retete

Fasole Bătută – Tradiție și Savoare în Bucătăria Românească

Fasole Bătută – Tradiție și Savoare în Bucătăria Românească din: fasole boabe, ceapa, ulei de floarea soarelui, sare, piper, frunze de dafin, usturoi, boia dulce. Descoperiți rețeta autentică de fasole bătută, un preparat tradițional românesc cu o istorie bogată și o savoare inegalabilă. Această rețetă este nu doar un tribut adus bucătăriei românești, dar și […]

retete

Rețetă de Fasole Bătută – Tradițională și Delicioasă!

Rețetă de Fasole Bătută – Tradițională și Delicioasă din: fasole alb uscata, usturoi, ulei de masline, patrunjel.  Fasolea bătută este un preparat tradițional românesc, adesea servită ca aperitiv sau ca garnitură alături de mâncăruri tradiționale. Este cunoscută pentru textura sa cremoasă și gustul său unic, obținut din combinarea fasolei, usturoiului și uleiului de măsline. Ingrediente: […]

retete

Fasole Batută Delicioasă – Rețetă Tradițională și Sănătoasă cu Fasole Albă

Fasole Batută Delicioasă – Rețetă Tradițională din: fasole usturoi, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, boia de ardei dulce, sare, piper, busuioc.   Ingrediente: 500g fasole albă uscată 2 căței de usturoi 3 linguri ulei de măsline extra virgin Sucul de la o lămâie 1 linguriță de boia de ardei dulce Sare și piper […]

retete

Fasole Bătută – Gustul autentic al bucătăriei tradiționale

Fasole Bătută – Gustul autentic al bucătăriei tradiționale din: fasole uscata, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, boia, apa.   Ingrediente: 500g fasole uscată 2 căței de usturoi 2 linguri de ulei de măsline Sucul de la o lămâie 1 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper negru măcinat 1/2 linguriță de […]

Reteta zilei: Fasole batuta cu paprika

Fasole batuta cu paprika din: fasole uscata, apa, ceapa, piper cayenne, paprika, zahar brun, sare.   Ingrediente: 2 ½ cani fasole uscata apa 1 ceapă, tocat ½ lingura piper cayenne ½ lingura paprika 2 linguri zahăr brun 4 linguri de sare   Mod de preparare: Inmuiați fasolea peste noapte. Adăugați fasolea într-un vas și acoperiți […]

Fasole batuta cu ceapa si ardei

Fasole batuta cu ceapa si ardei

Fasole batuta cu ceapa si ardei din: fasole, usturoi, ceapa, ardei, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g fasole uscată 1-2 căpăţâni usturoi 1 kg ceapă 2-3 ardei kapia copţi sare piper ulei   Mod de preparare: Fasolea se alege de eventualele impurităţi, se spală în câteva ape şi se lasă la înmuiat peste noapte. Se […]

Fasole batuta cu ceapa si ardei

Fasole batuta cu usturoi si ceapa

Fasole batuta cu usturoi si ceapa din: fasole, usturoi, ulei, ceapa, pasta de tomate, boia, sare. Ingrediente: 500 g fasole boabe 6 căţei usturoi 200 ml ulei 3 cepe 1 lingură pastă de tomate 1/2 linguriţă boia iute 1/2 linguriţă boia dulce sare   Mod de preparare: Pui fasolea la înmuiat cu o seară îna­inte. O […]

Fasole facaluita servita cu castraveti murati si vin alb

Fasole facaluita servita cu castraveti murati si vin alb

Fasole facaluita servita cu castraveti murati si vin alb din: fasole, morcovi, pastarnac, usturoi, ceapa, telina, sare, ceapa, ulei, bulion, sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole boabe albă sau pestriţă 2 morcovi 1 păstâmac usturoi 1 ceapă 1 ţelină sare 2 cepe 4 linguri cu ulei 2 linguri cu bulion sare   Mod de preparare: Alegeţi […]

Fasole batuta cu ceapa calita

Fasole batuta cu ceapa calita

Fasole batuta cu ceapa calita din: fasole boabe, ceapa, marar, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: 2 căni fasole boabe uscată (cam 1/2 kg) 3-4 cepe 1 bucheţel mărar uscat 1 căpăţână usturoi 2-3 linguri ulei sare   Mod de preparare: Fasolea se curăţă de impurităţi şi de boabele sparte sau stricate (înnegrite). Se pun apoi boabele […]

Tartine

Tartine cu salate si preparate din legume

Se prepară ca orice tartină, folosind ca material salate sau preparate vegetale. Majoritatea sunt de post. La pregătirea lor se pot folosi canapele prăjite în ulei. La pregătirea acestor tartine se utilizează cel mai frecvent: fasole bătută, piure de spanac, salată de vinete, salată de boeuf. De reţinut că amestecul respectiv trebuie să fie ceva […]

Fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie

Fasole batuta cu ceapa si usturoi

Fasole batuta cu ceapa si usturoi din: fasole, usturoi, ulei, ceapa, pasta de tomate, boia, sare. Ingrediente: 500 g fasole boabe uscată 6 căţei usturoi 200 ml ulei 3 cepe 1 lingură pastă de tomate 1/2 linguriţă boia iute 1/2 linguriţă boia dulce sare   Mod de preparare: Pui fasolea la înmuiat cu o seară […]

Fasole batuta cu masline si busuioc

Simplu si delicios: Fasole batuta

Fasole batuta din: fasole uscata, untdelemn, ceapa, sare. Ingrediente: un kilogram fasole uscată 250 ml untdelemn 6 cepe sare   Mod de preparare: Fasolea, aleasă şi spălată, se pune la fiert cu apă rece, la foc potrivit. După primul clocot se schimbă apa şi se înlocuieşte cu alta fierbinte. Se lasă să fiarbă bine împreună […]

Fasole batuta cu salata de varza rosie cu mar

Fasole batuta cu salata de varza rosie cu mar

Fasole batuta cu salata de varza rosie cu mar din: fasole, morcovi, telina, pastarnac, ulei, usturoi, sare, piper, ceapa, bulion, pasta de susan, varza rosie, otet, mere. Ingrediente: 500 g fasole 2 morcovi 1 ţelină mică 1 rădăcină de păstârnac 250 ml ulei 2-3 căţei de usturoi sare piper 3 cepe 2 linguri de bulion […]

Fasole batuta cu salata de varza rosie cu mar

Fasole batuta cu ardei capia

Fasole batuta cu ardei capia din: fasole, usturoi, ceapa, ardei, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g fasole uscată 1-2 căpăţâni usturoi 1 kg ceapă 2-3 ardei kapia copţi sare piper ulei   Mod de preparare: Fasolea se alege de eventualele impurităţi, se spală în câteva ape şi se lasă la înmuiat peste noapte. Se pun […]

Fasole batuta

Reteta gustoasa de fasole batuta

Reteta gustoasa de fasole batuta din: fasole, morcov, ceapa, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole 1 morcov 2 cepe ulei usturoi sare piper   Mod de preparare: Fasolea se pune la fiert în apă caldă cu sare şi după ce dă în clocot se scurge apa şi se pune din nou la fiert. […]

Fasole frecata

Fasole frecata

Fasole frecata din: fasole boabe, ceapa, pastarnac, morcov, boia, piper, bulion. Ingrediente: 500 g fasole boabe 3 cepe 1/2 păstârnac 1 morcov 50 g boia dulce sare piper 1 lingură bulion   Mod de preparare: Speli fasolea în mai multe ape şi o pui la înmuiat, de seara până a doua zi. Apoi mai speli […]

Fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie

Retete de post: Fasole batuta

Retete de post: Fasole batuta din: fasole, ulei, condiment, zeapa, usturoi, ketchup. Ingrediente: 300 g fasole albă uscată (boabe) 1 pahar de ulei de floarea soarelui 2 linguri de condiment vegetal 1 căpăţână usturoi (sau 1 lingură usturoi uscat) 1-2 linguri de ketchup 1 ceapă uscată   Mod de preparare: Speli fasolea în 2-3 ape […]

Fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie

Retete: Fasole batuta cu usturoi

Fasole batuta cu usturoi din: fasole uscată, ulei, usturoi, zarzavat de supă.   Ingrediente: 500 g fasole uscată ulei 2 căţei usturoi zarzavat de supă         Mod de preparare: Se fierbe fasole uscată împreună cu zarzavatul. După aceea se strecoară şi se trece prin sită. Zeama nu se aruncă. O punem apoi într-un castron […]

Fasole facalita

Fasole facalita din: fasole boabe, usturoi, sare, ulei si ceapa.   Ingrediente: 500 g fasole boabe 1 căpăţână de usturoi sare 2 linguri ulei 1 ceapă   Mod de preparare: Alegi fasolea boabe, o speli bine şi o pui la fiert, înlo­cuind apa de 2-3 ori cu apă fierbinte. Când fasolea este fiartă, o scurgi […]

Fasole batuta cu telina

Fasole batuta cu telina din: fasole boabe, cepe, morcovi, telina, usturoi, sare, piper, ulei, suc de rosii si ardei capia. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 cepe mari 2 morcovi 1 ţelină mică 5 căţei de usturoi sare şi piper 4 linguri ulei o lingură suc de roşii şi ardei capia   Mod de preparare: […]

Fasole batuta cu masline si porumb

Fasole batuta cu masline si porumb din: fasole boabe, masline, boabe de porumb dulce, ceapa, boia dulce, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 200 g masline 100 g boabe de porumb dulce 100 g ulei de masline 2 cepe 1/2 lingurita boia dulce 5-6 catei de usturoi sare piper   Mod de preparare: […]

Reteta zilei: Tortilla cu carne tocata si fasole batuta

Tortilla cu carne tocata si fasole batuta din: carne tocata de vita, ceapa, sos de rosii, sare, piper, chimen, oregano, praf de chili, fasole batuta, branza cheddar, tortilla, branza, frunze de coriandru.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1/2 ceapa 1 cutie sos de rosii sare si piper, dupa gust Chimen, oregano, praf […]

Fasole batuta cu ceapa si bulion

Fasole batuta cu usturoi din: fasole, usturoi, ulei, sare, bulion, ceapa. Ingrediente: 500 gr fasole usturoi 3-4 linguri ulei sare 1 lingura bulion 1 ceapa Mod de preparare: Fierbi fasolea. Pasezi fin boabele de fasole scurse impreuna cu cativa catei de usturoi, ulei si un praf de sare. Caleste in putin ulei o ceapa taiata […]

Fasole batuta cu garnitura

Fasole batuta cu garnitura din: fasole boabe, pastarnac, ceapa, morcov, sare, ceapa, ulei, usturoi, bulion, piper. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 1 pastarnac 1 ceapa 2 morcovi sare pentru garnitura: 2 cepe mari 1 ceasca mare ulei 1 capatana usturoi 2 bulion 5-10 boabe piper   Mod de preparare: Pentru garnitură, cureţi 2 ce­pe mari, […]

Fasole batuta cu salata de varza rosie cu mar

Fasole batut cu legume

Fasole batuta, cu legume din: fasole boabe, morcov, gogosar, ardei capia, usturoi, ceapa, sare, ulei, pasta de ardei capia, pasta de tomate. Ingrediente: 500 g fasole boabe 1 morcov 1 gogosar 1 ardei capia 1 capatana de usturoi pentru garnitura de ceapa: 4 cepe sare si ulei (pentru calit ceapa) 4 linguri pasta de ardei […]

Salata cu sunca si branza cu mucegai

Fasole batuta cu masline

Fasole batuta cu masline  din: fasole boabe, masline, boabe de porumb, ulei de masline, ceapa, boia dulce, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 200 g masline 100 g boabe de porumb 100 g ulei de masline 2 cepe 1/2 lingurita boia dulce 5-6 catei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Se […]

Fasole batuta cu costita si mamaliguta

Fasole batuta cu costita si mamaliguta din: fasole, ulei, costita afumata, ceapa, morcov, patrunjel, usturoi, marar, sare, piper si malai grisat. Ingrediente: 250 g fasole boabe alba 100 ml ulei 200 g costita afumata 100 g ceapa 1 morcov 1 patrunjel radacina 7 catei de usturoi 1 legatura marar sare si piper pentru mamaliguta: malai grisat […]

Fasole batuta

Fasole batuta cu usturoi

Fasole batuta cu usturoi din: fasole, ceapa, boia, usturoi, bulion, ulei, sare. Ingrediente: 500 g fasole boabe 2 cepe 1/2 lingurita boia 3 catei de usturoi pisati 2 linguri bulion ulei sare   Mod de preparare: Ţii fasolea la înmuiat de seara. A doua zi o pui la fiert, schimbând apa de mai multe ori. […]

Fasole batuta cu castraveciori acri

Fasole batuta cu castraveciori acri din: fasole uscata, masline, ulei, ceapa, bulion de rosii, piper si cimbru. Ingrediente: 2 kg de fasole uscata 200 g masline 400 ml ulei 2 cepe 4 linguri bulion  de rosii piper cimbru   Mod de preparare: Speli fasolea bine, după care o pui la fiert. După ce a fiert […]

Fasole batuta cu ceapa si ardei

Retete de post: Fasole batuta cu boia

O reteta de fasole batuta cu boia din: fasole boabe, ceapa, morcov, usturoi, sare, piper, ulei si boia. Ingrediente: 500 g fasole boabe 1 ceapa 1 morcov 3 catei de usturoi sare piper 3-4 linguri cu ulei boia (dulce sau iute)   Mod de preparare: Pune la inmuiat fasolea de seara pana dimineata. Pune-o la […]

Fasole batuta cu ceapa si ardei

Retete de post: Fasole bătută cu garnitură de ceapă călită

O reteta delicioasa de fasole batuta cu garnitura de ceapa calita din: fasole boabe, pastarnac, ceapa, morcovi, ulei, usturoi, bulion de rosii si boabe de piper. Ingrediente: 1 kg fasole boabe (albă sau pestriţă) 1 păstârnac 1 ceapă 2 morcovi pentru garnitură: 2 cepe mari 1 ceaşcă mare ulei 1 căpăţână de usturoi 2 linguri […]

Fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie

Retete de post: Fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie

O reteta de post de fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie din: fasole boabe, apa, ceapa, untdelemn, boia de ardei, usturoi, sare si bulion. Ingrediente: 300 g fasole boabe uscată un litru de apă două cepe 3-4 linguri cu untdelemn un vârf de cuţit boia de ardei usturoi pisat sare bulion   […]