Vanat cu garnitura de gutui coapte

Friptura de mistret (varianta)

Friptura de mistret din: pulpa de mistret, vin negru, morcov, patrunjel, ceapa, dafin, piper, ienibahar, lamaie, otet, untura. Ingrediente: 1 kg pulpă de mistreţ 1 pahar de vin negru un morcov un pătrunjel o ceapă 3 foi dei dafin boabe de piper ienibahar coajă rasă de lămâie 4 lingurri de oţet o lingură de untură […]