Papanasi din gris cu branza de vaci

Papanasi din gris cu branza de vaci din: branza, gris, unt, zahar, ou, sare, lamaie.

Ingrediente:

• 200 g brânză de vaci
• 100 g gris
• 50 g unt
• 50 g zahăr pudră
• 1 ou
• sare
• coajă de lămăie

Mod de preparare:

Amestecaţi brânza cu oul, adăugaţi grisul în ploaie, omogenizaţi folosind o lingură de lemn, adăugaţi sare şi coajă de lămâie şi luaţi din amestec cu o linguriţă in cantităţi potrivite, puneţi să fiarbă în apă fierbinte.

Lăsaţi focul mic 10 min, scoateţi papanaşii cu supieră, puneţi-i într-un castron, stropiţi cu unt şi pudraţi cu zahăr farin.

Serviţi desertul cald.

Pofta buna!