Articole ce conțin cuvântul cheie:burta de crap

Saramura din burta de crap din: crap, rosii, ardei iute, sare, patrunjel. Ingrediente: 1 crap mare 3 rosii 3 ardei iuti sare patrunjel   Mod de preparare: Cureţi şi speli peştele şi pentru saramură opreşti partea de la burtă. Incingi grătarul şi frigi peştele. Pui un litru de apă la fiert cu ardeiul gras şi […]

Burta de crap in saramura  Ingrediente: 1 crap de 1 kg 1 linguriţă ulei 1 linguriţă boia sare     Mod de preparare: Se alege un crap mai mare, se curăţă şi se taie capul şi coada. Se despică peştele în două, în lungime, se scot înotătoarele, şira spinării şi oasele rnai mari. Se ung […]