Orez Negru cu Legume la Abur

Orez Negru cu Legume la Abur din: orez negru, apa, ardei, dovlecel, morcov, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Orezul negru, cunoscut și sub denumirea de „orezul împăraților”, este un ingredient minunat, cu un profil nutrițional impresionant și un gust distinct, ușor de nucă. Această rețetă de orez negru cu legume la […]

retete

Orez negru și fructe de mare la tigaie

Orez negru și fructe de mare la tigaie din: orez negru, creveti, calamari, ardei, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline.sare, piper, suc de lamaie, marar. Ingrediente: 1 ceașcă de orez negru 200g de creveți mari, curățați și deveghezați 200g de calamari, tăiați în inele subțiri 1 ardei roșu, tăiat în fâșii subțiri 1 ceapă roșie […]

retete

Rețetă delicioasă de orez negru cu legume și tofu

Rețetă Delicioasă de Orez Negru cu Legume și Tofu din orez negru, tofu, ceapa verde, morcov, ardei gras, mazare, ulei de susan, sos de soia, usturoi, sare, piper, seminte de susan. Orezul negru, cunoscut și sub numele de “orez interzis” sau “orez imperial”, este o varietate de orez cu o istorie bogată și o valoare […]

Salata de orez negru

Salata de orez negru

Salata de orez negru din: orez, morcov, otet, rodie, broccoli, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 150 g orez negru 1 morcov 1 lingură oţet de mere 1/2 rodie câteva bucheţele de broccoli 1 legătură ceapă verde 50 g muguri de pin 3 linguri ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Orezul se înmoaie în […]

Risotto cu fructe de mare

Risotto din orez negru cu fructe de mare

Risotto din orez negru cu fructe de mare din: orez, ulei, vin, calamari, creveti, pesmet, oua, faina, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez negru 2-3 linguri ulei de măsline un pahar vin alb 500 ml stok (supă concentrată) de peşte 4 bucăţi baby calamari 4 bucăţi creveţi 120 g pesmet panko 4 ouă 60 g […]

Budinca de orez negru

Budinca de orez negru din: orez, anason, lapte de cocos, lime, zahar, lapte, fructe. Ingrediente: 1 ceaşcă orez negru 1 anason stelat 2 păstăi de cardamom 1 cutie lapte de cocos 3 frunze de lime 1 cutie lapte condensat 2 linguri zahăr brun fructe de sezon   Mod de preparare: Orezul spălat se pune într-un […]

Curcan pe pat de orez negru

Curcan pe pat de orez negru din: piept de pui, parmezan, lamaie, ulei, curcuma, ardei iute, cardamom, nucsoara, coriandru, sare, piper, orez negru, ceapa, caju, stafide, unt, dafin, chimion, avocado, smantana, usturoi. Ingrediente: 600 g piept de pui 50 g parmezan 1 lămâie 50 ml ulei de măsline 1 linguriţă de curcuma 1/2 linguriţă de […]

Orez negru cu rosii si varza

Orez negru cu rosii si varza

Orez negru cu rosii si varza din: orez negru, supa de legume, rosii, varza de Bruxelles, ciuperci, ceapa, dafin, unt. Ingrediente: 250 g orez negru 500 ml supă de legume 4 roşii 400 g varză de Bruxelles 6 ciuperci mari o ceapă roşie două frunze de dafin 100 g unt 5 g ghimbir 4 căţei […]

Risotto negru

Calamari cu orez negru si sos

Calamari cu orez negru si sos din: calamari, pasta de tomate, conserva de rosii, usturoi, ore negru, ceapa, vin, ulei de masline, telina, patrunjel, otet, sare, piper, limeta. Ingrediente: 4 calamari 50 g pastă de tomate o conservă de roşii doi căţei de usturoi 150 g orez negru o ceapă roşie o ceapă albă 125 […]

Salata de orez negru

Salata de orez negru cu legume

Salata de orez negru cu legume din: orez negru, morcov, telina, rosie, ardei gras, ceapa verde, masline, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  200 g de orez negru 1 morcov 1 telina 1 rosie 1 ardei gras 1 legatura de ceapa verde masline, dupa gust ulei de masline zeama de 1 lamaie […]

Creveti cu orez negru

Creveti cu orez negru din: creveti, sos de rosii, apa, otet de vin, zahar tos, ceapa, mustar iute, lamaie, sos de soia, ardei iute, seminte de susan, cuisoare, marar, sare, piper, telina. Ingrediente: 600 g creveti 250 ml sos de rosii 125 ml apa 50 ml otet de vin 60 g zahar tos o ceapa […]

Budinca de orez negru cu fructe

Budinca de orez negru cu fructe din: orez negru, orez cu bobul rotund, zahar, lapte de cocos, sare, mango, carambol si limeta. Ingrediente: 1 ceasca de orez negru cleios 1/2 ceasca orez cu bob rotund, alb 1/2 ceasca zahar 300 ml lapte de cocos 1 praf de sare 1 mango 1 carambol 1 limeta   […]

Calamari umpluţi cu orez negru

Calamari umpluţi cu orez negru

O reteta de calamari umpluti cu orez negru din: calamari, orez negru, supa concentrata de peste, ceapa, ciuperci shitake, sos de soia si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 4 calamari medii 100 g orez negru 1 ceapă mică 1  l supă concentrată de peşte 2   ciuperci shitake uscate 2 linguri sos de soia ulei de […]

retete

Pilaf de Orez Basmati cu Legume

Pilaf de Orez Basmati cu Legume din: orez basmati, supa, ceapa, morcovi, ardei, mazare, usturoi, ulei, sare, piper, turmeric, coriandru. Descoperă secretul unei mese sățioase și pline de arome cu acest pilaf, o rețetă care transformă ingredientele simple într-un festin culinar. Perfect echilibrat din punct de vedere nutrițional și plin de gust, acest pilaf este […]

Pilaf de Orez cu Șofran

Pilaf de Orez cu Șofran din: orez, apa, sofran, ulei de masline, ceapa, usturoi, sare, piper, stafide, nuci. Pilaf-ul de orez cu șofran este un fel de mâncare simpla, dar eleganta, care aduce arome bogate și o culoare aurie frumoasă pe masa dvs. Acest fel de mâncare este popular în bucătăria persană și în alte […]

Salata

Salată Delicioasă de Orez cu Stafide și Mango

Salată Delicioasă de Orez cu Stafide și Mango din: orez, stafide, nuci caju, masline, mango, ulei de masline, suc de lamaie, miere, curry, sare, piper, menta. Salata de orez este o combinație savuroasă de ingrediente care aduce un gust exotic și o textură crocantă. Acest fel de mâncare ușor de preparat este o alegere populară […]

retete

Sarmale de Post cu Orez Sălbatic și Legume

Sarmale de Post cu Orez Sălbatic și Legume din: varza murata, orez salbatic, pastarnac, telina, cartod dulce, ulei de masline, sare, piper, foi de dafin, paprika afumata. Explorați o interpretare contemporană a sarmalelor de post, combinând orezul sălbatic cu o selecție de legume. Această rețetă aduce un gust unic, îmbogățind mesele de post cu gusturi […]

retete

Orezul: Un Ghid despre Istorie, Beneficii și Diversele Tipuri de orez

Orezul: Un Ghid despre Istorie, Beneficii și Diversele Tipuri. Orezul este una dintre cele mai vechi și mai răspândite culturi alimentare din lume. Istoria sa se întinde pe mii de ani și traversează numeroase culturi și civilizații. Iată o trecere în revistă a istoriei orezului de la originile sale până în zilele noastre: Originea orezului: […]

retete

Oțetului de Orez: origini, tipuri, beneficii – ghid complet

Oțetului de Orez: origini, tipuri, beneficii – ghid complet. Oțetul din orez, așa cum sugerează și numele, este produs prin fermentarea orezului. Origini și Istorie Originile sale sunt adânc înrădăcinate în Asia, unde orezul a fost un aliment de bază timp de mii de ani. În timp ce documentele exacte privind prima sa producție sunt […]

retete

Orez aromat cu mazare si anghinare

Orez aromat cu mazare si anghinare din: mazare, orez brun, supa de legume, ulei de masline, ceapa rosie, ardei jalapeno, usturoi, ghimbir, anghinare, sare de mare, turmeric, chimion, coriandru, paprika, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 130 gr mazare 123 gr orez brun 295 ml supa de legume 15 ml ulei de masline 1 ceapa rosie tocata 1 […]

Reteta zilei: Salata de orez cu varza

Salata de orez cu varza din: varza, castravete, salam, orez, maioneza, sare. Ingrediente: 1/2 varză tocata 1 castravete, ras 200gr salam maruntit 1 1/2 cană de orez fiert 1/4 cană maioneză sare       Mod de preparare: Adaugati varza mărunțită într-un castron mare și condimentați cu sare. Folosind mâinile, amestecati. Adăugați castravete, orez și […]

Reteta zilei: Orez cu pui si ou – reteta gustoasa

Orez cu pui si ou din: mazare, orez, morcov, usturoi, piept de pui, ulei, sos de soia, piper, sare, oua. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o […]

Cod negru cu salata

Cod negru cu salata

Cod negru cu salata din: miso, cod, miere, chili, avocado, ridichi, castravete, ghimbir, salata, orez, coriandru, dressing. Ingrediente: 1/4 cană de miso alb sau galben 1 lingura pastă de chili coreeană 1 lingură de miere 2 bucăţi cod negru de Alaska 1 avocado mic, curăţat şi tăiat bucăţi 1/2 cană castravete proaspăt, tăiat 1/4 cană […]

Orez cu mazare si carnati

Pilaf de orez cu carnati

Pilaf de orez cu carnati din: orez, carnati, untura, sare, piper, ceapa. Ingrediente: 8-9 cârnaţi 1 ceapă 1 ceaşcă de orez 4 ceşti apă sau zeamă de carne 1 lin­gură untură sare piper   Mod de preparare: Cureţi ceapa, o tai mărunt şi o prăjeşti în untură până capătă o culoare aurie. Tai felii subţiri […]

Rulouri de orez cu ton

Rulouri de orez cu ton

Rulouri de orez cu ton din: orez, otet de orez, zahar, sare, apa, ton, maioneza, sos sriracha, castravete, ridiche, radacina de ghimbir, foi pentru sushi, seminte de susan si sos wasabi. Ingrediente: 1 ceasca de orez sushi 1 1/2 linguri otet de orez 1 lingura zahar 1 lingurița de sare 1 lingurita otet 5 linguri […]

Pui cu ghimbir si orez

Pui cu ghimbir si orez

Pui cu ghimbir si sos de soia din: ulei de arahide, ulei de canola, pui, usturoi, ceapa, ghimbir, piper, dafin, otet de orez, sos de soia, orez. Ingrediente: 1/4 cana ulei de arahide sau ulei de canola 1 pui, taiat bucati 2 capatani de usturoi 1/2 ceapa, felii 1/2 ceașcă ghimbir, felii subțiri 10 boabe […]

Orez cu spanac si sos chili

Orez cu spanac si sos chili

Orez cu spanac si sos chili din: orez brun, spanac, alge de mare, apa, ulei de susan, fulgi de chili, sos de soia,usturoi, piper, ceapa verde. Ingrediente: 2 cani orez brun, înmuiat în apă peste noapte 1 buchet spanac 2 bucati alge de mare uscate 3 căni de apă 1 lingura ulei de susan Ingrediente […]

Vita picanta cu fidea de orez

Vita picanta cu fidea de orez

Vita picanta cu fidea de orez din: sos sriracha, sos de soia, otet balsamic, otet de orez, sos de chili dulce, carne de vita, sare, piper negru, amidon, zahar brun, ardei iute rosu, usturoi, ghimbir, praz, ardei gras, arahide, fidea de orez. Ingrediente: 2 linguri sos sriracha 2 linguri de sos de soia 2 linguri […]

Orez cu frigarui de creveti marinati

Orez cu frigarui de creveti marinati

Orez cu frigarui de creveti marinati din: coaja de limeta, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, usturoi, sare, piper, creveti, orez. Ingrediente:  coaja de la 1 limeta 3 linguri de ulei de masline 2-3 linguri suc de lămâie 1 lingura coriandru proaspat tocat 1 cățel de usturoi, tocat 3/4 linguriță de sare 1/4 linguriță de […]

Pui cu sos si orez basmati

Pui cu sos si orez basmati

Pui cu sos si orez basmati din: piept de pui, ulei, fulgi de ardei rosu, piper, miere, sos de soia, sos barbeque, seminte de susan, ceapa verde, orez, ardei. Ingrediente pentru pui: 2 bucati piept de pui fara piele 1 lingura de ulei de masline ¼ lingurita fulgi de ardei rosu ¼ lingurita piper negru […]

Creveti tandoori

Frigarui de creveti cu orez

Frigarui de creveti cu orez din: coaja de limeta, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, usturoi, sare, piper, creveti, orez. Ingrediente:  coaja de la 1 limeta 3 linguri de ulei de masline 2-3 linguri suc de lămâie 1 lingura coriandru proaspat tocat 1 cățel de usturoi, tocat ¾ linguriță de sare ¼ linguriță de […]

Pachetele cu orez si ciuperci

Pachetele cu orez si ciuperci

Pachetele cu orez si ciuperci din: aluat de placinta, margarina, seminte de mac, orez, ceapa, ciuperci, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 5 foi subtiri de aluat de placinta 30 g margarina 2 lingurite de semnite mac 100 g orez 1 ceapa 100 g de ciuperci 1 lingura ulei masline sare piper negru   Mod […]