Salata cu mozzarella si rucola

Printeaza

Salata cu mozzarella si rucola din: mozzarella, masline, rosii, ulei, lamaie, miere, busuioc, mustar, sare, piper.

Ingrediente:Salata cu mozzarella si rucola

  • 200 g mozzarella
  • 100 g măsline negre
  • 300 g roşii cherry
  • 100 g rucola
  • 6 linguri cu ulei de măsline
  • 3 linguri cu zeamă de lămâie
  • 1 lingură cu miere
  • busuioc uscat
  • 1/2 linguriţă cu boabe de muştar
  • piper
  • sare

 

Mod de preparare:

Spală frunzele de rucola, apoi roşiile şi îndepărtează codiţele. Intre timp, lasă mozzarella la scurs într-o sită.

Intr-un castron, pune roşiile, mozzarella, măslinele şi frunzele de rucola. Pisează mărunt boabele de muştar şi pune-le într-un borcan cu capac.

Adaugă piper, sare, busuioc uscat, mierea, zeama de lămâie şi uleiul. Inchide borcanul şi agită foarte bine până ce obţii un sos omogen.

Toarnă sosul peste salată şi serveşte după câteva minute, pentru ca ingredientele să împrumute din aroma sosului.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata cu mozzarella si rucola
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.