retete

Tofu prăjit cu ceapă

Tofu prăjit cu ceapă din: branza tofu, ceapa, ardei iute, usturoi, sare de mare, sos de soia si ulei de masline. Ingrediente: ½ pachet de brânză tofu tare şi feliată 1 ceapă albă mărunţită fin 2 cepe verzi tăiată peştişori de 5 cm. 2-4 ardei iuţi roşii 3 căţei de usturoi tocaţi sare de mare […]

Reteta zilei: Tortilla cu tofu si sos de branza

Tortilla cu tofu si sos de branza din: tofu, ulei de masline, sare, piper, piper cayenne, lamaie, branza de capra, smantana, tortilla, varza, coriandru. Ingrediente: 1 pachet tofu, scurs și tăiat în felii groase 1 lingură ulei de măsline ½ lingurițe sare si piper ½ lingurița piper cayenne coaja de la 1 lamaie 60gr brânză […]

Reteta zilei: Quinoa cu tofu si spanac

Quinoa cu tofu si spanac din: ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, fulgi de ardei, turmeric, tofu, amidon, drojdie, praf de copt, sare, piper, spanac, quinoa. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă, tocata mărunt 2 catei usturoi, tocat mărunt 1 lingură cimbru ½ linguriță fulgi de ardei iute ¾ linguriță turmeric măcinat 400gr […]

Reteta zilei: Tofu prajit cu salata verde

Tofu prajit cu salata verde din: tofu, busuioc, sos de peste, sos de stridii, sos de soia, usturoi, ardei iute, chili, ulei de cocos, salata verde. Ingrediente: 250gr de tofu ½ ceasca busuioc 1 lingura sos de pește 2 linguri sos de stridii 2 lingurite sos de soia 3 catei usturoi 2 ardei iuti ¼ […]

Tofu cu sparanghel

Tofu cu sparanghel

Tofu cu sparanghel din: arpacas, tofu, morcovi, ceapa verde, sparanghel, ulei, usturoi, ceapa, boia. Ingrediente: 250 g arpacaş 300 g tofu 2 morcovi 1 legătură de ceapă verde 2-3 tije de sparanghel 2 linguri de ulei 1 căţel de usturoi 1 ceapă mică 1/2 lingură de boia sare   Mod de preparare: Spală arpacaşul în câteva ape. […]

Salata cu oua si tofu

Salata cu oua si tofu

Salata cu oua si tofu din: germeni de fasole, ardei, ridichi, ceapa verde, germeni de mazare, arahide, otet din orez, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei, tofu, pasta miso, vin de orez, oua. Ingrediente: Pentru salata:  300 g germeni de fasole 1 ardei roşu, curăţat de seminţe şi tăiat în fâşii subţiri 100 g de […]

Tofu iute sotat

Tofu iute sotat

Tofu iute sotat din: alge, tofu, ceapa verde, ghimbir, ciuperci, sos de soia, vind e orez, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: o lingura de alge marine uscate 350 grame tofu taiat in cubulete de 1 cm trei sferturi de cana de ceapa verde tocata marunt o lingura de ghimbir proaspat tocat patru ciuperci doua […]

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde

Cartofi umpluti cu tofu si ceapa verde din: cartofi, branza tofu, sare, piper, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 5 cartofi de marime medie 200 g branza tofu sare piper 1 legatura patrunjel 1 legatura ceapa verde   Mod de preparare: Speli cartofii şi îi pui ia fiert în coajă. Când sunt gata, îi laşi 5 minute […]

Cartofi umpluti cu tofu

Cartofi umpluti cu tofu

Cartofi umpluti cu tofu din: ciuperci, cartofi, tofu, ulei, ceapa, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 4 cartofi mari 1/4 cană cremă de brânză de soia 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mare sare piper verdeaţă   Mod de preparare: Speli cartofii, îi aşezi pe o tavă şi îi coci pentru aproximativ 45 […]

Salata cu tofu, masline si busuioc

Salata cu tofu, masline si busuioc

Salata cu tofu, masline si busuioc din: salata verde, rosii cherry, tofu, masline, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 salata verde 200 g rosii cherry 200 g tofu in saramura 150 g masline 2 linguri ulei de masline sare piper busuioc   Mod de preparare: Se spală salata şi se taie fâşii înguste.  […]

Salata cu tofu si ciuperci

Salata cu tofu si ciuperci

Salata cu tofu si ciuperci din: salata creata, tofu, ciuperci, sos de soia, otet, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 1 salata creata 1 cutie de tofu, cuburi 1 cutie ciuperci sos de soia otet ulei de masline seminte de susan   Mod de preparare: Se fierbe salata in apa cateva minue, apoi se […]

Noodles cu tofu si oua

Noodles cu tofu si oua

Noodles cu tofu si oua din: noodles, ulei, tofu, oua, apa, capa, usturoi, sos de soia, ketchup, sos chilli, cartof, ceapa verde, ardei iuti. Ingrediente:  450 g noodles 4-6 linguri ulei 115g tofu prăjit 2 oua 2 linguri apa 1 ceapa, felii 1 cățel de usturoi, zdrobit 1 lingura sos de soia 2-3 linguri ketchup […]

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu branza tofu din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, sos de ciuperci, tofu, porumb, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente:  10 ciuperci mari 3 cepe verzi, tocate 1 catel de usturoi 2 linguri sos de ciuperci 275 g tofu marinat, tocat 200 g porumb din conserva 2 linguri ulei de susan sare si piper […]

Tofu cu sos de ardei iute

Tofu cu sos de ardei iute

Tofu cu sos de ardei iute din: tofu, ulei, ardei gras, usturoi, otet alb, apa, pasta de tamarin, zahar, sare, chili, alune, coriandru. Ingrediente:  2 bucati tofu ulei Pentru sos: 2 ardei iuti roșii tăiati în bucăți 1 cățel de usturoi 3 linguri de otet alb 3 linguri apa 3 linguri pasta de tamarin 3 linguri […]

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu tofu din: ceapa, morcovi, telina, pastarnac, faina, ciuperci, ulei, tofu, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 lingură făină 400 g ciuperci 3 – 4 linguri ulei 2 l apă 200 g tofu sare piper   Mod de preparare: Se pun legumele cu apă şi […]

Frigarui de tofu cu sos de soia

Frigarui de tofu cu sos de soia

Frigarui de tofu cu sos de soia din: tofu, rosii, ceapa verde, ulei de arahide, sos de soia, susan, piper. Ingrediente: 500 g tofu 12 roşii cherry 2 legături ceapă verde 4 linguri ulei de arahide 2 linguri sos de soia 1 lingură seminţe de susan piper   Mod de preparare: Se taie tofu cuburi. […]

Lasagna cu tofu

Lasagna cu tofu

Lasagna cu tofu din: vinete, spanac, masline, cimbru, busuioc, ulei, tofu, foi de lasagna, lapte de soia, unt, faina, foaie de dafin, crenguta de rozmarin, sare, piper. Ingrediente: Pentru umplutură: 3 vinete 300 g spanac 150 g măsline negre cimbru busuioc 100 ml ulei 50 g brânză tofu 12 foi de lasagna Pentru sos: 1 […]

Tarta cu legume si tofu

Tarta cu legume si tofu

Tarta cu legume si tofu din: foitaj, ciuperca, praz, morcov, rosii, dovlecei, cartofi, branza tofu, sare, ulei. Ingrediente: 1 rulou de foitaj l ciupercă mare 1 praz 1 morcov 3 roşii 2 dovlecei mici 3 cartofi mici 100 g brânză tofu 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: După ce s-au curăţat cartofii, morcovul, […]

Dovlecei cu tofu

Dovlecei cu tofu

Dovlecei cu tofu din: dovlecel, branza tofu, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel mare 300 g branza tofu ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Spălăm dovlecelul şi îl tăiem rondele de câte 5-10 cm. Scoatem miezul. Presărăm sare pe miezul de dovlecel şi lăsăm câteva minute să elimine apa. Stoarcem […]

Tofu marinat cu ghimbir

Tofu marinat cu ghimbir 

Tofu marinat cu ghimbir din: tofu, sos de soia, otet de orez, ulei de susan, fulgi de ardei, ciuperci, nectar agave, sos hoisin, ulei de arahide, ghimbir, usturoi si ceapa verde. Ingrediente: 1 bucata tofu 5 linguri sos de soia 1 lingura otet de orez 1 lingurița ulei de susan fulgi de ardei rosu ciuperci proaspete […]

Reteta zilei: Tofu picant prajit

Tofu picant prajit din: tofu, usturoi, piper, ceapa verde, sos de soia, zahar. Ingrediente:  1 bucata tofu, feliata usturoi ¼ ceasca boabe de piper negru 4 cesti ceapă verde feliata 1 lingura sos de soia ½ ceasca de zahăr   Mod de preparare: Adaugati ingredientele intr-un mojar si pasati. Transfearti intr-un bol si amestecati cu […]

Mazare cu tofu si usturoi

Mazare cu tofu si usturoi

Mazare cu tofu si usturoi din: tofu, mazare, ceapa, rosii, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 200 g brânză tofu 450 g mazăre decongelată o ceapă o conservă roşii în bulion o linguriţă sos picant un căţel usturoi 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Brânza foarte bine scursă se taie cuburi care se […]

Mancare de mazare cu tofu

Mancare de mazare cu tofu 

Mancare de mazare cu tofu din: tofu, mazare, ceapa, rosii, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 250 g tofu 450 g mazăre decongelată o ceapă o conservă roşii în bulion un căţel usturoi 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Tofu se taie cuburi care se călesc într-o lingură de ulei. Se lasă deoparte. In […]

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu tofu si porumb

Ciuperci umplute cu tofu si porumb din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, sos de ciuperci, tofu, porumb, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente:  8 ciuperci mari 3 cepe verzi, tocate 1 catel de usturoi 2 linguri sos de ciuperci 250 g tofu marinat, tocat 200 g porumb din conserva 2 linguri ulei de susan sare si […]

Salata de quinoa cu tofu

Salata de quinoa cu tofu

Salata de quinoa cu tofu din: quinoa, ulei de masline, usturoi, morcov, ceapa, ardei gras, mazare, sos de soia, tofu afumat, lime, sos de stridii, miere. Ingrediente: Pentru quinoa:  1 cană quinoa 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, tocat ¾ ceașcă morcov ras ½ ceapa, tocată ½ ardei gras rosu, tocat ½ ceasca […]

Lasagna vegetariana cu tofu

Lasagna vegetariana cu tofu

Lasagna vegetariana cu tofu din: vinete, spanac, masline, cimbru, busuioc, ulei, tofu, foi de lasagna, lapte de soia, unt, faina, foaie de dafin, crenguta de rozmarin, sare, piper. Ingrediente: Pentru umplutură: 3 vinete 300 g spanac 150 g măsline negre cimbru busuioc 100 ml ulei 50 g brânză tofu 12 foi de lasagna Pentru sos: […]

Tofu cu portocale si sos de soia

Tofu cu portocale si sos de soia

Tofu cu portocale si sos de soia din: tofu, muraturi, sos de soia, portocale, sare, piper. Ingrediente: 250 g germeni de soia 250 g murături 3-4 linguri ulei de susan 2-3 portocale 250 g tofu afumat sare piper proaspăt măcinat 4 linguri sos de soia   Mod de preparare: Seminţele de soia se clătesc sub […]

Supa de ceapa cu tofu

Supa de ceapa cu tofu

Supa de ceapa cu tofu din: ceapa, ulei, faina, ceapa verde, vin, tofu, sare, piper. Ingrediente: 4 cepe mijlocii 3 linguri de ulei 2 linguri de făină 1 legătură de ceapă verde 100 ml vin alb 100 g tofu sare piper   Mod de preparare: Se căleşte ceapa tăiată mărunt în ulei, 2-3 minute, apoi […]

Mazare cu tofu si usturoi

Mazare cu tofu

Mazare cu tofu din: mazare, tofu, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g brânză tofu 450 g mazăre decongelată o ceapă o conservă roşii în bulion o linguriţă sos picant un căţel usturoi 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Brânza foarte bine scursă se taie cuburi care se călesc într-o […]

Ciuperci umplute cu branza tofu

Ciuperci umplute cu tofu

Ciuperci umplute cu tofu din: ciuperci, ceapa verde, usturoi, sos de ciuperci, tofu, porumb, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente:  10 ciuperci 3 cepe verzi, tocate 1 catel de usturoi 2 linguri sos de ciuperci 275 g tofu marinat, tocat 200 g porumb 2 linguri ulei de susan sare si piper     Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Curry de legume cu tofu

Curry de legume cu tofu din: lemongrass, usturoi, ghimbir, ulei, pasta de curry, dafin, pasta de tomate, rosii, lapte de cocos, cartofi dulci, morcovi, zucchini, sos de peste, zahar, tofu, orez. Ingrediente:  1 legatura lemongrass 5 catei usturoi 2 bucăți de ghimbir 1 lingură ulei ¼ ceasca pasta de curry 2 frunze de dafin 1 […]

Tocanita picanta cu tofu

Tofu pane in pesmet

Tofu pane in pesmet din: tofu, faina, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 100 ml apă minerală făină 1 cutie tofu în saramură pesmet sare si piper ulei   Mod de preparare: Scurgi  brânza şi o tai felii. Amesteci apa cu făină, până când obţii un aluat mai gros decât cel de clătite. Presari, dacă e […]