retete

Supa picanta cu avocado

Supa picanta cu avocado din: unt, faina, lapte, smantana, sare, coaja de lamaie, avocado, suc de lamaie, ceapa, ardei iute, piper, smantana, chili. 6 portii Ingrediente: 30gr unt 30gr faina 240ml lapte 240ml smantana 1 lingurita sare Coaja rasa de la 1 lamaie 3 avocado, fara coaja 1 lingura suc proaspat de lamaie 1/2 lingurita […]

Reteta zilei: Supa picanta cu legume

Supa picanta cu legume din: cartofi, morcovi, ardei iuti, sare, piper, ulei, apa.   Ingrediente: 6 cartofi 5 morcovi 2 ardei iuti sare, piper ulei apa     Mod de preparare: Spalati, curatati si tocati toate ingredientele. Adaugati ulei intr-o oala. Adaugati legumele si gatiti cateva minute. Adaugati apa si fierbeti 20-30 de minute. Asezonati […]

Supa picanta cu ardei

Supa picanta cu ardei

Supa picanta cu ardei din: iaurt, ceapa verde, telina, otet balsamic, ulei de masline extravirgin, marar, boia iute, paine toast, ierburi aromatice, marar si ardei iute. Ingrediente: Pentru supa-cremă: 500 g iaurt 1 ceapă verde mai mare 2 tije de ţelină 2 linguri oţet balsamic 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1 fir de mărar […]

supe

Supa picanta de scrumbie

Supa picanta de scrumbie din: cartofi, scrumbie, oua, mar, masline, sare, ulei, piper, marar, rosie, ardei. Ingrediente: 4 cartofi 1 scrumbie 3 ouă fierte tari 1 măr măsline sare 3 linguri cu ulei piper mărar tocat 1 roşie 1 ardei gras   Mod de preparare: Spălaţi cartofii, fierbeţi-i şi curăţaţi-i cât sunt calzi. Tăiaţi felii subţiri, […]

Supa de rosii cu bulgur si chili

Supa picanta cu rosii

Supa picanta cu rosii din: rosii, ceapa, ardei, usturoi, ulei, iaurt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii 1 ceapă 1 ardei iute 2 căţei de usturoi 1 lingură ulei de măsline 120 g iaurt obişnuit 3 fire pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Se opăresc roşiile, se curăţă de pieliţe şi se […]

Supa picanta de cartofi

Supa picanta de cartofi

Supa picanta de cartofi din: cartofi, scrumbie, oua, mar, masline, sare, ulei, piper, marar, rosie, ardei. Ingrediente: 4 cartofi mari 1 scrumbie sărată 3 ouă fierte tari 1 măr acrişor măsline sare 3 linguri cu ulei de salată sau de măsline piper mărar tocat 1 roşie 1 ardei gras   Mod de preparare: Spălaţi cartofii, […]

Supa de mazare

Supa crema picanta de mazare

Supa crema picanta de mazare din: ghimbir, usturoi, ardei, chimen, ceapa, dafin, mazare, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri ghimbir ras (nu pudră!) 10 căţei de usturoi medii 2 ardei iuţi roşii mici în oţet 1/4 lingură chimen măcinat 3 linguri ulei 1 foaie dafin mică 1 ceapă medie 1 supă de legume (din cuburi) 500 […]

Supa de creveti black tiger

Supa picanta de crevete

Supa picanta de crevete din: crevete, ciuperci, lemongrass, lime, sare, sos de peste, chili, coriandru Ingrediente: 1 kg crevete potrivite ca mărime 1 cană ciuperci 1 tulpină de lemon grass tăiată pe lung 2 frunze kaffir lime 1 linguriţă sare 2 linguriţe sos de peşte 3 lin­guriţe suc lămâie 1 linguriţă chili coriandru verde 6 […]

Supă de ciuperci cu ardei iute si coriandru

Supa acra si picanta de ciuperci

Supa acra si picanta de ciuperci din: ciuperci, lemongrass, lime, ardei, coriandru, sare, sos de peste, suc de lamaie. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 fire de lemon grass 4-5 frunze de kaffir lime, 10 ardei iuţi 2-3 ardei iuţi uscaţi coriandru verde 1/2 linguriţă sare 2-3 linguriţe sos de peşte 2-3 linguriţe suc de lămâie […]

Gulas cu porumb

Supa picanta de gulas

Supa picanta de gulas din: carne de vita, ceapa, morcovi, ardei, rosii, ulei, sare, piper, boia, usturoi, smantana. Ingredinete: 500 g carne de vită 2 cepe roşii 100 g morcovi 1 ardei roşu 4 roşii 2 linguri ulei sare boia piper 100 ml smântână dulce puţin usturoi   Mod de preparare: Intr-o cratiţă se încinge […]

Supa picanta de vacuta

Supa picanta de vacuta

Supa picanta de vacuta din: piept de vita, ceapa, patrunjel, dafin, untura, cuisoare, pesmet, capere, lamaie, castraveti, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept de vită 400 g ceapă roşie 1 legătură pătrunjel verde 1 foaie dafin 1 lingură untură 1 linguriţă cuişoare sare piper 3 linguri pesmet 3 linguriţe capere 1 lămâie puţin zahăr 2 […]

Supă picantă cu sos de soia

Supa picanta de rata

Supa picanta de rata din: pulpa de rata, ulei de arahide, chili, usturoi, hasme, sos de peste, ciuperci, sos de chili, lapte de cocos, busuioc. Ingrediente: 400 g pulpă de raţă sau resturi de friptură de raţă 1-2 linguri ulei de arahide 3 buc. chili roşu 3 căţei de usturoi 3 hasme 3 linguri sos […]

Supa de fasole cu chipsuri

Supa de fasole cu chipsuri

Supa de fasole cu chipsuri din: ulei de masline, ceapa, usturoi, pasta de rosii, ardei iute, chimion, rosii, supa de legume, fasole, ardei rosu, chipsuri tortilla, lime. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă mare, tocată fin 1 căţel de usturoi, zdrobit 1 lingură pastă de roşii 1 linguriţă pudră de ardei iute 1/2 […]

Supă picantă de ciuperci

Supa picanta de ciuperci cu smantana

Supa picanta de ciuperci cu smantana din: ciuperci, ceapă, ulei, smântână, făină, sare, foi de dafin, coajă de lămâie, oţet. Ingrediente: 250 g ciuperci 1 ceapă mică 1 lingură de ulei 100 ml smântână 1 lingură de făină sare 2-3 foi de dafin 2 bucăţi de coajă de lămâie oţet   Mod de preparare: Ceapa tăiată mărunt […]

retete

Retete pentru tine (2015)

Retete pentru tine: Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de ierburi aromate Coaste de miel in crusta de ierburi aromate din: coaste de miel, usturoi, salvie, rozmarin, oregano, patrunjel, suc de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, piper, sare.   Ingrediente:… Read more » Reteta zilei: Sote de zucchini cu sos pesto Sote […]

retete

5 Retete gustoase pentru Weekend – retete

Retete gustoase pentru Weekend: Reteta zilei: Bulete delicioase de caşcaval O reteta foarte simpla si rapida, dar foarte gustoasa din: cascaval, oua, faina si un varf de cutit de praf de copt. Ingrediente:  cascaval- 500 g doua oua doua linguri… Read more » Reteta zilei: Fasole uscată cu scăricica de porc afumată O reteta delicioasa […]

Supa picanta de varza de bruxelles si paste

Supa picanta de varza de bruxelles si paste din: apa, paste, verze de bruxelles, rosii, ardei gras, usturoi, ceapa rosie, ulei de masline, sare, piper, dafin, ardei iute. Ingrediente: 1 l apa 100 g paste 14-15 verze de bruxelles 1 conserva de rosii cuburi 5 ardei galbeni 4 catei de usturoi 1 ceapa rosie 2-3 […]

Supa picanta cu ciolan afumat

Supa picanta cu ciolan afumat din: ciolan afumat, morcovi, telina, radacina de pastarnac, ceapa, ardei gras, ardei iute, rondele de masline, lamaie, verdeata, sare. Ingrediente: circa 400 g ciolan afumat 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina de pastarnac 1 ceapa mare 1 ardei rgas 1-2 ardei iuti 150 g rondele de masline 1 lamaie […]

Supa picanta cu carne de pui

Supa picanta cu carne de pui din: ulei de masline, pulpe de pui, praz, telina, morcovi, pastarnac, coriandru, seminte de chimion, coriandru, turmeric, pasta de ardei iute, rosii, supa de pui, linte verde, coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline, plus extra pentru stropit 4 pulpe de pui fara […]

Retete gustoase pentru masa de Revelion

Retete pentru masa de Revelion: Reteta zilei: Coaste de porc in sos de zmeura si soia Coaste de porc in sos de zmeura si soia din: coaste de porc, sos de zmeura, sos de soia, usturoi, pudra de ghimbir, sos picant, frunze de cimbru.   Ingrediente: 5-6 coaste de porc 1/2 ceasca sos de zmeura […]

Supă orientală picantă

Supă orientală picantă din: piept de pui, amidon alimentar, legume chinezesti, ulei de masline, sos hoisin, sos de soia, otet balsamic, condimente chinezesti, sos de chili dulce, sare, taitei din faina de orez. Ingrediente: 500 g piept de pui 1 lingura amidon alimentar sau faina 500 g legume chinezesti 2 linguri ulei de masline 2 […]

Reteta zilei: Supa picanta cu piept de curcan

Supa picanta cu piept de curcan din: ulei de masline, usturoi, ardei iute, ardei gras, telina, ceapa, frunze dafin, oregano, praf de chili, chimen, sare, piept de curcan, fasole rosie, rosii zdrobite, supa, apa, boabe de porumb, faina, branza maruntita, coriandru proaspat, chips-uri tortilla.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4-5 catei de usturoi […]

Reteta zilei: Supa picanta cu bacon si legume

Supa picanta cu bacon si legume din: bacon, cartofi, ceapa verde, faina, lapte, supa de pui, condimente, patrunjel, cimbru, piper cayenne, pui fript, crema de porumb, porumb, ardei iute, branza cheddar.   Ingrediente: 6 felii de bacon, tocate 4 cartofi, curatati si taiati bucati 8 fire ceapa verde 2 linguri faina 3 cani de lapte […]

Reteta zilei: Supa picanta

Supa picanta din: ulei, ghimbir, ceapa verde, ardei gras, fasole, varza, apa, sos de soia, zahar, amidon de porumb, piper.   Ingrediente: 1/4 lingurita ulei 1 buc ghimbir taiata fasii 3 fire ceapa verde 1/2 cana morcovi taiati fasii 1/4 ceasca ardei gras taiat fasii 1/4 ceasca fasole taiata fasii 1/2 cana varza, taiata felii […]

Supa picanta cu carnati

Supa picanta cu carnati din: ceapa, carnati afumati, ardei gras, boia, ulei, sare, ardei iute si patrunjel. Ingrediente: 2 cepe 2 carnati afumati un ardei gras 4-5 cartofi o lingurita boia dulce sau iute, dupa gust o lingura ulei sare 2 ardei iuti o legatura patrunjel   Mod de preparare: In ulei încins, se pun […]

Reteta zilei: Supa coreana picanta

Supa coreana picanta din: pasta de ardei iute, sos de soia, suc de lamaie, zahar brun, usturoi, ghimbir, taitei, apa, sare de mare, ulei vegetal, ceapa, arpagic, ceapa verde, morcov, creveti, varza chinezeasca, sos picant, supa de pui si piper rosu. Ingrediente: ½ ceasca pasta ardei iute 2 linguri de sos de soia 2 linguri […]

retete

Supa picanta de ardei

Supa picanta de ardei din: ardei grasi, ardei iute, varza, ceapa, morcovi, orez, rosii, ulei, boabe de porumb, frunze de telina, sare si piper.   Ingrediente: 6 ardei grasi rosii 1 ardei iute 4 linguri varza tocata 2 cepe 2 morcovi 1 lingura orez 4 rosii 3 linguri ulei 3 linguri boabe de porumb conservat […]

Supă picantă de nucă de cocos şi pui

Supă picantă de nucă de cocos şi pui

O retete de supa picanta de nuca de cocos si pui din: piept de pui, sare de mare, piper negru, lapte de nuca de cocos, ghimbir, lamaie verde, iarba de lamaie, ardei rosii, zahar de palmier, sos de peste, zeama de lamaie verde, ciuperci si frunze de coriandru. Ingrediente: 2 piepturi de pui fără os […]

Supa picanta cu crenvursti si cartofi

Supa picanta cu crenvursti si cartofi

O reteta delicioasa de supa picanta cu: crenvusti afumati, cartofi noi, supa de pui, morcov, ceapa, telina, ardei gras, ulei, maghiran, sare, piper. Ingrediente: 5-6 crenvurşti afumaţi 1 kg cartofi noi 1,5 1 supă de pui 1 morcov 1 ceapă 1 ţelină mică 1 ardei gras ulei 1 linguriţă cu maghiran sare piper   Mod […]

Supă picantă cu sos de soia

Supă picantă cu sos de soia

O reteta de supa picanta cu sos de soia din: supa de porc, praz, ou, ardei gras, pasta de chilli, ghimbir, usturoi, amidon, sos de soia, condimente si sare. Ingrediente: 1,5 l de supă de porc 2 linguri de praz tocat 1 ou 1 ardei gras murat 1 lingură de pastă de chilii 1 lingură […]

Supa picanta

Supa picanta

O reteta de supa picanta din: supa pui, creveti, frunze dafin, galangal, ghimbir, sos de peste, lemongrass, ceapa verde, ardei iute, ciuperci, lamaie, pasta chili si coriandru verde. Ingrediente: 750 ml supă pui 250 g creveţi decorticaţi 5 frunze dafin 3 feliuţe Galangal o bucată ghimbir 60 ml sos de peşte 2 fire lemongrass 2 […]

Supă picantă de dovleac

Supă picantă de dovleac

O reteta delicioasa de supa picanta de dovleac din: ulei de masline, praz, cartofi, usturoi, dovlecei, lapte de cocos, lemongrass si creveti iuti. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline 4 fire de praz mici, curăţate, spălate şi tocate grosier 3 cartofi mari, tăiaţi cubuleţe 3 căţei de usturoi, striviţi 2 dovleci pentru plăcintă măricei, curăţaţi […]