Friptura in sos tomat cu usturoi

Retete de friptura de porc

Reteta zilei: Friptura de porc la gratar cu sote de legume Friptura de porc la gratar cu sote de legume din: fripturi de porc, sare, piper, usturoi granulat, bere, sos barbeque, sote de legume. Poate te intereseaza si: Friptura de porc cu sos de rosii picant Friptura de porc cu bureti si sos de salvie […]

Friptura de porc cu sos de zmeura

Friptura de porc cu sos de zmeura

Friptura de porc cu sos de zmeura din: fileuri de porc, zmeura, mustar, cimbru, ulei, zahar, sare, piper. Ingrediente: 2 fileuri de porc 200 g zmeură 1 limetă 1 lingură muştar 2 fire de cimbru 100 ml ulei de măsline 1 linguriţă de zahăr sare şi piper negru după gust   Mod de preparare: Pasaţi […]

Friptura de porc cu spanac

Friptura de porc cu spanac din: muschiulet de porc, spanac, rozmarin, fenicul, ulei. Ingrediente: 4 fire de rozmarin, tocat 500 g muşchiuleţ de porc 200 g broccoli 200 g spanac fraged, spălat 1 lingură seminţe de fenicul 2 linguri ulei de măsline coaja răzuită de la 1 portocală   Mod de preparare: Incinge cuptorul la […]

Friptura de porc marinata la gratar

Friptura de porc cu sos de vin

Friptura de porc cu sos de vin din: ceafa de porc, mustar, malai, unt, vin, zahar. Ingrediente: 1,5 kg ceafă de porc 8 linguri muştar 2 linguri mălai 50 g unt 100 ml vin 1 lingură zahăr   Mod de preparare: Se sărează şi piperează ceafă, se unge cu 8 linguri muştar, se presară cu […]

Friptura de porc cu cartof copt

Friptura de porc cu cartof copt din: muschiulet de porc, cartofi, fasole, branza, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 4 felii de muşchiuleţ de porc 4 cartofi mari 600 g fasole verde fideluţă 8 ciuperci champignon 100 g brânză cheddar 1 ceapă şi 1 ceapă verde 2 linguri zeamă de lămâie 2 căţei de […]

Muschi de porc marinat la gratar

Friptura marinata din muschi de porc

Friptura marinata din muschi de porc din: carne de porc, bere, mustar, sare, piper, oregano, usturoi. Ingrediente: 1,5-2 kg carne de porc 2 l bere 100 g muştar oregano curry boia dulce piper negru sare 2 căpăţâni de usturoi   Mod de preparare: Carnea se taie feliuţe groase si se condimentează cu sare, piper, piperul amestec, […]

Friptura de porc cu tequila

Friptura de porc cu tequila

Friptura de porc cu tequila din: muşchi file de porc, ulei, tequila, sos de rosii. Ingrediente: un muşchi de porc 2 linguri ulei 150 ml tequila 4 linguri sos de roşii 2 căţei usturoi sare piper   Mod de preparare: Carnea se presară cu sare şi piper. Se unge cu sosul picant şi se pune la călit […]

Friptură de porc cu sos de portocale

Friptura de porc in sos de rosii

Friptura de porc in sos de rosii din: muşchi file de porc, ulei, sos de rosii. Ingrediente: un muşchi de porc 2 linguri ulei 4 linguri sos de roşii 2 căţei usturoi sare piper   Mod de preparare: Carnea se presară cu sare şi piper. Se unge cu sosul picant şi se pune la călit în ulei. […]

Friptura din muschi de porc

Friptura din muschi de porc

Friptura din muschi de porc din: muşchi file de porc, ulei, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente: un muşchi de porc 2 linguri ulei 4 linguri sos de roşii 2 căţei usturoi sare piper   Mod de preparare: Carnea de porc se presară cu sare şi piper. Se unge cu sosul picant şi se pune la […]

Friptura impanata

Friptura impanata din: muschi de porc, sorici, ceapa piper, cimbru, miere, ulei, sare. Ingrediente: o bucată muşchi file o bucată şorici cu un pic de slănină 4-5 cepe o lingură boabe de piper o lingură cimbru o lingură miere 4-5 linguri ulei sare   Mod de preparare: Ceapa se taie mare, se amestecă cu ulei […]

Friptură de porc cu fructe

Friptura de porc cu salvie

Friptura de porc cu salvie din: escalop de porc, mustar, suc de mere, mere, otet, mustar, salvie, smantana. Ingrediente: 4 escalopuri de porc, de 115 g fiecare 2 linguriţe de muştar 120 ml suc limpede de mere câteva frunze proaspete de salvie, uşor zdrobite 250 g mere, decojite, fără cotor şi tocate bine 2 linguri […]

Friptura de porc in stil asiatic

Friptura de porc chinezeasca

Friptura de porc chinezeasca din: file de porc, sos de soia, vin, anason, usturoi, ghimbir, zahar, coriandru. Ingrediente: 450 g – o bucată de file de porc fără grăsime 6 linguri de sos negru de soia 2 linguri de vin de orez chinezesc sau de sherry dulce 2 bucăţi de anason stelat, măcinat 2 căţei […]

Piftie cu afumatura

Retete pentru Masa de Craciun: Piftie de porc si Friptura de porc

Retete pentru Masa de Craciun: Reteta zilei: Piftie de porc si pasare cu legume   Piftie de porc si pasare cu legume din: picioare de porc, pulpe de pui, ceapa, morcov, telina, frunze de dafin, boabe de piper, sare, usturoi si hrean.   Ingrediente: 2 picioare de porc 5-8 pulpe de pui mari 2 cepe […]

Retete de Craciun: Friptură de porc şi salată de mere cu ardei

O reteta de friptura de porc si salata de mere cu ardei din: spata de porc, unt, zahar brun, mustar cu boabe, ceapa, mere, ardei grasi, frunze de dafin, otet de cidru, ulei de masline, si zahar brun. Ingrediente: 2-2,5 kg spata de porc sau piept de porc, rulat si legat cu ata alimentara 50 […]

Retete de Craciun: Friptura de porc cu sos de smantana si verdeata

Friptura de porc cu sos de smantana si verdeata din: ceapa, foi de dafin, boabe de piper, sare, piper, cotlet de porc, cartofi, praz, ceapa verde, mazare, smantana, supa, galbenusuri si arpagic. Ingrediente: 2 cepe 2 foi de dafin 1/2 lingurita boabe de piper sare piper 750 g cotlet de porc fara os 600 g cartofi […]

Friptura de porc cu sos de smantana si verdeata

Friptura de porc cu sos de smantana si verdeata din: ceapa, foi de dafin, boabe de piper, sare, piper, cotlet de porc, cartofi, praz, ceapa verde, mazare, smantana, supa, galbenusuri si arpagic. Ingrediente: 2 cepe 2 foi de dafin 1/2 lingurita boabe de piper sare piper 750 g cotlet de porc fara os 600 g cartofi […]

Friptură de porc cu dressing de muştar si miere

Friptură de porc cu dressing de muştar si miere din: carne de porc, piper, mustar iute, miere, ulei, cartofi, arpagic, vin alb, rosii, piper cayenne, foi de dafin, sare. Ingrediente: 800 g carne de porc fara os, usor afumata piper 2 linguri mustar iute 2 linguri miere 3 linguri ulei 500 g cartofi noi 250 […]

Friptura de porc in forma de spic

Friptura de porc in forma de spic din: muschi de porc, piper, slaninta, sare, usturoi, ulei. Ingrediente: 4 bucati muschi de porc sau 4 bucati de carne, mai grasa, dupa preferinta, lungi de circa 15 cm piper slaninita sare 4-5 catei de usturoi ulei   Mod de preparare: Speli carnea şi o aranjezi ast­fel: Fiiecare […]

Friptura de porc cu garnitura de cartofi

Friptura de porc cu garnitura de cartofi din: pulpa de porc, ceapa, usturoi, supa, sare, piper, cimbru, ulei, cartofi. Ingrediente: 1/2 kg pulpa de porc o ceapa 5 catei usturoi 200 ml supa din concentrat sare piper cimbru uscat 2 linguri ulei pentru garnitura: 8 cartofi ulei pentru prajit   Mod de preparare: Ceapa tăiată […]

Friptura de porc cu stafide si mar

O reteta delicioasa de friptura cu: carne de porc, rozmarin, usturoi, stafide, mar, ulei de masline, sare, piper, boia, apa, vin alb, patrunjel, ardei gras, rosie, lamaie. Ingrediente: 400 g carne porc (cotlet) rozmarin proaspăt 2 căţei de usturoi câteva stafide 1 măr 3 linguri ulei de măsline sare piper boia 3-4 linguri de apă […]

Friptura de porc cu legume

Friptura de porc cu legume din: pulpa de porc, cartofi, morcovi, ciuperci, coniac, bacon afumat, carnat picant, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 800 g pulpa de porc 6 cartofi 3 morcovi 200 g ciuperci albe proaspete 100 ml coniac 100 g bacon afumat un carnat picant 2 linguri ulei boia dulce sare piper   Mod […]

Reteta zilei: Friptura de porc cu struguri copti

Friptura de porc cu struguri copti din: ulei de masline, cotlete de porc, struguri rosii, cimbru, oregano, sare, piper.   Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 4 cotlete de porc, dezosate 2 – 3 cani struguri rosii fara samburi 2 crengute de cimbru 2 linguri oregano proaspat Sare si piper       Mod de […]

Friptura de porc rulata

Friptura de porc rulata

O reteta de friptura de porc rulata din: carne de porc, mustar, legume, verdeata, ceapa, usturoi, unt, boia, vin rosu, supa, amidon, sare si piper. Ingrediente: 900 g carne de porc fara os, piesa intreaga gata rulada si legata o lingura mustar 100 g legume pentru supa 20 g verdeata de supa o ceapa 2 […]

Friptură de porc condimentată

Friptură de porc condimentată

O reteta friptura de porc condimentata din: cimbru, usturoi, fulgi uscati, boia afumata, coaja si zeama de lamaie, ulei de masline si spata de porc. Ingrediente:  5 fire de cimbru, frunzele indepartate si tocate 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 lingurite fulgi de chilli uscati 1 lingurita de boia afumata coaja rasa si zeama de […]

Friptură de porc cu lămâie si seminţe de fenicul

Friptură de porc cu lămâie si seminţe de fenicul

O reteta de friptura d eporc cu lamaie si seminte de fenicul din: muschi de porc, rozmarin, cimbru, coaja de lamaie, seminte de fenicul, pesmet, parmezan, unt, ou, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1,2 kg muşchi de porc 2 lin­guri rozmarin tocat 2 linguri cimbru tocat 1 linguri­ţă coajă rasă de la o […]

Friptură de porc în stil chinezesc

Friptură de porc în stil chinezesc

O reteta de fritura de porc in stil chinezesc din: fileuri de porc, praf de 5 arome, usturoi, zahar, sos hoisin, sos de soia si vin de orez. Ingrediente: 2 fileuri de porc, de aproximativ 350 g fiecare 1 lingurita praf de 5 arome 2 catei de usturoi, zdrobiti 75 g zahar 125 ml sos […]

Friptura de porc sub crusta crocanta cu bere

Friptura de porc sub crusta crocanta cu bere

O reteta de friptura de porc sub crusta crocanta cu bere din: pulpa de porc, sare, boabe de piper, chimen, boabe de enibahar, maghiran, zarzavat de supa, ceapa, usturoi, ulei, supa de carne si bere blonda. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc cu tot cu sorici sare 1/2 lingurita boabe de piper 1 lingurita chimen […]

Friptura de porc cu prune si caise

Friptură de porc cu prune

O reteta delicioasa de friptura de porc cu prune, vin, ulei, alune de padure, zahar, cuisoare, sare, piper, boia, cimbru verde. Ingrediente:  1 kg muşchi de porc 500g prune 200ml vin 2 linguri ulei 100g alune de pădure 1lingură zahăr 3 – 4 cuişoare sare piper boia cimbru verde Mod de preparare: Zdrobiti şi amestecaţi […]

Friptură de porc cu unt cu aromă de hrean

Friptură de porc cu unt cu aromă de hrean

O reteta delicioasa de friptura de porc cu unt cu aroma de hrean din: muschi de porc, ulei de masline, unt cu aroma de hrean si arpagic, salata verde, otet de vin rosu, ceapa, zahar si ulei de masline. Ingrediente: 4 bucăţi de muşchi de porc ulei de măsline, pentru uns 100g unt cu aromă […]

Friptură de porc cu cartofi natur şi sos de muştar

Friptură de porc cu cartofi natur şi sos de muştar

O reteta de friptura de porc cu carntofi natur si sos de mustar din: carne de porc, ulei, vin alb, usturoi, cimbru, supa concentrata de legume, piper, sare, cartofi, patrunjel, mustar si faina. Ingrediente: 2 kg carne de porc (partea de sus a pulpei sau cap de piept) 2-3 linguri ulei (facultativ) 1 pahar vin […]