Clătite Umplute cu Brânză de Vaci și Smântână

Clătite Umplute cu Brânză de Vaci și Smântână din: faina, lapte, oua, zahar, sare, ulei, branza de vaci, smantana, coaja de lamaie, extract de vanilie. Această combinație creează un echilibru perfect între textura moale a clătitelor și umplutura cremoasă, oferind o experiență gustativă reconfortantă și satisfăcătoare. Fie că le savurezi la micul dejun, ca desert […]

retete

Rulouri sănătoase cu brânză de vaci și legume

Rulouri sănătoase cu brânză de vaci și legume din: branza de vaci, ardei gras, morcov, castravete, ceapa verde, marar, sare, piper, lipie. Această rețetă delicioasă și sănătoasă presupune crearea unor rulouri fine și pline de savoare, care pot fi servite ca gustare sau chiar ca fel principal ușor. Ingrediente: 200g brânză de vaci 1 ardei […]

retete

Rulouri delicioase cu brânză de vaci și spanac

Rulouri delicioase cu brânză de vaci și spanac din: branza de vaci, spanac, oua, faina de secara, usturoi, sare, piper, ulei de masline. Această rețetă simplă și sănătoasă de rulouri cu brânză de vaci și spanac este perfectă pentru o gustare sau chiar pentru micul dejun. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 100 g spanac […]

retete

Tarta cu brânză de vaci și fructe de pădure

Tarta cu brânză de vaci și fructe de pădure din: branza de vaci, oua, zahar, coaja de lamaie, extract de vanilie, faina alba, unt, sare, fructe de padure Ingrediente: 250g brânză de vaci proaspătă 3 ouă 100g zahăr Coaja rasă de la o lămâie 1 linguriță extract de vanilie 200g făină albă 50g unt topit […]

retete

Ciuperci la cuptor umplute cu branza de vaci

Ciuperci la cuptor umplute cu branza de vaci din: ciuperci, unt, branza de vaci, marar, ou, sare. Ingredinte: 6 ciuperci mari 2 linguri unt 150 gr branza de vaci 1 lingura marar tocat 1 ou sare     Mod de preparare Se curata ciupercile si se spala bine. Picioarele ciupercilor se scot, se toaca marunt […]

retete

Papanasi cu branza de vaci

Papanasi cu branza de vaci din: branza de vaci, ou, faina, unt, gris, sare. Ingredinte: 100 gr. branza de vaci 1 ou o lingura faina 10 gr. unt gris sare     Mod de preparare Se amesteca branza de vaci cu oul, faina si atita gris, cit sa se obtina o compozitie de o consistenta […]

retete

Rulada cu branza de vaci si marar

Rulada cu branza de vaci si marar din: lapte, oua, margarina, faina, branza de vaci, marar verde, sare. Ingredinte: 625 ml lapte 4 oua mari 150 gr. margarina 150 gr. faina 400 gr branza vaci bine stoarsa, grasa marar verde sare   Mod de preparare Se pune laptele la fiert impreuna cu margarina. Cind fierbe, […]

retete

Saleuri cu branza de vaci

Saleuri cu branza de vaci din: margarina, branza de vaci, faina, ou, mac, sare. Branza de vaci, cunoscuta si sub denumirea de branza proaspata sau branza nefermentata, este un produs lactat obținut din laptele de vaca, prin coagularea laptelui și eliminarea zerului rezultat în procesul de producție. Este un aliment popular și versatil, consumat în […]

retete

Galuste cu branza de vaci

Galuste cu branza de vaci din: branza de vaci, ou, faina, unt, gris si sare. Branza de vaci, cunoscuta si sub denumirea de branza proaspata sau branza nefermentata, este un produs lactat obținut din laptele de vaca, prin coagularea laptelui și eliminarea zerului rezultat în procesul de producție. Este un aliment popular și versatil, consumat […]

Prajitura cu branza de vaci si vanilie

Prajitura cu branza de vaci si vanilie din: faina, zahar, unt, oua, branza, lapte, frisca, vanilie. Branza de vaci este realizată prin coagularea laptelui de vaca, de obicei cu ajutorul acidului lactic sau al unui coagulant enzimatic, cum ar fi renina. Laptele este încălzit la o temperatură controlată și apoi se adaugă coagulantul, determinând separarea […]

Tarta cu branza de vaci si caise

Tarta cu branza de vaci si caise

Tarta cu branza de vaci si caise din: branza de vaci, unt, faina, praf de copt, lamaie, miere, rosii, caise, dovlecei, fructe. Ingrediente: Pentru aluat: 75 g branza de vaci 75 g unt 2 linguri cimbru, oregano, patrunjel 175 g faina 2 linguri praf copt stins cu cateva picaturi lamaie Pentru umplutura: 50 g unt 2 linguri […]

Cheesecake cu afine si branza de vaci

Cheesecake cu afine si branza de vaci

Cheesecake cu afine si branza de vaci din: faina, unt, branza, biscuiti, zahar, oua, afine. Branza de vaci este realizată prin coagularea laptelui de vaca, de obicei cu ajutorul acidului lactic sau al unui coagulant enzimatic, cum ar fi renina. Laptele este încălzit la o temperatură controlată și apoi se adaugă coagulantul, determinând separarea solidelor (cheag) […]

Placinta frageda cu branza de vaci

Placinta frageda cu branza de vaci din: zahar, ulei, oua, praf de copt, bicarbonat de sodiu, smantana, faina, branza, gris. Ingrediente: Aluat: 10 linguri zahăr 10 linguri ulei 2 ouă 1 plic zahăr vanilat 1 plic praf de copt 1 praf de sare 1 vârf de cuţit bicarbonat de sodiu 200 g smântână 200 g făină Umplutură: […]

Chec cu branza de vaci

Chec cu branza de vaci din: oua, margarina, lamaie, sare, branza, stafide, faina, unt. Ingrediente: oua 150 g margarină 2-3 pastile zaharină zeama de la 1 lămâie 1 praf de sare 250 g brânză de vaci frecată 50 g stafide 300 g faina 50 g unt   Mod de preparare: Se freacă 150 g margarină […]

Placinta cu branza si stafide

Placinta gustoasa cu stafide si branza de vaci

Placinta gustoasa cu stafide si branza de vaci din: oua, zahar, faina, amidon, mirodenii, lamaie, stafide, branza. Ingrediente: Blat: 5 ouă 1 cană zahăr tos 1 cană ulei 1 cană apă minerala 2 1/2 făină de orez amidon de porumb mirodenii coajă de lămâie rasă zahăr vanilat Umplutură: 3-4 albuşuri zahăr după gust 700 g […]

Placinta cu branza de vaci si spanac

Placinta cu branza de vaci si spanac

Placinta cu branza de vaci si spanac din: faina, oua, ulei, iaurt, drojdie, zahar, sare, branza, spanac. Ingrediente: Aluat: 600 g făină 1 ou 150 g iaurt 3 linguri ulei câte 1 linguriţă zahăr şi sare 10 g drojdie uscată 1 cană apă călduţă Umplutură: 300 g frunze de spanac 250 g brânză de vaci […]

Budinca de clatite cu branza de vaci si smantana

Budinca de clatite cu branza de vaci si smantana

Budinca de clatite cu branza de vaci si smantana din: faina, ou, lapte, ulei, branza de vaci, smantana. Ingrediente: 70 g faină 1 ou 1 pahar lapte 10 g ulei 75 g branză de vaci 1 linguriţâ smantana   Mod de preparare: Din făină, jumătate de ou şi lapte se prepară o compoziţie de clătite, […]

Crema de branza de vaci cu miere

Crema de branza de vaci cu miere 

Crema de branza de vaci cu miere din: branza, miere, mar. Crema de branza de vaci cu miere este un preparat simplu, gustos si foarte aromat, cu ingrediente accesibile   Ingrediente: 150 g brânză de vaci 1 lingură cu miere 1 măr       Mod de preparare: Omogenizaţi brânza cu o lingură de lemn, adăugaţi mierea […]

Prajitura cu branza de vaci si biscuiti

Prajitura cu branza de vaci si biscuiti din: biscuiti, unt, branza, oua, smantana, zahar, ciocolata. Ingrediente: 350 g biscuiţi sfărâmidoşi cu cacao 150 g unt 500 g brânză cremoasâ de vaci 2 ouă 250 g smântână grasă 200 g zahăr 1 plic zahăr vanilat ciocolată rasă   Mod de preparare: Pentru început, sfărâmi biscuiţii până […]

Prăjitură cu pere şi şofran

Prajitura de casa cu branza de vaci

Prajitura de casa cu branza de vaci din: margarina, faina, sare, zahar, oua, branza, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g margarina 400 g făină 200 g zahăr 3 gălbenuşuri o linguriţă sare Pentru umplutură: un kg brânză de vaci 3 ouă 100 ml ulei 200 g zahăr, după gust   Mod de preparare: Margarina şi […]

Budinca de clatite cu mangold (frunze de sfecla creata)

Clatite la cuptor cu branza de vaci

Clatite la cuptor cu branza de vaci din: oua, lapte, faina, sare, ulei, branza, smantana, ceapa, spanac, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 2 ouă 500 ml lapte 250 g făină 1 praf de sare 2 linguri ulei Pentru umplutură: 200 g brânză de vaci 2 linguri smântână 1 legătură ceapă verde 300 g spanac sare piper […]

Baghete cu crema de branza de vaci

Branza de vaci

Brânza de vaci este o brânză uşoară, semilichidâ din lapte închegat, originară din Europa de Est, oarecum similară brânzei cunoscute în ţările vorbitoare de limbă engleză sub numele de brânză Cottage

Ananas flambat

Ananas cu branza de vaci

Ananas cu branza de vaci din: ananas, branza de vaci, zahar, nuca. Ingrediente: 1 ananas 200 g brânză de vaci dulce 50 g zahăr 50 g de miez de nucă măcinat şi 50 g miez de nucă întreg     Mod de preparare: Tăiaţi calota ananasului şi scoateţi pulpa (reţineţi şi partea centrală). Tăiaţi pulpa […]

Crema de branza de vaci cu mere

Crema de branza de vaci cu mere

Crema de branza de vaci cu mere din: branza, miere, mar. Ingrediente: 150 g brânză de vaci 1 lingură cu miere 1 măr bine copt       Mod de preparare: Omogenizaţi brânza cu o lingură de lemn, adăugaţi mierea şi serviţi decorată cu felii de măr crud sau copt în cuptor.   Pofta buna!

Budinca de taitei cu branza de vaci

Budinca de taitei cu branza de vaci

Budinca de taitei cu branza de vaci din: taitei, ou, zahar, lapte, branza, lamaie, sare, unt. Ingrediente: 200 g tăiţei 1 albuş 1 lingură cu zahăr 1 pahar cu lapte 100 g brânză dulce de vaci coajă de lămâie sare 1 limguriţă cu unt   Mod de preparare: Fierbeţi tăiţeii în apă care clocoteşte 15 […]

Tartă cu struguri

Tarta cu struguri si branza de vaci

Tarta cu struguri si branza de vaci din: faina, oua, branza, sare, branza cu mucegai, struguri, miere. Ingrediente: Pentru aluat: 210 g făină un albus 5 linguri brânză de vaci un praf sare Pentru umplutură: 100 g brânză cu mucegai albastru un ciorchine de struguri o lingură miere   Mod de preparare: Pentru aluat se […]

Rulouri cu sunca si branza de vaci

Rulouri cu sunca si branza de vaci

Rulouri cu sunca si branza de vaci din: sunca, branza, unt, ceapa, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 4 felii mari de şuncă 500 g brânză de vaci unt 1 legătură ceapă verde 2 legături pătrunjel proaspăt 1/2 legătură usturoi verde (3 căţei de usturoi) sare şi piper   Mod de preparare: Ceapa şi usturoiul, tocate […]

Salata cu branza de vaci si ridichi

Salata cu branza de vaci si ridichi

Salata cu branza de vaci si ridichi din: branza, ridichi, ardei, arpagic, sare, piper. Ingrediente: 200 g brânză grasă de vaci, proaspătă 2 legături de ridichi de lună 12 fire de arpagic 1 ardei roşu sare piper   Mod de preparare: Se amestecă bine într-un vas brânza, arpagicul şi ardeiul (tocate în prealabil) şi se […]

Budinca de paine cu branza de capra

Retete de Craciun: Budinca de paine cu branza de vaci si marar

Retete de Craciun: Budinca de paine cu branza de vaci si marar din: franzela, branza, marar, lapte, oua, unt, zahar, sare. Ingrediente: 1/2 franzelă veche 250 g brânză de vaci mărar tocat 500 ml lapte nefiert 3 oua 1 lingură cu unt sare 1 lingură cu zahăr vanilinat   Mod de preparare: Incălziţi laptele pe […]

Clatite cu branza de vaci, la cuptor

Clatite cu branza de vaci, la cuptor

Clatite cu branza de vaci, la cuptor din: ou, faina, lapte, apa, sare, ulei, lamaie sau vanilie, branza dulce de vaci, zahar, marmelada Ingrediente: 1 ou 12 linguri cu faină 1/2 l lapte 1 cană cu apă rece 1 praf de sare 3 linguri cu ulei răzătură de lămâie sau vanilie Umplutura: 250 g brânză […]

Papanasi cu struguri

Papanasi din gris cu branza de vaci

Papanasi din gris cu branza de vaci din: branza, gris, unt, zahar, ou, sare, lamaie. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 100 g gris 50 g unt 50 g zahăr pudră 1 ou sare coajă de lămăie   Mod de preparare: Amestecaţi brânza cu oul, adăugaţi grisul în ploaie, omogenizaţi folosind o lingură de lemn, […]