Pate raw-vegan

Pate raw-vegan din: seminte de floarea-soarelui, caju, rosii, cimbru, busuioc, sare, seminte de negrilica.

Ingrediente:

• 100 g seminţe de floarea-soarelui
• 100 g caju
• 100 g roşii uscate la soare
• cimbru verde
• busuioc verde
• sare de mare
• seminţe de negrilică

Mod de preparare:

Seminţele de floarea-soarelui şi cajuul se hidratează câteva ore; se scurg.

Se pasează la blender seminţele hidratate cu roşiile uscate, cimbrul, busuiocul şi sarea, în pasta obţinută se adaugă câteva seminţe de negrilică.

Pateul se poate servi pe pâine prăjită.

Pofta buna!