Vinete cu rosii, ardei si usturoi

Vinete cu rosii, ardei si usturoi

Vinete cu rosii, ardei si usturoi din: vinete, rosii, ardei, usturoi, piper mozaic, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: 3 vinete mari 150 g roşii 1 ardei capia 3 căţei de usturoi 1 linguriţă de piper mozaic ulei sare pătrunjel   Mod de preparare: Taie vinetele pe lung. Dă-le cu sare şi lasă-le o jumătate de oră. […]

Vinete cu mere la cuptor

Vinete preparate greceşte

Vinete preparate greceşte Ingrediente: 3-4 vinete mari 500 g roşii 4 linguri ulei 1/2 linguriţă zahăr 2 linguri făină 1 căpăţînă usturoi sare   Mod de preparare: Se taie vinetele pe lungime şi lăţime în opt, se opăresc cu apă clocotităşi se ţin 15 min sub presă (se aşază pe un fund de lemn şi […]