oua, smantana, lapte, usturoi, ceapa, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 kg spanac (macris, leurda, frunze de hrean, de papadie) 8 oua 250 ml smantana 4 linguri lapte 3 catei de usturoi 1 ceapa uscata 2 legatura usturoi verde 150 ml ulei sare piper   Mod de […]

Ochiuri cu verdeata

Ochiuri cu sos de legume

O reteta de ochiuri cu sos de legume din: oua, ardei capia, rosii, morcov, zahar, ulei si sare. Ingrediente: 2 oua 2 ardei capia 3 rosii 1 morcov 1 lingurita zahar ulei 1 lingurita sare   Mod de preparare: Curatam si spalam  legumele. Ardeii ii taiem fâsii, rosiile decojite le tocam cubulete, iar morcovul il […]

Oua ochiuri cu legume

Oua ochiuri cu legume

O reteta delicioasa de oua ochiuri cu:spanac, rosii, ceapa, ulei de masline, sare. Ingrediente: 4 ouă 250 g spanac 4 roşii 2 cepe ulei de măsline sare Mod de preparare: Curăţă ceapa şi tai-o în sferturi. Spală roşiile şi taie-leîn felii groase. Unge patru vase de yena cu ulei şi repartizează uniform ceapa, frunzele de […]

Ochiuri cu verdeata

Ochiuri în pârjoale

O reteta de ochiuri in parjoale din: carne tocata, paine, galbenus, usturoi, maghiran, ulei, unt, oua, piper, sare si patrunjel. Ingrediente: 500 g carne tocată 2 felii pâine înmuiată în lapte 1 gălbenuş crud 5-6 căţei de usturoi 1 vârf cuţit de măghiran pesmet 50 ml ulei 50 g unt sau margarină 6 ouă piper […]