Ochiuri cu spanac II

Ochiuri cu spanac si ciuperci

Ochiuri cu spanac si ciuperci din: unt, ciuperci, spanac, vin rosu, nucsoara, smantana, oua si ceapa verde. Ingrediente: 40 g unt 300 g ciuperci, taiate felii sau sferturi 200 g spanac, bine spalat 3 linguri vin rosu un praf de nucsoara macinata 6 linguri smantana 6 oua, mari 1lingura ceapa verde, tocata     Mod […]

Ochiuri cu spanac II

Ochiuri cu spanac II

Ochiuri cu spanac II Ingrediente: 10 ouă piure de spanac 10 linguri sos alb 1 lin­gură parmezan ras 50 g unt sare   Mod de preparare: Fierbem ochiurile în apă clocotită şi le scoatem mai moi. Pregătim un sos alb. Intr-un vas de sticlă rezistent la foc punem piureul de spanac. Peste spanac aşezăm ochiurile. […]

Ochiuri in fulgi de cartofi

Ochiuri cu spanac I

Ochiuri cu spanac I Ingrediente: 10 ou piure de spanac 50 unt  sau 150 g smîntînă sare   Mod de preparare: Pregătim ochiuri fierte în apă. Aran­jăm pe o farfurie piureul de spanac. Luăm ochiurile cu lingura de spu­muit şi le aşezăm pe spanac. Peste ochiuri punem bucăţele de unt sau turnăm unt fierbinte. Le […]