Reteta zilei: Supa de ciuperci cu ierburi de provance

Supa de ciuperci cu ierburi de provance din: ciuperci, ceapa, ierburi de provance, sherry, supa de legume, smantana, sare, piper, ceapa verde, ulei. Ingrediente: 400gr ciuperci 1/2 ceașcă ceapa tocată 1 lingură ierburi de provance 1/4 cană plus 2 linguri sherry 2 cești supă de legume smantana sare și piper ceapa verde ulei   Mod […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu ierburi de provence

Supa de ciuperci cu ierburi de provence din: ciuperci, ceapa, ierburi, sherry, supa, sare, piper, ulei si unt. Ingrediente: 1kg ciuperci 1/2 ceașcă de ceapa tocata 1 lingură ierburi de provance 1/4 cană sherry 2 cești supă sare și piper ulei și unt   Mod de preparare: Pregatiti toate ingredientele si tocati. Intr-o oala adaugati […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu legume

Supa de ciuperci cu legume din: supa de pui, ciuperci, ceapa, praz, morcovi, sare, telina. Ingrediente: 1 l de supa de pui 1 kg ciuperci 1 ceapa 1 fir praz 2 morcovi sare ½ telină Mod de preparare: Spalati si tocati legumele. Incalziti supa de pui într-o oală si adăugați legumele, aduceti la fierbere. Fierbeti […]

Supa de ciuperci cu orz

Supa de ciuperci cu orz

Supa de ciuperci cu orz din: ulei de masline, unt, orz, ceapa, ciuperci, supa de pui, morcov, sare, piper, patrunjel si smantana. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 linguri de unt ½ ceasca de orz clatit 2 cepe taiate cubulete 200-300 g ciuperci feliate 8 cesti supa de pui 1 morcov mare taiat felii […]

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu tofu din: ceapa, morcovi, telina, pastarnac, faina, ciuperci, ulei, tofu, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 1 lingură făină 400 g ciuperci 3 – 4 linguri ulei 2 l apă 200 g tofu sare piper   Mod de preparare: Se pun legumele cu apă şi […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci si legume

Supa de ciuperci si legume din: supa de pui, ciuperci, ceapa, praz, morcovi, sare. Ingrediente:  1 l de supa de pui 1 kg ciuperci 1 ceapa 1 fir praz morcovi, dupa gust sare, dupa gust ½ telina   Mod de preparare: Feliati ceapa, spalati si maruntiti ciupercile. Taiati telina și prazul. Adaugati supa de pui […]

Supa de ciuperci cu tofu

Supa de ciuperci cu mustar

Supa de ciuperci cu mustar din: ciuperci, ceapa, ulei, smantana, mustar, amidon, sare, piper. Ingrediente: 450 g ciuperci albe o lingură ulei 2 cepe 750 ml supă de pui 125 ml smântână 2 linguriţe muştar iute 1/2 linguriţă amidon pătrunjel sare piper   Mod de preparare: In oala de fiert se pune ceapa tăiată felii […]

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu smantana

Supa de ciuperci cu smantana din: ulei de masline, morcov, telina, usturoi, ciuperci, vin alb, suc de rosii, supa de pui, smantana, parmezan, amidon, apa, sare, piper. Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 1 morcov, mărunțit 1 tulpină de telina, feliata 1 lingurita de usturoi, zdrobit si tocat 500gr ciuperci, feliate subțire 120ml vin alb […]

Supa aromata de ciuperci

Supa aromata de ciuperci

Supa aromata de ciuperci din: ciuperci, unt, lapte, faina, sare, piper, zahar, verdeata. Ingrediente: 4-5 ciuperci mari 2 linguri cu unt 500 ml lapte dulce 1 lingură cu făină sare piper măcinat 1 lingură cu zahăr verdeaţă   Mod de preparare: Curăţaţi ciupercile, tocaţi şi codiţele, curăţate de pământ şi nisip şi spălate bine, tăiaţi […]

Supa de ciuperci shitake cu taietei si legume

Cum se prepara Supa de ciuperci (VIDEO)

Supa de ciuperci: Ingrediente: 500 g ciuperci champignon şi pleurotus 1 ceapă galbenă 3 căţei de usturoi 40 ml ulei de măsline 200 ml vin alb 1 legătură pătrunjel verde sare piper sucul de la 1 lămâie (opţional) Cum se prepara Supa de ciuperci:     Pofta buna! Poate iti place si: Supa de ciuperci […]

Supa delicioasa de ciuperci

Reteta zilei: Supa de ciuperci aromata cu cimbru

Supa de ciuperci aromata cu cimbru din: ciuperci uscate, ulei de masline, unt, praz, usturoi, ceapa, ciuperci, supa, cimbru uscat, smantana, sare, piper, ceapa verde, cimbru. Ingrediente:  25 gr ciuperci uscate 2 linguri ulei de masline 1 lingura unt 2 fire praz, tocat 1 catel de usturoi, tocat 2 cepe, tocate 225 gr ciuperci 1.2 […]

Curry de ciuperci, mazăre şi cartofi

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu pui si curry

Supa de ciuperci cu pui si curry din: supa de pui, ghimbir, lemongrass, limeta, piper alb, pui, pasta de curry, lapte de cocos, sos de chili, ulei, sos de peste, tofu, ciuperci, ceapa verde. Ingrediente:  1 l supa de pui 1 lingurita de ghimbir proaspat ras sau pastă de ghimbir 1 lingurita lemongrass tocat sau […]

Supa de ciuperci cu orz

Reteta zilei: Supa de ciuperci cu orz

Supa de ciuperci cu orz din: supa de pui, orz, frunze de dafin, ceapa, ulei de masline, telina, morcovi, usturoi, ciuperci, sare si piper. 12 cupe supa de pui sau ciuperci 1 1/4 cupe orz 2 frunze de dafin 6 ciuperci Shiitake uscate 1/4 ceasca ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 ceasca telina […]

Supa de ciuperci cu galuste de mamaliga

Supe gustoase: Supă-cremă de ciuperci

Supa crema de ciuperci din: ciuperci, ceapa, morcov, faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 cutie de ciuperci taiate sau 500 g ciuperci proaspete 1 ceapa 1 morcov mic 2 lingura cu faina 2 linguri cu ulei sare piper   Mod de preparare: Căleşte în ulei încins ceapa tocată mărunt şi morcovul dat pe răzătoarea […]

Supa de ciuperci si arpacas

Supa de ciuperci si arpacas

O reteta de supa de ciuperci si arpacas din: carne slaba de vita, ceapa, ciuperci, morcovi, arpacas, supa de vita, vin rosu, piper, mazare si zeama de lamaie. Ingrediente: 350 g carne slaba de vita pentru supa, taiata in cuburi de 2,5 cm 3 cepe medii tocate mai mare 280 g ciuperci taiate in fasii […]

Supa delicioasa de ciuperci

Supa delicioasa de ciuperci

O reteta gustoasa de supa de ciuperci, morcov, telina, ceapa, cartof, patrunjel, ardei iute, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci pleurotus 2 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 4 cartofi 1 legătură de pătrunjel 1 ardei iute oregano sare piper Mod de preparare: Taie ceapa şi morcovii mărunt şi pune-i la fiert în apă cu […]

Ciuperci cu costita

Supa de ciuperci cu orez, costita si parmezan

O reteta delicioasa de supa de ciuperci cu orez, costita si parmezan din: orez, ulei de masline, sunca, ciuperci, unt, morcovi, ceapa, telina, faina, supa de carne, rozmarin, parmezan, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 100 g orez cu bobul lung 1 lingura ulei de masline 80 g sunca 400 g ciuperci proaspete 60 g […]

Supă de ciuperci cu ardei iute si coriandru

Supă de ciuperci cu ardei iute si coriandru

O reteta delicioasa de supa de ciuperci cu ardei iute si coriandru din: ciuperci, pulpa de rosii, ceapa, supa concentrata de pui, ardei iute, ulei de masline extravirgin, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 600 g ciuperci champignon 500 g pulpă de roşii 1 ceapă 1 l supă concentrată de pui 1 ardei iute proaspăt 4 […]

Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

O reteta delicioasa de supa de ciuperci, ceapa, patrunjel, ulei de masline, supa de pasare, supa de vita, smantana lichida, sare, piper, cimbrisor, oregano, salvie. Ingrediente: 200 g de ciuperci proaspete 2 cepe 1 legătură de pătrunjel 10 ml ulei de măsline 500 ml de supă de pasăre 200 ml de supă de vită 100 […]

Cremă cu ciuperci

Supa de ciuperci (Pitarca)

O reteta simpla si gustoasa de supa de ciuperci din: ciuperci, ceapa, ala, galbenusuri, smantana dulce, sare, piper, nucsor tamaios si patrunjel Ingrediente: 500 gr ciuperci tăiate în patru 1  ceapă mare 1/2 l apă 2   gălbenuşuri 1/8 smântână dulce sare piper nucşor tămâios o legătură de pătrunjel tăiată mărunt   Mod de preparare: Vasul […]

Supa aromata de ciuperci

Reteta supa de ciuperci

 Reteta supa de ciuperci Ingrediente: 350 g ciuperci 1 ceapă 60 g unt 3 linguri de smantană 1 lingură făină sare piper 1 legătură de pătrunjel 3 l apă sau supă   Mod de preparare: Ciupercile se spală bine şi se taie julien. Se înăbuşă cu untul şi ceapa între .Se pun la fiert împreună […]

Cremă de ciuperci

Supa de ciuperci

Supa de ciuperci Ingrediente: 1 cutie ciuperci 1-2 linguri ketchup 2 linguri verdeata (patrunjel, marar) 2 oua 2 cepe (verzi)   Mod de preparare: Intr-o oala se pun 2 I apa, se adauga ciupercile taiate si ketchupul. Se clocoteste 10 minute. Turnam incet ouale frecate, amestecand continuu. Adaugam si ceapa verde si mai lasam pe […]