Pui Cu Lavandă și Miere: Reteta cu Un Gust Desăvârșit

Pui Cu Lavandă și Miere: Reteta cu Un Gust Desăvârșit din: piept de pui, miere, ulei de masline, lavanda. Puiul cu lavandă și miere este o rețetă inedită care aduce împreună aromele delicate ale lavandei cu dulceața naturală a mierii.

Această combinație surprinzătoare creează un preparat deosebit, perfect pentru a impresiona papilele gustative.

Pentru a pregăti puiul cu lavandă și miere, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Ingrediente:

• 4 bucăți de piept de pui (aproximativ 150g fiecare)
• 2 linguri de miere
• 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
• 1 linguriță de lavandă uscată, măcinată fin
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• Sucul de la o lămâie
• Sare și piper, după gust
• Frunze proaspete de lavandă pentru decor (opțional)

Mod de preparare:

Într-un castron, combinați mierea, uleiul de măsline, lavanda măcinată, usturoiul mărunțit și sucul de lămâie. Amestecați bine pentru a forma marinada.

Tăiați fiecare bucățică de piept de pui în două pentru a obține felii mai subțiri.

Înmuiați bucățile de pui în marinadă și lăsați-le să se odihnească timp de cel puțin 30 de minute.

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F).

Transferați bucățile de pui, împreună cu marinada, într-o tavă căptușită cu hârtie de copt.

Presărați sare și piper peste pui în funcție de preferințe.

Coaceți puiul în cuptor timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când se rumenește frumos și se gătește complet.

Decorati cu frunze proaspete de lavandă înainte de servire (opțional).

Pui Cu Lavandă și Miere: Reteta cu Un Gust Desăvârșit

Informații nutriționale per porție (aproximativ):

• Calorii: 250 kcal
• Carbohidrați: 12 g
• Proteine: 25 g
• Grăsimi: 10 g

Sfaturi practice:

• Lavanda trebuie să fie măcinată fin pentru a elibera aroma sa subtilă în preparat. Puteți utiliza un mojar și pistil pentru a realiza acest lucru sau puteți găsi lavandă uscată măcinată în comerț.
• Lăsați puiul să se marineze în amestecul de miere, lavandă și lămâie timp de cel puțin 30 de minute. Cu cât se marinează mai mult, cu atât va absorbi mai bine aromele.
• Puiul cu lavandă și miere se potrivește bine cu diverse garnituri. Puteți opta pentru legume la grătar, cartofi piure sau orez, în funcție de preferințele dvs. personale.
• Rețineți că lavanda are o aromă puternică, așa că folosiți-o cu măsură. Încercați și ajustați cantitatea de lavandă în funcție de preferințele dvs. personale. Puiul ar trebui să fie fraged și suculent, așa că acordați atenție timpului de gătire.

Combinația de lavandă și miere în bucătărie a fost folosită de-a lungul istoriei în diverse bucătării, de la cea mediteraneană până la cea franceză.

Puiul cu lavandă și miere este o experiență culinară unică, care te va cuceri cu aromele sale subtile și gustul desăvârșit. Pregătiți acest fel de mâncare pentru a impresiona familia și prietenii sau pentru a vă răsfăța simțurile.

Este un preparat special care aduce o notă inedită în bucătărie și care vă va face să doriți să reveniți pentru mai mult.

Pofta buna!