Fasole batuta cu ceapa si ardei din: fasole, usturoi, ceapa, ardei, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g fasole uscată 1-2 căpăţâni usturoi 1 kg ceapă 2-3 ardei kapia copţi sare piper ulei Mod de preparare: Fasolea se alege de eventualele impurităţi, se spală în câteva ape şi se lasă la înmuiat peste noapte. Se […]
Reteta zilei: Fasole batuta cu paprika
PrinteazaFasole batuta cu paprika din: fasole uscata, apa, ceapa, piper cayenne, paprika, zahar brun, sare.
Ingrediente: 
- 2 ½ cani fasole uscata
- apa
- 1 ceapă, tocat
- ½ lingura piper cayenne
- ½ lingura paprika
- 2 linguri zahăr brun
- 4 linguri de sare
Mod de preparare:
Inmuiați fasolea peste noapte.
Adăugați fasolea într-un vas și acoperiți cu apa. Gătiți fasolea timp de 2 1/2 ore.
După ce fasolea este fiarta, rezervați 1 cană de apă, apoi scurgeți restul. Pastrati deoparte.
Într-o tigaie, se adauga ceapa, piper, paprika și zahărul brun pentru aproximativ 5 minute.
Adăugați acest amestec peste fasole și incorporati cana rezervată de apă.
Folosind un blender, pasati fasolea si amestecul pana la omogenizare.
Condimentati cu sare după preferinta.
Serviți imediat.
Fasole batuta cu paprika
Pofta buna!
poate iti place si:
Fasole batuta cu ceapa si ardei
Fasole batuta cu masline si busuioc
Fasole batuta cu masline si busuioc din: fasole, ceapa, morcov, ulei, masline, usturoi, castraveti murati, cimbru, busuioc, sare. Ingrediente: 300 g fasole boabe 1 ceapa 1 morcov 50 ml ulei 50 g masline 2-3 catei de usturoi 2-3 castraveti murati 1 fir cimbru busuioc sare Mod de preparare: In seara dinaintea prreparării, se pune […]
Pofta buna!