retete

Supa de ciuperci cu porumb

Supa de ciuperci cu porumb din: ciuperci, porumb, pasta de ghimbir cu usturoi, rosie, frunze de busuioc, unt, sare. Ciupercile sunt o sursa activa de proteina, iar combinate cu porumb vor avea un gust deosebit. timp de preparare 25 minute, timp de gatire 7 minute, 2-3 portii Ciupercile sunt numite adesea şi carne vegetală făcând parte în […]

retete

Supa de ciuperci cu piept de pui

Supa de ciuperci cu piept de pui din: piept de pui, ulei, ciuperci, morcovi, pastarnac, ceapa, tarhon, sare, piper, faina, smantana, marar. Ingrediente: 1 piept de pui 2 linguri ulei 200 g ciuperci 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă 1 fir de tarhon sare piper 1 lingură făină 200 g smântână 1 legătură mărar   […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu orz

Supa de ciuperci cu orz din: ciuperci, orz, morcov, ceapa, cartofi, supa de pui, apa, unt, sare, piper, smantana, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 240gr ciuperci feliate 1/4 cană de orz 1 morcov ras 1 ceapa tocata 3 cartofi curățați și tocați 4 cani supa de pui 4 cani de apa 2 linguri unt sare smântână […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu legume

Supa de ciuperci cu legume din: ulei de masline, morcov, telina, usturoi, ciuperci, vin alb, suc de rosii, supa de pui, smantana, parmezan, amidon, apa, sare, piper. Ciupercile sunt numite adesea şi carne vegetală făcând parte în mod obligatoriu din dietele vegetarienilor. Unele specii sunt foarte bogate în proteine, având până la 30 g pro­teine la 100g, […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu ierburi de provance

Supa de ciuperci cu ierburi de provance din: ciuperci, ceapa, ierburi de provance, sherry, supa de legume, smantana, sare, piper, ceapa verde, ulei.   Ingrediente: 400gr ciuperci 1/2 ceașcă ceapa tocată 1 lingură ierburi de provance 1/4 cană plus 2 linguri sherry 2 cești supă de legume smantana sare și piper ceapa verde ulei   […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu ierburi de provence

Supa de ciuperci cu ierburi de provence din: ciuperci, ceapa, ierburi, sherry, supa, sare, piper, ulei si unt. Ingrediente: 1kg ciuperci 1/2 ceașcă de ceapa tocata 1 lingură ierburi de provance 1/4 cană sherry 2 cești supă sare și piper ulei și unt   Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele si tocati. Intr-o oala adaugati […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu legume – usor de preparat

Supa de ciuperci cu legume din: supa de pui, ciuperci, ceapa, praz, morcovi, sare, telina. Ingrediente: 1 l de supa de pui 1 kg ciuperci 1 ceapa 1 fir praz 2 morcovi sare ½ telină Mod de preparare: Spalati si tocati legumele. Incalziti supa de pui într-o oală si adăugați legumele, aduceti la fierbere. Fierbeti […]

Supa de ciuperci cu orz

Supa de ciuperci cu orz

Supa de ciuperci cu orz din: ulei de masline, unt, orz, ceapa, ciuperci, supa de pui, morcov, sare, piper, patrunjel si smantana. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 linguri de unt ½ ceasca de orz clatit 2 cepe taiate cubulete 200-300 g ciuperci feliate 8 cesti supa de pui 1 morcov mare taiat felii […]

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu tofu din: ceapa, morcovi, telina, pastarnac, faina, ciuperci, ulei, tofu, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 lingură făină 400 g ciuperci 3 – 4 linguri ulei 2 l apă 200 g tofu sare piper   Mod de preparare: Se pun legumele cu apă şi […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci si legume – gustoasa

Supa de ciuperci si legume din: supa de pui, ciuperci, ceapa, praz, morcovi, sare.   Ingrediente:  1 l de supa de pui 1 kg ciuperci 1 ceapa 1 fir praz morcovi, dupa gust sare, dupa gust ½ telina   Mod de preparare: Feliati ceapa, spalati si maruntiti ciupercile. Taiati telina și prazul. Adaugati supa de […]

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu mustar

Supa de ciuperci cu mustar din: ciuperci, ceapa, ulei, smantana, mustar, amidon, sare, piper. Ingrediente: 450 g ciuperci albe o lingură ulei 2 cepe 750 ml supă de pui 125 ml smântână 2 linguriţe muştar iute 1/2 linguriţă amidon pătrunjel sare piper   Mod de preparare: In oala de fiert se pune ceapa tăiată felii […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu smantana

Supa de ciuperci cu smantana din: ulei de masline, morcov, telina, usturoi, ciuperci, vin alb, suc de rosii, supa de pui, smantana, parmezan, amidon, apa, sare, piper.   Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 1 morcov, mărunțit 1 tulpină de telina, feliata 1 lingurita de usturoi, zdrobit si tocat 500gr ciuperci, feliate subțire 120ml vin […]

Supa aromata de ciuperci

Supa aromata de ciuperci

Supa aromata de ciuperci din: ciuperci, unt, lapte, faina, sare, piper, zahar, verdeata. Ingrediente: 4-5 ciuperci mari 2 linguri cu unt 500 ml lapte dulce 1 lingură cu făină sare piper măcinat 1 lingură cu zahăr verdeaţă   Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile, tocaţi şi codiţele, curăţate de pământ şi nisip şi spălate bine, tăiaţi […]

Supa de ciuperci shitake cu taietei si legume

Cum se prepara Supa de ciuperci (VIDEO)

Supa de ciuperci: Ingrediente: 500 g ciuperci champignon şi pleurotus 1 ceapă galbenă 3 căţei de usturoi 40 ml ulei de măsline 200 ml vin alb 1 legătură pătrunjel verde sare piper sucul de la 1 lămâie (opţional) Cum se prepara Supa de ciuperci:     Pofta buna! Poate iti place si: Supa de ciuperci […]

Supa delicioasa de ciuperci

Reteta zilei: Supa de ciuperci aromata cu cimbru

Supa de ciuperci aromata cu cimbru din: ciuperci uscate, ulei de masline, unt, praz, usturoi, ceapa, ciuperci, supa, cimbru uscat, smantana, sare, piper, ceapa verde, cimbru.   Ingrediente:  25 gr ciuperci uscate 2 linguri ulei de masline 1 lingura unt 2 fire praz, tocat 1 catel de usturoi, tocat 2 cepe, tocate 225 gr ciuperci […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci

Supa de ciuperci din: ciuperci, ciuperci uscate, porc, amidon, apa, ulei, ceapa, supa de vita, tofu, otet, sos de soia, ou, ulei de susan, sare, piper, ceapa verde.   Ingrediente:  4-5 ciuperci 2-3 ciuperci uscate (urechi de lemn) 115g file de porc, taiat în fâșii 3 linguri de amidon 2/3 cana de apa 1-2 linguri […]

Curry de ciuperci, mazăre şi cartofi

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu pui si curry

Supa de ciuperci cu pui si curry din: supa de pui, ghimbir, lemongrass, limeta, piper alb, pui, pasta de curry, lapte de cocos, sos de chili, ulei, sos de peste, tofu, ciuperci, ceapa verde. Ingrediente:  1 l supa de pui 1 lingurita de ghimbir proaspat ras sau pastă de ghimbir 1 lingurita lemongrass tocat sau […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu porumb si lapte de cocos

Supa de ciuperci cu porumb si lapte de cocos din: pasta de curry, usturoi, lapte de cocos, supa de pui, porumb, ardei gras, ciuperci, spanac, lime, sos de peste, sare, piper, coriandru, ardei iute.   Ingrediente:  2 linguri pastă de curry 3 catei de usturoi, tocat 2 cutii lapte de cocos 1 1/2 cani supa […]

Supa de ciuperci cu teci de mazare si ardei iute

Supa de ciuperci cu teci de mazare si ardei iute din: morcovi, telina, radacina de patrunjel, ceapa, ciuperci champignon, teci de mazăre, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 2 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină de pătrunjel 2 cepe potrivite 10-15 ciuperci champignon mici 500 g teci de mazăre sare piper 1 ardei iute (opţional) Mod de preparare: Fierbi […]

Supa de ciuperci cu smantana si boia

Supa de ciuperci cu smantana si boia din: ciuperci, unt sau ulei, ceapă, boia de ardei dulce, pătrunjel ver­de, făină, smântână, sare,  piper, ardei iute.   Ingrediente: 200 g ciuperci 50 g unt sau ulei 50 g ceapă 1 linguriţă boia de ardei dulce 1 legătgră de pătrunjel ver­de 2 linguri de făină 200 ml smântână […]

Ciorba de fasole acrita cu corcoduse verzi

Supa de ciuperci cu smantana si verdeata

Supa de ciuperci cu smantana si verdeata din: ciuperci, faina, unt, smantana, apa, sare, verdeata. Ingrediente: 5-6 ciuperci 1 lingurita cu faina 2 linguri cu unt 2 linguri cu smantana 1 l apa sare verdeata tocata   Mod de preparare: Se spala ciupercile in multe ape. Se toaca marunt, la fel se procedeaza si cu […]

Supa de ciuperci cu patrunjel si telina

Supa de ciuperci cu patrunjel si telina din: ciuperci, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, praz, ulei, rosii decojite, orez, usturoi, sare, piper, patrunjel, telina verde. Ingrediente: 400 g ciuperci 2-3 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 ceapă 1 fir de praz 2 linguri ulei 200 ml roşii decojite în suc de roşii 1 lingura orez 1 căţel de usturoi  sare  piper 1 legatura pătrunjel şi ţelină verde […]

Supa de ciuperci cu carnat afumat

O reteta delicioasa de Supa de ciuperci cu carnat afumat din: ciuperci, ceapa verde, morcovi, carnat afumat, piept d epui, ulei, frunze de patrunjel si smantana. Ingrediente: 150 g ciuperci 100 g ceapa verde 100 g morcovi 100 g carnat afumat 200 g piept de pui fara os 4 linguri ulei frunze de patrunjel smantana […]

Supa de ciuperci sau hribi

Supa de ciuperci sau hribi din: ciuperci, lamaie, sare, lapte, zahar, verdeata, piper, faina.   Ingrediente: 250 g ciuperci sau hribi 1/2 lamaie sau 1 lingura cu otet sare 1 pahar cu lapte rece 1 lingurita cu zahar verdeata tocata piper faina   Mod de preparare: Curăţaţi şi spălaţi ciupercile, le tăiaţi felii, le stropiţi […]

Supa de ciuperci cu orz

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu orz

Supa de ciuperci cu orz din: supa de pui, orz, frunze de dafin, ceapa, ulei de masline, telina, morcovi, usturoi, ciuperci, sare si piper. 12 cupe supa de pui sau ciuperci 1 1/4 cupe orz 2 frunze de dafin 6 ciuperci Shiitake uscate 1/4 ceasca ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 ceasca telina […]

Supa de ciuperci cu galuste de mamaliga

Supe gustoase: Supă-cremă de ciuperci

Supa crema de ciuperci din: ciuperci, ceapa, morcov, faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 cutie de ciuperci taiate sau 500 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 morcov mic 2 lingura cu faina 2 linguri cu ulei sare piper   Mod de preparare: Căleşte în ulei încins ceapa tocată mărunt şi morcovul dat pe răzătoarea […]

Supa de ciuperci si arpacas

Supa de ciuperci si arpacas

O reteta de supa de ciuperci si arpacas din: carne slaba de vita, ceapa, ciuperci, morcovi, arpacas, supa de vita, vin rosu, piper, mazare si zeama de lamaie. Ingrediente: 350 g carne slaba de vita pentru supa, taiata in cuburi de 2,5 cm 3 cepe medii tocate mai mare 280 g ciuperci taiate in fasii […]

Supa delicioasa de ciuperci

Supa delicioasa de ciuperci

O reteta gustoasa de supa de ciuperci, morcov, telina, ceapa, cartof, patrunjel, ardei iute, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci pleurotus 2 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 4 cartofi 1 legătură de pătrunjel 1 ardei iute oregano sare piper Mod de preparare: Taie ceapa şi morcovii mărunt şi pune-i la fiert în apă cu […]

Ciuperci cu costita

Supa de ciuperci cu orez, costita si parmezan

O reteta delicioasa de supa de ciuperci cu orez, costita si parmezan din: orez, ulei de masline, sunca, ciuperci, unt, morcovi, ceapa, telina, faina, supa de carne, rozmarin, parmezan, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 100 g orez cu bobul lung 1 lingura ulei de masline 80 g sunca 400 g ciuperci proaspete 60 g […]

Supă de ciuperci cu ardei iute si coriandru

Supă de ciuperci cu ardei iute si coriandru

O reteta delicioasa de supa de ciuperci cu ardei iute si coriandru din: ciuperci, pulpa de rosii, ceapa, supa concentrata de pui, ardei iute, ulei de masline extravirgin, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 600 g ciuperci champignon 500 g pulpă de roşii 1 ceapă 1 l supă concentrată de pui 1 ardei iute proaspăt 4 […]

Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

O reteta delicioasa de supa de ciuperci, ceapa, patrunjel, ulei de masline, supa de pasare, supa de vita, smantana lichida, sare, piper, cimbrisor, oregano, salvie. Ingrediente: 200 g de ciuperci proaspete 2 cepe 1 legătură de pătrunjel 10 ml ulei de măsline 500 ml de supă de pasăre 200 ml de supă de vită 100 […]

Cremă cu ciuperci

Supa de ciuperci (Pitarca)

O reteta simpla si gustoasa de supa de ciuperci din: ciuperci, ceapa, ala, galbenusuri, smantana dulce, sare, piper, nucsor tamaios si patrunjel Ingrediente: 500 gr ciuperci tăiate în patru 1  ceapă mare 1/2 l apă 2   gălbenuşuri 1/8 smântână dulce sare piper nucşor tămâios o legătură de pătrunjel tăiată mărunt   Mod de preparare: Vasul […]