Bruschete

Bruschete cu Dovlecei și Mozzarella

Bruschete cu Dovlecei și Mozzarella din: paine, dovlecei, mozzarella, usturoi, ulei de masline, sare, piper, frunze de busuioc. Reprezintă o combinație perfectă între simplitatea ingredientelor și rafinamentul gustului, oferind o experiență culinară deosebită. Acest antreu sau snack rapid și ușor de preparat îmbină textura crocantă a pâinii prăjite cu prospețimea dovleceilor și cremozitatea mozzarellei, creând […]

Cheeseburger cu Carne de Vită, Mozzarella și Sos de Roșii Uscate

Cheeseburger cu Carne de Vită, Mozzarella și Sos de Roșii Uscate din: carne de vita, mozzarella, sare, piper, chifle, rosii uscate in ulei, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, salata, ceapa rosie. Cheeseburgerul cu carne de vită reprezintă o reinterpretare gourmet a clasicului american. Combinând savoarea bogată a cărnii de vită de înaltă […]

retete

Aperitiv cu rosii, mozzarella si busuioc

Aperitiv cu rosii, mozzarella si busuioc din: busuioc, ulei de masline, mozzarella, rosii, piper. Un aspect cheie al aperitivelor este capacitatea lor de a aduna oamenii împreună. Ele sunt adesea asociate cu momente sociale și conviviale, fiind un pretext excelent pentru conversații și interacțiuni în cadrul unui grup. De asemenea, ele permit oaspeților să guste […]

retete

Rulouri de Pui cu Mozzarella – Rețetă Savuroasă și Ușor de Preparat

Rulouri de Pui cu Mozzarella – Rețetă Savuroasă și Ușor de Preparat din: piept de pui, mozzarella, sunca, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare, piper Ingrediente: 4 bucati piept de pui deschise ca o carte 200g mozzarella, tăiată în felii subțiri 100g șuncă sau bacon feliat 2 linguri ulei de măsline 2 căței de usturoi, […]

retete

Tipuri de mozzarella si retete cu mozzarella

Tipuri de mozzarella si retete cu mozzarella. Mozzarella este un tip de brânză originară din Italia, cunoscută pentru textura sa moale și corespunzătoare, precum și pentru gustul său delicat și cremos. Această brânză este obținută din lapte de vacă sau, în unele cazuri, din lapte de bivolă. Există mai multe tipuri de mozzarella, iar diferențele […]

retete

Bruschete cu Prosciutto și Mozzarella

Bruschete cu Prosciutto și Mozzarella din: paine, prosciutto, mozzarella, usturoi, rosii, frunze de busuioc, ulei de masline extravirgin, sare, piper. Această rețetă de bruschete cu prosciutto și mozzarella este o gustare delicioasă și ușor de pregătit, perfectă pentru orice ocazie. Iată cum să o prepari:   Ingrediente: 4 felii de pâine rustică (preferabil de casă) […]

retete

Mix de conopida cu fasole verde in sos de mozzarella

Mix de conopida cu fasole verde in sos de mozzarella din: conopida, fasole verde, maioneza, unt, ceapa, bacon prajit, mozzarella si cheddar. Este o sursă excelentă de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și potasiu. De asemenea, conține cantități semnificative de fibre alimentare, care susțin digestia sănătoasă. Conopida conține antioxidanți precum sulforafanul, indolii […]

retete

Mozzarella – Retete cu Mozzarella

Mozzarella este un tip de brânză originară din Italia, cunoscută în întreaga lume pentru textura sa moale și elastică, dar și pentru aroma sa delicată. Această brânză se produce tradițional din lapte de vacă și este un ingredient esențial în multe preparate culinare italiene, precum pizza, paste, salate și sandvișuri. Mozzarella are o istorie îndelungată […]

retete

Pui in crusta cu mozzarella

Pui in crusta cu mozzarella din: piept de pui, ulei de masline, unt, usturoi, pesmet, oua, supa de pui, mozzarella. Ingrediente: 6 felii piept de pui 4 linguri ulei de masline 2 linguri unt 1 catel de usturoi pesmet 2 oua 250 ml supa de pui, baza 6 felii mozzarella   Mod de preparare: Dati […]

retete

Bruschete cu mozzarella si rosii cherry

Bruschete cu mozzarella si rosii cherry din: paine integrala, mozzarella, rosii cherry, oregano, busuioc, sare, piper.   Ingrediente pentru două portii: 4 felii de pâine integrală 100g mozzarela 6 rosii cherry oregano, busuioc, sare, piper   Mod de preparare: Taie în sferturi rosiile, în cuburi brânza, și pune-le într-un bol, adaugă condimente si amestecă-le usor. […]

retete

Pizza cu mozzarella si piept de pui

Pizza cu mozzarella si piept de pui din: oua, iaurt, ulei, faina, praf de copt, margarina, piept de pui, mozzarella. Citeste si: Pizza cu smochine si prosciutto Pizza cu smochine si prosciutto din: unt, salote, creme fraiche, parmezan, smochine, mozzarella, rucola, prosciutto, ulei, otet balsamic, faina, drojdie si sare. Ingrediente: 1 cubulet de unt 3 salote, […]

Reteta zilei: Cotlete de porc cu mozzarella

Cotlete de porc cu mozzarella din: cotlete de porc, ceapa, mozzarella, maioneza, piper, sare. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 ceapă 1/2 cană de brânză mozzarella rasa 8 lingurițe maioneză piper si sare, dupa gust       Mod de preparare: Spălați cotletele de porc și uscați-le cu șervețele de hârtie. Condimentați ambele părți cu […]

Reteta zilei: Cuburi de mozzarella pane

Cuburi de mozzarella pane din: mozzarella, pesmet, faina, oua, ulei. Ingrediente: 1 kg de brânză mozzarella, cuburi 1 cană pesmet 1/2 cană de făină 2 oua ulei   Mod de preparare: In 3 boluri diferite puneti făina, pesmetul si ouăle batute. Într-o cratiță mică, încălziți uleiul. Scufundați mai întâi fiecare cub de mozzarella în făină […]

Reteta zilei: Gratin de ciuperci cu mozzarella

Gratin de ciuperci cu mozzarella din: ulei de masline, ceapa rosie, ciuperci, usturoi, cimbru, piper cayenne, sare, piper, mozzarella, coriandru. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline ¼ cana ceapa rosie tocata 1 cană ciuperci feliate 4 lingurite usturoi tocat 1 linguriță cimbru uscat ½ lingurița piper cayenne sare și piper, după gust 2 căni mozzarella […]

Reteta zilei: Pui cu chili si mozzarella

Pui cu chili si mozzarella din: crema de branza, iaurt, chili, chimion, pudra de chili, sare, pui, mozzarella, branza. Ingrediente: 120gr crema de branza 1 cană iaurt 200gr chili din conserva ½ lingurița chimion ½ lingurița pudra de chili ½ lingurița sare 3 căni piept de pui mărunțit, fiert ½ căna mozzarella ½ căna brânză […]

Reteta zilei: Sandwich-uri cu mozzarella

Sandwich-uri cu mozzarella din: ceapa rosie, maioneza, mustar, paine, salata, rosii, mozzarella, ciuperci uscate. Ingrediente: ¼ ceapă roșie, tocata ½ cana maioneza 1 lingură muștar dijon 8 felii pâine 8 frunze salată 2 roșii, felii subțiri 240gr mozzarella feliata ½ căni ciuperci uscate   Mod de preparare: Amestecați ceapa, maioneza și muștarul într-un bol. Ungeti […]

Reteta zilei: Oua coapte cu mozzarella si busuioc

Oua coapte cu mozzarella si busuioc din: rosii, busuioc, mozzarella, oua, paine, usturoi. Ingrediente: 1 cutie roșii 1 legatura busuioc 1 pachet mozzarella 6 ouă 1 pâine usturoi     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 180C. Adaugati rosiile vasul de copt. Acoperiți cu frunze de busuioc și mozzarella mărunțită. Spargeti oua deasupra si acoperiti […]

Rulouri cu mozzarella si legume

Rulouri cu mozzarella si legume

Rulouri cu mozzarella si legume din: ardei gras, zucchini, vanata, mozzarella, busuioc, otet balsamic, ulei de masline, seminte de pin si piper. Ingrediente: 2 ardei grasi 1 zucchini 1 vanata 300 g mozzarella 3-4 fire de busuioc 2 lingurite otet balsamic 4 linguri ulei de masline seminte de pin piper   Mod de preparare: Ardeii […]

Chifle umplute cu bacon si mozzarella

Chifle umplute cu bacon si mozzarella

Chifle umplute cu bacon si mozzarella din: chifle, oua, bacon, mozzarella, lapte, cascaval, verdeata, sare. Ingrediente: 3 chifle 3 ouă 3 felii de bacon mozzarella 1 pahar cu lapte caşcaval ras verdeaţă sare   Mod de preparare: Scobeşte chiflele, înmoaie-le în lapte, apoi aşază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Pune în fiecare chiflă puţină […]

Sandwich cu mozzarella si anghinare

Sandwich cu mozzarella si anghinare

Sandwich cu mozzarella si anghinare din: mozzarella, rucola, anghinare, ulei de masline, focaccia, sare, piper. Ingrediente: mozzarela rucola anghinare ulei de masline focaccia cu rozmarin sare piper   Mod de preparare: Pui mozzarela, rucola şi anghinare între două bucăţi de focaccia cu rozmarin. Adauga ulei de măsline extravirgin şi putina sare şi piper.   Pofta buna!

Vinete la gratar cu mozzarella

Vinete la gratar cu mozzarella

Vinete la gratar cu mozzarella din: vinete, branza, rosie, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 vinete potrivite 100 g brânză mozzarella 1 roşie pătrunjel verde sare piper ulei de măsline   Mod de preparare: Taie vinetele în lung, în felii subţiri, presară sare şi lasă-le 15 minute. Scurge-le, apoi pune-le pe grătarul încins. Lasă-le 20 […]

Reteta zilei: Cartof dulce umplut cu mozzarella

Cartof dulce umplut cu mozzarella din: cartof dulce, mozzarella, sos de pizza, sare, piper, unt. Ingrediente:  1 cartof dulce ½ ceasca de mozzarella proaspata ¼ ceasca sos de pizza 1 lingurita sare 1 lingurita piper 2 linguri unt topit         Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Intepati cartoful dulce și coaceți […]

Reteta zilei: Pizza cu mozzarella si parmezan

Pizza cu mozzarella si parmezan din: covrig, sos de pizza, mozzarella, parmezan, busuioc. Ingrediente:  1 covrig, taiat pe jumatate, pe lungime sos de pizza mozzarella si parmezan busuioc uscat     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Ungeti covrigul cu sos de pizza. Adaugati mozzarella si parmezan. Presărați busuioc. Coaceți timp de 5-10 minute. […]

Salata cu mozzarella si rucola

Salata cu mozzarella si rucola

Salata cu mozzarella si rucola din: mozzarella, masline, rosii, ulei, lamaie, miere, busuioc, mustar, sare, piper. Ingrediente: 200 g mozzarella 100 g măsline negre 300 g roşii cherry 100 g rucola 6 linguri cu ulei de măsline 3 linguri cu zeamă de lămâie 1 lingură cu miere busuioc uscat 1/2 linguriţă cu boabe de muştar […]

Quiche cu ardei si mozzarella

Quiche cu ardei si mozzarella

Quiche cu ardei si mozzarella din: oua, lapte, mozzarella, ardei grasi, ardei capia, parmezan, sare. Ingrediente: 5 ouă 200 ml lapte 300 g mozzarella 1 ardei capia 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 2 linguri de parmezan ras 1/2 linguriţă de sare   Mod de preparare: Bate ouăle, adaugă laptele şi sarea, apoi mozzarella […]

Crostini cu ton si mozzarella

Crostini cu ton si mozzarella

Crostini cu ton si mozzarella din: bagheta, fileuri de ton, masline, mozzarella, varza, usturoi, ulei de masline, oregano, sare si piper. Ingrediente: 1/2 baghetă 2 fileuri de ton în ulei 2 linguri măsline negre fără sâmburi 150 g mozzarella 1/2 varză 1 căţel de usturoi 2 linguri ulei de măsline extravirgin oregano sare şi piper […]

Pachetele de vinete cu mozzarella

Pachetele de vinete cu mozzarella

Pachetele de vinete cu mozzarella din: mozzarella afumata, vanata, rosii, masline, ulei de masline, usturoi, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 350 g mozzarella afumată 1 vânătă lungă 2 roşii 10 măsline negre fără sâmburi 3 linguri ulei de măsline extravirgin 1 căţel de usturoi 3 frunze de busuioc sare şi piper   Mod de preparare: […]

Rulouri cu mozzarella si legume

Mozzarella la gratar cu cimbru

Mozzarella la gratar cu cimbru din: mozzarella, ulei de masline, cimbru, ardei iute, sare, piper si vita de vie. Ingrediente: 400 g mozzarella 2 linguri ulei de măsline 1 lingură cimbru 1 arde iute roşu uscat sare piper 12 foi de viţă de vie   Mod de preparare: Tai mozzarella în rondele cu diametrul de […]

Sandwich cu prosciutto si mozzarella

Sandwich cu prosciutto si mozzarella

Sandwich cu prosciutto si mozzarella din: ananas, sare, paine, unt, mozzarella, prosciutto, busuioc, sos de rosii. Ingrediente: ½ ananas, decojit, tăiat fasii sare 4 felii pâine 2 linguri de unt moale 1 ½ cesti branza mozzarella 10 felii prosciutto ¼ cana busuioc proaspat, tocat sos de rosii   Mod de preparare: Asezonati ananasul cu sare. […]

Sandwich cu mozzarella si anghinare

Reteta zilei: Sandwich cald cu mozzarella si busuioc

Sandwich cald cu mozzarella si busuioc din: pesto, mozzarella, paine integrala, rosii, unt.   Ingrediente:  3 linguri de pesto ½ ceasca de mozzarella 4 felii de pâine integrală 4 felii de rosii 1 lingura unt     Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Ungeti painea cu pesto. Adăugați mozzarella și feliile de rosii. Formati sandwich-urile si […]

Pizza cu bacon si mozzarella

Pizza cu bacon si mozzarella

Pizza cu bacon si mozzarella din: faina, bere, drojdie, zahar, sare, sos de pizza, bacon, ardei, ananas, mozzarella. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum […]

Pizza la tigaie cu mozzarella

Pizza la tigaie cu mozzarella

Pizza la tigaie cu mozzarella din: faina, drojdie, sare, ulei de masline, apa, sos de pizza, mozzarella. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum o […]