Tofu Scramble cu Legume

Tofu Scramble cu Legume: O Mâncare Vegană Bogată în Proteine din: tofu,  Este o variantă sănătoasă și nutritivă, ideală pentru micul dejun sau chiar și pentru un brunch târziu. Această rețetă transformă tofu ferm într-un fel de mâncare plin de culoare și gust, însoțit de legume proaspete și condimente aromatice. Este o alternativă vegană excelentă […]

Tofu Crocant cu Sos de Soia la Air Fryer

Tofu Crocant cu Sos de Soia la Air Fryer din: tofu, ulei de susan, sos de soia, usturoi, ghimbir, sare, piper, seminte de susan, ceapa verde. Explorați o rețetă inovatoare și delicioasă, perfectă pentru vegani și nu numai. Această rețetă transformă tofu-ul, adesea considerat banal de unii, într-o gustare crocantă, plină de arome și surprinzător […]

Tofu cu Legume la Tigaie

Tofu cu Legume la Tigaie din: tofu, ardei rosu, dovlecel, ceapa rosie, usturoi, ciuperci, sos de soia, ulei de susan, sare, piper, paprika, seminte de susan si coriandru. Această rețetă vegană de tofu cu legume la tigaie este perfectă pentru cei care caută o opțiune sănătoasă, plină de arome și ușor de preparat. Este ideală […]

retete

Tofu cu Ghimbir și Sos de Soia

Tofu cu Ghimbir și Sos de Soia din: tofu, ulei de susan, sos de soia, ghimbir, ceapa verde, usturoi, otet de orez, sare, piper, seminte de susan,frunze de coriandru. Această rețetă este inspirată din bucătăria asiatică, unde tofu-ul este o sursă populară de proteine pentru dieta vegetariană și vegană. Ghimbirul și sosul de soia adaugă […]

Bucataria chinezeasca

Mapo Tofu Autentic: Istorie si Reteta Originala – Savoarea Tradițională în Bucătăria Ta

Mapo Tofu Autentic: Istorie si Reteta Originala – Savoarea Tradițională în Bucătăria Ta. Mapo Tofu este un renumit preparat din bucătăria Sichuan, China, cunoscut pentru gustul său intens și picant. Istoria acestui fel de mâncare este fascinantă și se întinde pe mai multe decenii. Originile Mapo Tofu sunt adesea atribuite unei femei din Chengdu, capitala […]

retete

Rețetă delicioasă de orez negru cu legume și tofu

Rețetă Delicioasă de Orez Negru cu Legume și Tofu din orez negru, tofu, ceapa verde, morcov, ardei gras, mazare, ulei de susan, sos de soia, usturoi, sare, piper, seminte de susan. Orezul negru, cunoscut și sub numele de “orez interzis” sau “orez imperial”, este o varietate de orez cu o istorie bogată și o valoare […]

retete

Supa Miso cu legume și tofu

Supa Miso cu legume și tofu din: pasta miso, apa, tofu, ceapa, ciuperci, spanac, ulei de susan, usturoi, ghimbir, sos de soia, mirin, terci de susan prajit, ceapa verde tocata. Această supă miso delicioasă și sănătoasă este bogată în arome umami și plină de nutrienți esențiali. Ingrediente: 4 căni de apă 1/4 ceașcă pastă miso […]

retete

Tofu cu legume la wok în sos de arahide

Tofu cu legume la wok în sos de arahide din: tofu, ulei de susan, ceapa, usturoi, morcov, ardei, broccoli, ciuperci, sos de soia, pasta de arahide, suc de lamaie, sare, piper, coriandru. Această rețetă este o opțiune sănătoasă și gustoasă pentru cei care apreciază bucatele asiatice.   Ingrediente: 250g tofu tăiat în cuburi 2 linguri […]

retete

Pak choi cu tofu și sos de usturoi

Pak Choi cu Tofu și Sos de Usturoi din: pak choi, usturoi, ulei de susan, tofu, sos de soia, otet de orez, orez. Pak Choy, o varietate de varză chinezească, adaugă o textură crocantă și o aromă ușor dulceagă, în timp ce tofu-ul oferă o sursă bună de proteine pentru această mâncare vegetală.   Ingrediente: […]

retete

Salata de fasole verde cu tofu si lamaie

Salata de fasole verde cu tofu si lamaie din: fasole verde, tofu, suc si coaja de lamaie, ulei de masline, usturoi, sare, piper, seminte de susan. Fasolea verde adaugă textură și prospețime, tofu-ul oferă o sursă de proteine, iar aroma de lămâie și usturoi adaugă un gust revigorant. Poți savura această salată ca atare sau […]

retete

Tofu crocant cu legume și sos de arahide

Tofu crocant cu legume și sos de arahide din: tofu, morcov, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de susan, sare, piper, quinoa, pasta de arahide, sos de soia, otet de orez, ghimbir.   Ingrediente: 200g tofu (ferm sau extra-ferm), tăiat în cuburi 1 morcov mare, tăiat julienne (fâșii subțiri) 1 ardei gras roșu, tăiat julienne 1 […]

retete

Tofu la air fryer

Tofu la air frye: tofu, faina, paprika, mustar dijon, lapte, pesmet, usturoi, condimente. Incercati varianta tofu crocant la air fryer, invelit in crusta de pesmet si aromat cu usturoi si paprika. Tofu-ul se obține prin coagularea laptelui de soia. Boabele de soia sunt înmuiate în apă, apoi măcinate și amestecate cu apă pentru a forma un […]

retete

Tofu – tot ce trebuie sa stii

Tofu – tot ce trebuie sa stii. Tofu este un aliment natural tradițional în Orientul Îndepărtat în special China. Cuvântul tofu a intrat în limba română din limba japoneză (豆腐 tōfu) care la rândul ei l-a împrumutat din chinezescul 豆腐 (sau 荳腐) dòufu, care înseamnă boabe fermentate. Tofu are în compoziție boabe de soia, apă […]

retete

Salată de quinoa cu legume și tofu

Salată de quinoa cu legume și tofu din: quinoa, apa, tofu, ardei rosu, dovlecel, morcov, ceapa, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, seminte de susan. Quinoa oferă carbohidrați complecși și aminoacizi esențiali, în timp ce legumele adaugă vitamine și minerale. Tofu-ul oferă proteine vegetale și contribuie la consistența și savoarea rețetei. Ingrediente: […]

retete

Tikka masala cu tofu

Tikka masala cu tofu din: tofu, ceapa, usturoi, ghimbir, rosii, lapte de cocos, ulei vegetal, garam masala, curcuma, coriandru, chimen, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 500 g tofu sau ciuperci (tăiate în cuburi) 1 ceapă medie (tăiată în bucăți mici) 2 căței de usturoi (tăiați fin) 1 lingură de ghimbir proaspăt (tăiat mărunt sau ras) […]

retete

Tofu prăjit cu ceapă

Tofu prăjit cu ceapă din: branza tofu, ceapa, ardei iute, usturoi, sare de mare, sos de soia si ulei de masline. Tofu-ul se obține prin coagularea laptelui de soia. Boabele de soia sunt înmuiate în apă, apoi măcinate și amestecate cu apă pentru a forma un lapte de soia. Acesta este apoi încălzit și coagulat […]

Reteta zilei: Tortilla cu tofu si sos de branza

Tortilla cu tofu si sos de branza din: tofu, ulei de masline, sare, piper, piper cayenne, lamaie, branza de capra, smantana, tortilla, varza, coriandru.   Ingrediente: 1 pachet tofu, scurs și tăiat în felii groase 1 lingură ulei de măsline ½ lingurițe sare si piper ½ lingurița piper cayenne coaja de la 1 lamaie 60gr […]

Reteta zilei: Quinoa cu tofu si spanac

Quinoa cu tofu si spanac din: ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, fulgi de ardei, turmeric, tofu, amidon, drojdie, praf de copt, sare, piper, spanac, quinoa. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă, tocata mărunt 2 catei usturoi, tocat mărunt 1 lingură cimbru ½ linguriță fulgi de ardei iute ¾ linguriță turmeric măcinat 400gr […]

Reteta zilei: Tofu prajit cu salata verde

Tofu prajit cu salata verde din: tofu, busuioc, sos de peste, sos de stridii, sos de soia, usturoi, ardei iute, chili, ulei de cocos, salata verde. Tofu-ul se obține prin coagularea laptelui de soia. Boabele de soia sunt înmuiate în apă, apoi măcinate și amestecate cu apă pentru a forma un lapte de soia. Acesta […]

Tofu cu sparanghel

Tofu cu sparanghel

Tofu cu sparanghel din: arpacas, tofu, morcovi, ceapa verde, sparanghel, ulei, usturoi, ceapa, boia. Tofu-ul se obține prin coagularea laptelui de soia. Boabele de soia sunt înmuiate în apă, apoi măcinate și amestecate cu apă pentru a forma un lapte de soia. Acesta este apoi încălzit și coagulat prin adăugarea unui coagulant, cum ar fi clorura […]

Salata cu oua si tofu

Salata cu oua si tofu

Salata cu oua si tofu din: germeni de fasole, ardei, ridichi, ceapa verde, germeni de mazare, arahide, otet din orez, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei, tofu, pasta miso, vin de orez, oua. Ingrediente: Pentru salata:  300 g germeni de fasole 1 ardei roşu, curăţat de seminţe şi tăiat în fâşii subţiri 100 g de […]

Tofu iute sotat

Tofu iute sotat

Tofu iute sotat din: alge, tofu, ceapa verde, ghimbir, ciuperci, sos de soia, vind e orez, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: o lingura de alge marine uscate 350 grame tofu taiat in cubulete de 1 cm trei sferturi de cana de ceapa verde tocata marunt o lingura de ghimbir proaspat tocat patru ciuperci doua […]

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde din: cartofi, branza tofu, sare, piper, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 5 cartofi de marime medie 200 g branza tofu sare piper 1 legatura patrunjel 1 legatura ceapa verde   Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui ia fiert în coajă. Când sunt gata, îi laşi 5 minute […]

Cartofi umpluti cu tofu

Cartofi umpluti cu tofu

Cartofi umpluti cu tofu din: ciuperci, cartofi, tofu, ulei, ceapa, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 4 cartofi mari 1/4 cană cremă de brânză de soia 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mare sare piper verdeaţă   Mod de preparare: Speli cartofii, îi aşezi pe o tavă şi îi coci pentru aproximativ 45 […]

Salata cu tofu, masline si busuioc

Salata cu tofu, masline si busuioc

Salata cu tofu, masline si busuioc din: salata verde, rosii cherry, tofu, masline, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 salata verde 200 g rosii cherry 200 g tofu in saramura 150 g masline 2 linguri ulei de masline sare piper busuioc   Mod de preparare: Se spală salata şi se taie fâşii înguste.  […]

Salata cu tofu si ciuperci

Salata cu tofu si ciuperci

Salata cu tofu si ciuperci din: salata creata, tofu, ciuperci, sos de soia, otet, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 1 salata creata 1 cutie de tofu, cuburi 1 cutie ciuperci sos de soia otet ulei de masline seminte de susan   Mod de preparare: Se fierbe salata in apa cateva minue, apoi se […]

Noodles cu tofu si oua

Noodles cu tofu si oua

Noodles cu tofu si oua din: noodles, ulei, tofu, oua, apa, capa, usturoi, sos de soia, ketchup, sos chilli, cartof, ceapa verde, ardei iuti. Ingrediente:  450 g noodles 4-6 linguri ulei 115g tofu prăjit 2 oua 2 linguri apa 1 ceapa, felii 1 cățel de usturoi, zdrobit 1 lingura sos de soia 2-3 linguri ketchup […]

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu branza tofu din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, sos de ciuperci, tofu, porumb, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente:  10 ciuperci mari 3 cepe verzi, tocate 1 catel de usturoi 2 linguri sos de ciuperci 275 g tofu marinat, tocat 200 g porumb din conserva 2 linguri ulei de susan sare si piper […]

Tofu cu sos de ardei iute

Tofu cu sos de ardei iute

Tofu cu sos de ardei iute din: tofu, ulei, ardei gras, usturoi, otet alb, apa, pasta de tamarin, zahar, sare, chili, alune, coriandru. Ingrediente:  2 bucati tofu ulei Pentru sos: 2 ardei iuti roșii tăiati în bucăți 1 cățel de usturoi 3 linguri de otet alb 3 linguri apa 3 linguri pasta de tamarin 3 linguri […]

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu tofu din: ceapa, morcovi, telina, pastarnac, faina, ciuperci, ulei, tofu, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 lingură făină 400 g ciuperci 3 – 4 linguri ulei 2 l apă 200 g tofu sare piper   Mod de preparare: Se pun legumele cu apă şi […]

Frigarui de tofu cu sos de soia

Frigarui de tofu cu sos de soia

Frigarui de tofu cu sos de soia din: tofu, rosii, ceapa verde, ulei de arahide, sos de soia, susan, piper. Ingrediente: 500 g tofu 12 roşii cherry 2 legături ceapă verde 4 linguri ulei de arahide 2 linguri sos de soia 1 lingură seminţe de susan piper   Mod de preparare: Se taie tofu cuburi. […]

Lasagna cu tofu

Lasagna cu tofu

Lasagna cu tofu din: vinete, spanac, masline, cimbru, busuioc, ulei, tofu, foi de lasagna, lapte de soia, unt, faina, foaie de dafin, crenguta de rozmarin, sare, piper. Ingrediente: Pentru umplutură: 3 vinete 300 g spanac 150 g măsline negre cimbru busuioc 100 ml ulei 50 g brânză tofu 12 foi de lasagna Pentru sos: 1 […]