Salată gustoasa de crudităti

Printeaza

Salată gustoasa de crudităti din: morcov, castravete, ardei capia, ulei de masline, otet balsamic, marar, patrunel, piper si sare.

Inrgediente:

  • 1 morcov mic (1 tija)
  • 1 castravete mic
  • 1 ardei capia rosu
  • 3-4 linguri cu ulei de masline
  • 1 lingurita cu otet balsamic
  • marar
  • patrunjel
  • piper
  • sare

 

Mod de preparare:

legumele sub jet de apă rece. Curăţă morcovul şi taie-l în fâ­şii subţirele. Procedea­ză la fel cu castravetele, dar lasă-l cu coajă. Taie rondele tijele de ţelină.

Taie ardeiul, tot în fâşii. Pune toate legumele la călit în ulei de măs­line, nu mai mult de un minut.

Răstoarnă legumele într-un cas­tron şi stropeşte-le cu ulei de măsline şi puţin oţet balsamic. Potriveş­te de sare şi adaugă piper negru întreg.

Decorează cu mărar şi pătrunjel.

 

Salată gustoasa de crudităti

Salata_gustoasa_de_cruditati

Pofta buna!

 

 

 

3 comentarii

  1. E perfecta salata asta

  2. o salata de cruditati e si gustoasa si sanatoasa

  3. Vreau si eu din salata asta!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.