Salata cu tofu si ciuperci

Salata cu tofu si ciuperci din: salata creata, tofu, ciuperci, sos de soia, otet, ulei de masline, seminte de susan.

Ingrediente:

• 1 salata creata
• 1 cutie de tofu, cuburi
• 1 cutie ciuperci
• sos de soia
• otet
• ulei de masline
• seminte de susan

Mod de preparare:

Se fierbe salata in apa cateva minue, apoi se scurge. Tofu se amesteca cu sos de soia si se fierbe pana cand se absoarbe tot sosul. Transferati intr-un castron. Gatiti ciupercile pana se rumenesc.

Intr-un castron mic, se amesteca impreuna 1-2 linguri sos de soia, 1-2 linguri de otet, 1 lingura ulei de masline.

Intr-un castron mare, se amesteca impreuna salata, tofu si ciuperci. Adaugati sos, dupa preferinta, amestecati si serviti salata presarata cu seminte de susan.

Pofta buna!