Cozonac cu fistic si martipan

Cozonac cu fistic si martipan 

Cozonac cu fistic si martipan din: martipan, fistic, drojdie, lapte, faina, unt, zahar. Ingrediente: 200 g marţipan de migdale 100 g fistic nesărat 7 g drojdie proaspătă 1 praf de sare 140 ml lapte cald 1 lingură coajă rasă de portocală 1 ou 350 g făină 130 g unt topit 200 g zahăr 50 g zahăr […]

Cozonac raw-vegan cu ovaz

Cozonac raw-vegan cu ovaz

Cozonac raw-vegan cu ovaz din: fulgi de ovaz, curmale, smochine, unt de cocos sau unt de cacao, sare, mac, miere, portocala. Ingrediente: 300 g fulgi de ovăz măcinaţi 200 g curmale 100 g smochine 4-5 linguri unt de cocos sau unt de cacao un praf de sare Pentru umplutura de mac: 300 g mac măcinat 3-4 […]

Cozonac cu nuca si scortisoara

Cozonac cu nuca si scortisoara

Cozonac cu nuca si scortisoara din: lapte, smantana, drojdie, unt, faina, nuci, coniac, zahar, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat: 45 ml lapte 80 ml smântână la temperatura camerei un plic drojdie uscată 50 g zahăr + o linguriţă 50 g unt 500 g făină un praf sare un ou Pentru umplutură: 200 g nuci mâruntite 4 linguri […]

Cozonac cu fulgi de migdale

Cozonac cu fulgi de migdale din: faina, drojdie, unt, lapte, oua, vanilie,  fulgi de migdale. Ingrediente: 500 g făină 20 g drojdie proaspătă 70 g unt 175 ml lapte 150 g zahăr un ou + un gălbenuş + un albuş esenţă de vanilie 50 g fulgi de migdale   Mod de preparare: Se topeşte untul […]

Oua rosii de Pasti

Meniu pentru Masa de Paste 2018

Sarbatorile Pascale reprezinta un moment special pentru toate familiile, indemnandu-ne sa ne reunim si sa primim in casele noastre Lumina Sfanta. Va invitam sa pregatiti cu drag meniul pentru Masa de Paste, inspirandu-va din multitudinea de retete cu carne de miel, oua rosii, cozonaci si pasca. Reteta zilei: Ouă Roşii Tradiţionale de Paşti Inrosirea oualelor […]

Cozonac cu rom si stafide

Cozonac cu rom si stafide din: faina, unt, smantana, drojdie, oua, zahar, stafide, rom, rahat, lapte, vanilie. Ingrediente: 800 g făină 200 g unt 100 ml smântână cu 35% grăsime 7 gălbenuşuri 2 ouă 180 g zahăr 150 g stafide 20 g rahat 150 ml rom 300 ml lapte 40 g drojdie proaspătă 1 păstaie […]

Cozonac cu fistic si martipan

Cozonac cu fistic

Cozonac cu fistic din: martipan, fistic, drojdie, lapte, faina, unt, zahar. Ingrediente: 200 g marţipan de migdale 100 g fistic nesărat şi descojit 7 g drojdie proaspătă 1 praf de sare 140 ml lapte cald 1 lingură coajă rasă de portocală 1 ou 350 g făină 130 g unt topit 200 g zahăr 50 g […]

Cozonac de casa

Cozonac de casa din: faina, lapte, oua, zahar, ulei, drojdie, sare, nuca, stafide, coniac. Ingrediente: 1 kg făină 500 ml lapte 6 gălbenuşuri 200 g zahăr 200 ml ulei 50 g drojdie 1 linguriţă de coajă de portocală 1 linguriţă de sare 250 g miez nucă 100 g stafide albe 1 lingură de coniac 6 […]

Cozonac in forma de floare

Cozonac in forma de floare din: oua, zahar, unt, lapte, drojdie, faina, crema de ciocolata. Ingrediente: 3 gălbenuşuri 80 g zahăr 50 g unt 200 ml lapte 8 g drojdie uscată 450 g făină 200 g cremă de ciocolată din comerţ sare   Mod de preparare: Se cerne făina într-un vas, se face o gaură […]

Cozonac Panettone

Pannetone (ponneton)

Pannetone sau ponneton în dialectul milanez, se mănâncă, în mod tradiţional, de Crăciun şi de Anul Nou. Aluatul bogat trebuie lăsat să crească, înainte şi după modelare, vreme de câteva zile, timp în care se încorporează coajă confiată de lămâie şi portocală. In Italia, pannetone se prepară doar în lunile octombrie şi noiembrie, înainte de […]

Cozonac german

Cozonac german (Stollen )

Cozonacul german tradiţional de Crăciun este o specialitate a oraşului Dresda. Varianta originală avea un gust destul de fad şi era tare, deoarece în perioada în care se cocea nu se puteau folosi decât ingrediente de post. In 1647, principele elector Ernst şi fratele său, ducele Albrecht, l-au convins pe Papă să aprobe utilizarea unor […]

Cozonac german

Cozonac cu nuci, migdale si fructe confiate

Cozonac cu nuci, migdale si fructe confiate din: lapte, drojdie, faina, unt, zahar pudra, oua, lamaie, portocala, sare, stafide, fulgi de migdale, nuci, rahat, fructe confiate, unt, zahar pudra.

Cozonac de casă

Cozonac cu rom si cacao

Cozonac cu rom si cacao din: faina, drojdie, lapte, zahar, cacao, nuca, ulei, oua, sare, rom. Ingrediente: un kg făină 35 g drojdie 300 g zahăr 400 ml lapte 100 ml ulei 4 ouă 4 linguri cacao coaja de la o portocală un praf de sare sticluţă esenţă de rom 500 g nucă măcinată un […]

Cozonac cu cacao si migdale

Cozonac cu cacao si migdale

Cozonac cu cacao si migdale din: faina, lapte, drojdie, zahar, ulei, oua, sare, migdale, vanilie. Ingrediente: 1 kg făină 400 ml lapte dulce 40 g drojdie de bere 6 linguri zahăr 6 linguri ulei 6 ouă 1 linguriţă de sare 50 g migdale măcinate 50 g cacao 1 fiolă esenţă de vanilie 4 linguri ulei pentru tava […]

Cozonac tras in ciocolata

Cozonac fara framantare

Cozonac fara framantare din: faina, drojdie, zahar, oua, unt, ulei, lapte, lamaie, portocala, cacao, nuca, rahat, stafide, esenta de rom, sare, zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg făină tip 000 42 g drojdie proaspătă 400 g zahăr 5 ouă + unul pentru uns cozonacii 100 g unt 80% grăsime 5 linguri ulei 400 ml lapte călduţ […]

Cozonac simplu cu rom

Cozonac simplu cu rom

Cozonac simplu cu rom din: faina, zahar, unt, oua, lapte, rom, drojdie, vanilie, portocala. Ingrediente: 1  kg faina 300 g zahar 250 g unt gras 8 oua 500 ml lapte 6 linguri rom negru 30 g drojdie 1  lingurita sare 2  fiole esenta de vanilie 1 lingurita coaja de portocala rasa fin   Mod de […]

Cozonac_cu_dovleac_si_ciocolata

Cozonac cu dovleac si ciocolata

Cozonac cu dovleac si ciocolata din: faina, drojdie, piure de dovleac, ou, zahar, ulei, lapte, sare, unt, ciocolata. Ingrediente: 600 g faină 20 g drojdie 250 g piure de dovleac 1 ou 100 g zahăr 100 ml ulei 50 ml lapte 1,5 linguriţe amestec de condimente pentru turtă dulce sare 100 g pastile de ciocolată […]

Reteta cozonac cu nuci

Reteta cozonac cu nuci

Reteta cozonac cu nuci din: faina, unt, oua, drojdie, zahar, lapte, nuci, sare. Ingrediente: 500 g făină 200 g unt 4 ouă drojdie 2 linguri zahăr puţin lapte puţin unt nuci măcinate sare   Mod de preparare: Aluatul se face din 500 g faină, 200 g unt, 4 gălbenuşuri, 3/4 dintr-un pachct dc drojdie, 2 linguri […]

Cozonaci cu unsoare

Cozonac cu nuca sau mac

Cozonac cu nuca sau mac din: faina, unt, oua, drojdie, zahar, lapte, lamaie, nuca sau mac, sare. Ingrediente: 1/2 kg făină 250 g unt 4 ouă 50 g drojdie 3 buc. zahăr cubic 3 linguri zahăr tos puţin lapte o lămâie marmeladă nucă măcinată sau mac sare   Mod de preparare: Se pun, în puţin […]

Cozonac austriac

Cozonac gustos cu nuca

Cozonac gustos cu nuca din: faina, drojdie, zahar, lapte, ulei, oua, cacao, sare, rom, nuca. Ingrediente: un kg făină 35 g drojdie 300 g zahăr 400 ml lapte 100 ml ulei 4 ouă 4 linguri cacao coaja de la o portocală un praf de sare o sticluţă esenţă de rom 500 g nucă măcinată un […]

Cozonac german

Cozonac cu nuci, rahat si cacao

Cozonac cu nuci, rahat si cacao din: faina, oua, zahar, unt, drojdie, lapte, sare, zahar vanilat, lamaie, portocala, nuca, cacao, pesmet, rahat, crema de ciocolata cu arahide. Ingrediente: 1 kg făină 8 gălbenuşuri 300-350 g zahăr 200 g unt 2 pliculeţe drojdie uscată (sau 50 g drojdie proaspătă) 500 ml lapte dulce pasteurizat 1 vârf de […]

Cozonac_cu_mac_nuca_si_rom

Cozonac cu mac, nuca si rom

Cozonac cu mac, nuca si rom din: drojdie, zahar, lapte, unt, faina, sare, nuca, cacao, rom, mac. Ingrediente: 110 ml apă călduţă un plic drojdie uscată 60 g zahăr 120 ml lapte 55 g unt 2 gălbenuşuri 500 g făină sare Pentru umplutură: 250 g nucă măcinată 2 linguri zahăr o lingură cacao 3 linguri […]

Cozonac

Cum se Prepara Cozonacul (VIDEO)

Cozonac: Cum se Prepara Cozonacul:   Pofta buna! Poate iti place si: Cozonac italienesc cu nuci si fructe Cozonac italienesc cu nuci si fructe din: oua, zahar, sare, scortisoara, faina, curmale, smochine, alune, nuci, migdale, cirese, coji de portocala, unt, dulceata de caise. Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 3 plicuri zahăr vanilat 1/2 linguriţă […]

Budinca cu migdale dulci

Cum se Prepara Budinca din cozonac (VIDEO)

Budinca din cozonac: Cum se Prepara Budinca din cozonac:   Pofta buna! Poate te intereseaza si: Budinca de cozonac cu stafide Budinca de cozonac cu stafide din: cozonca, unt, oua, lapte, zahar, stafide, esenta de rom, gem, unt, margarina. Ingrediente: 300 g cozonac uscat 130 g unt 6 ouă 50 ml lapte 100 g zahăr […]

Cozonac cu nuca si scortisoara

Cum se Prepara Cozonac cu nuca si stafide (VIDEO)

Cozonac cu nuca si stafide: Ingrediente: 1 kg făină, 2 plicuri drojdie uscată, 5 gălbenuşuri + 1 ou pentru uns, 150 g zahăr, 500 ml lapte, 100 g unt topit, 5 linguri ulei, sare, zahăr vanilat, coaja de la o lămâie Cum se Prepara Cozonac cu nuca si stafide:     Pofta buna! Poate te […]

Cozonac cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide din: faina, oua, unt, lapte, drojdie, zahar, vanilie, rom, sare, lamaie, ulei. Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg făină 12 ouă 220 g unt gras 320 ml lapte gras 50 g drojdie umedă 300 g zahăr 1/2 fiolă esenţă de vanilie 50 ml rom 5g sare coaja de la 1 […]

Cozonac glazurat cu fructe uscate

Cozonac glazurat cu fructe uscate

Cozonac glazurat cu fructe uscate din: faina, unt, oua, drojdie, zahar, lamaie, fructe uscate, sare, zahar pudra, apa. Ingrediente: 1 kg făină 300 ml lapte 200 g unt 10 gălbenuşuri 3 albuşuri 20 g drojdie uscată 200 g zahăr 3 linguriţe coajă de lămâie 200 g fructe uscate 1 praf sare 1 ou pentru uns […]

Cozonac cu nuci si crema de ciocolata

Cozonac cu nuci si crema de ciocolata

Cozonac cu nuci si crema de ciocolata din: faina, lapte, oua, unt, sare, zahar, drojdie, vanilie, crema de ciocolata, nuci, stafide. Ingrediente: 750 g făină 150 ml lapte călduţ 2 ouă 200 g unt o linguriţă sare 80 g zahăr un cub drojdie proaspătă esenţă de vanilie Pentru umplutură: cremă de ciocolată nuci stafide Pentru […]

Cozonac raw-vegan cu mac

Cozonac raw-vegan cu mac

Cozonac raw-vegan cu mac din: fulgi de ovaz, curmale, smochine, unt de cocos sau unt de cacao, sare, mac, miere, portocala. Ingrediente: 300 g fulgi de ovăz măcinaţi 200 g curmale 100 g smochine 4-5 linguri unt de cocos sau unt de cacao un praf de sare Pentru umplutura de mac: 300 g mac măcinat […]

Cozonac simplu

Cozonac german

Cozonac german din: faina, oua, drojdie, zahar, zahar vanilat,  lapte, unt, sare, lamaie, ou, zahar pudra, stafide, rahat, rom. Ingrediente: 1 kg făină 8 gălbenuşuri 3 albuşuri 40 g drojdie proaspătă 250 g zahăr 2 pliculeţe zahâr vanilat 500 ml lapte 200 g unt 1 praf de sare coajă rasă de la 1 lămâie 1 […]

Impletituri

Cozonac impletit, pentru Paste

Cozonac impletit, pentru Paste din: lapte, drojdie, unt, zahar, faina, sare, ou, zahar vanilat, cacao, stafide. Ingrediente: 140 ml lapte 11 g drojdie proaspătă 30 g unt topit 40 g zahăr praf 250 g făină 1/2 linguriţă de sare 1 gălbenuş 10 g zahăr vanilat 5 g cacao 5 g stafide 1 ou ca să ungi […]

Cozonac umplut cu nucă si cu cacao

Cozonaci pentru copii

Cozonaci pentru copii din: lapte, unt, oua, smochine, curmale, stafide, merisoare, goji, portocala, faina, drojdie, carob, miere, nuci, caju. Ingrediente: 125 ml lapte călduţ 75 g unt moale (82% grăsime) 2 ouă întregi 3 smochine 6-7 curmale 1 lingură stafide şi merişoare 1 lingură goji coaja rasă de la 1 portocală 550-600 g făină 1 lingură […]