Ciorbă de legume – Rețetă sănătoasă pentru orice sezon din: apa, cartofi, morcovi, ceapa, telina, ardei gras, dovlecel, radacina de telina, fasole verde, rosii, usturoi, ulei de masline, aptrunjel, sare, piper, zeama de lamaie. Ciorba de legume este un fel de mâncare tradițional și reconfortant, apreciat pentru simplitatea sa și gustul sănătos. Această rețetă de […]
Ciorbă a la Grec Vegetariană – Rețetă Ușoară și Aromată din: supa de legume, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de telina, ceapa, ardei gras, smantana vegetala, galbenusuri de ou, orez suc de lamaie, sare, piper, patrunjel sau marar. Savurați o ciorbă a la grec adaptată pentru un regim vegetarian, îmbogățită cu legume proaspete și aromate. […]
Ciorba de legume – reteta simpla si gustoasa din: morcovi, cartofi, ceapa, ardei gras, telina, dovlecel, apa, pasta de rosii, ulei de masline, patrunjel, frunza de dafin, sare, piper. Este o rețetă ideală pentru persoanele care doresc să mănânce mai sănătos sau care urmează o dietă vegetariană sau vegană. Poate fi personalizată cu legumele preferate […]
Ciorbă de legume și ciuperci din: ciuperci, morcovi, ardei gras, radacina de patrunjel, gulie, mazare, cartofi, conopida, ceapa, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, leustean, piper, boia, suc de rosii, sare, ulei. Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete sau din conservă 2 morcovi 1 ardei gras sau capia 2 rădăcini de pătrunjel 1 gulie 150 g […]
Ciorba de legume cu corcoduse din: fasole, ceapa, morcov, corcoduse, cimbru, sare. Ingrediente: 500 g fasole lată o ceapă un morcov o rădăcină pătrunjel o rădăcină păstârnac 250 g corcoduşe puţin cimbru proaspăt sare Mod de preparare: Se pun la fiert corcoduşele şi, când s-au înmuiat, se trec prin sită. 2. Se pun la […]
Ciorba de legume cu scaricica afumata din: scaricica, kaizer, morcovi, telina, cartofi, ceapa, smantana, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g scăricică afumată 50 g kaizer 1 ceapă 2 morcovi 2 ardei graşi 8 cartofi 1 telina 1 păstârnac 300 ml smântână pentru gătit 2 gălbenuşuri 1 lingură tarhon verde sau uscat tăiat 1 lingură […]
Ciorba de legume cu kaizer si smantana din: scaricica, kaizer, morcovi, telina, cartofi, ceapa, smantana, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g scăricică 50 g kaizer 1 ceapă 2 morcovi 2 ardei graşi 8 cartofi 1 telina 1 păstârnac 300 ml smântână 2 gălbenuşuri 1 lingură tarhon 1 lingură ulei sare si piper Mod […]
Ciorba de legume aromata din: fasole, ceapa, morcov, telina, pastarnac, petrunjel, rosii, sare, lamaie. Ingrediente: 200 g fasole păstăi congelată o ceapă un morcov o felie dintr-o rădăcină de ţelină câte o rădăcină de păstârnac şi pătrunjel 4 roşii sare zeama de la 1/2 de lămâie Mod de preparare: Se taie mărunt rădăcinoasele şi […]
Ciorba de legume cu carne de vita din: piept de vita, ceapa, dafin, sare, piper, varza, slanina, praz, pasta de rosii, otet, zahar, smantana. Ingrediente: 300 g piept de vită 1 ceapă roşie 1 foaie dafin sare 4 boabe de piper 50 g slănină 400 g varză 100 g praz 1 lingură pastă de roşii 2 […]
Ciorba de legume cu rasol de vita din: rasol de vita, ceapa, morcovi, cartofi, fasole, naut, rosii in bulion, ulei, concentrat de legume, bors, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 bucăţi rasol de vită 1 ceapă mică 1-2 morcovi 3-4 cartofi 1/2 cutie fasole păstăi 2-3 linguri năutdin conservă 2 linguri roşii în bulion ulei de măsline concentrat […]
Ciorba de legume din: cartofi, ceapa, fasole, ardei, dovlecel, varza, telina, rosii, ulei, lamaie sau bors, morcov, verdeata, sare. Legumele sunt surse bogate de nutrienți esențiali și au numeroase beneficii pentru sănătate. Bogate în fibre: Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Scăderea […]
Ciorba de legume cu zeama de varza din: patrunjel, morcovi, telina, pastarnac, ardei, rosii, cartofi, gulii, varza acra, marar, leustean, patrunjel, faina, boia, bulion, zeama de varza, sare, piper. Ingrediente: 1 rădăcină de pătrunjel 2 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 3 ardei graşi 3 roşii 2 cartofi 2 gulii 1 varză acră 1 legătură […]
Ciorba de legume cu patrunjel din: ceapa, morcovi, mazare, fasole pastai, cartofi, rosii, ulei, sare, suc de lamaie, patrunjel. Ingrediente: o ceapă 2 morcovi o mână mazăre o mână fasole păstăi 2-3 cartofi 3 roşii bine coapte o linguriţă ulei sare sucul a două lămâi pătrunjel pentru servit Mod de preparare: Se taie […]
Ciorba de legume cu ceapa verde din: ceapa, morocovi, cartofi, rădăcină păstârnac, telina, cub concentrat de legume, ulei, ceapă verde, pătrunjel verde. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi 2 cartofi o rădăcină păstârnac o ţelină mică un cub concentrat de legume 2 linguri ulei ceapă verde şi pătrunjel verde, pentru servit Mod de preparare: Ceapa tăiată peştişori […]
Ciorba de legume dreasa cu smantana din: cartofi, ţelină, ceapă, păstârnac, morcov, roşii, ciuperci, pastă de tomate, smântână, varza, patrunjel, sare, leustean. Ingrediente: 2 cartofi 1/2 ţelină 1 ceapă 1 păstârnac 1 morcov 1 roşie 200 g ciuperci 5-6 linguri pastă de tomate 200 ml smântână 1 mână varză tocată pătrunjel leuştean sare Mod de preparare: Cureţi toate legumele. Tai cartofii cubuleţe, ceapa, […]
Ciorba de legume cu smantana din: ceapa verde, ceapa, morcov, ardei, cartofi, zarzavat, pastai galbene, pasta de gogosari, rosii, sare, piper, bors, patrunjel, marar, leustean, bors, smantana, ulei. Ingrediente: 1 ceapă verde 1 ceapă 1 morcov 1 ardei galben 3 cartofi 3 linguri zarzavat de la borcan 300 g păstăi galbene subţiri 2 linguri pastă […]
Ciorba aromata de legume cu verdeata din: ceapa, cartofi, fasole verde, mazare, morcov, conopida, rosii, pasta de tomate, ardei gras, patrunjel, bors, sare. Ingrediente: 1 ceapa 3 cartofi 200 g fasole verde 150 g mazare 1 morcov 1 conopida mica 4 rosii 4 linguri pasta de tomate 1 ardei gras rosu 1 legatura patrunjel 1 […]
Ciorbita de legume cu crutoane din: ulei de masline, ceapa, bacon, cartofi, morcovi, telina verde, supa de legume, rosii decojite, supa de legume, frunze de salvie, frunze de varza, boabe de fasole, bors, patrunjel, paine, ulei de masline, pesto de busuioc. Ingrediente: 2 linguri ulei de maslie 1 ceapa 100 g bacon taiat cubulete 3 […]
Ciorbă de legume cu macrou din: rosii, ceapa verde, ceapa alba, morcovi, telina, mazare, conopida, cartofi, ardei gras, macrou, leustean, ulei, bors, corcoduse, sare, piper. Ingrediente: 600 g rosii doua legaturi de ceapa verde o ceapa alba doi morcovi o telina mica 200 g mazare 200 g conopida doi cartofi un ardei gras 800 g […]
Ciorba de legume cu babic din: morcovi, telina, ardei grasi, ceapa, orez, rosii, bors, leustean, babic, oua, ulei. Ingrediente: 2 morcovi 1/2 telina 3 ardei grasi rosii 1 ceapa 2 linguri orez 3-4 rosii proaspete sau din conserva 1 l bors 1 legatura leustean 200 g babic 3 oua 4 linguri ulei Mod de […]
Bors din legume cu leustean din: ceapa, cartofi, morcovi, telina, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ardei gras, dovlecel, rosii, bors, ulei de floarea soarelui, oua, leustean, sare. Ingrediente: 1 ceapa mare 3 cartofi de marime mijlocie 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina mica de patrunjel 1 radacina de pastarnac cate 1 ardei gras […]
Ciorba aromata de legume din: varza, ceapa, morcovi, patrunjel, sare, piper, smantana, ulei, rosii. Ingrediente: 1 varza 2 cepe 3 morcovi 1 legatura marar sau patrunjel, dupa gust sare piper smantana 2-3 linguri cu ulei 4-5 rosii moi Mod de preparare: Speli, cureti legumele, le tai marunt, iar varza fideluta. Calesti legumele, apoi adaugi […]
Ciorba de rosii cu legume din: rosii in bulion, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, oua, ulei, radacina de patrunjel si sare. Ingrediente: 800 g rosii in bulion 2 cepe 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina de patrunjel 2 oua 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare: Curăţaţi, spălaţi şi […]
Ciorba de legume cu fidea din: morcovi, patrunjel, telina, ardei grasi, conopida, gulie, fasole verde, ceapa, rosii, cartofi, ulei, fidea, leustean, condimente, piper si bors. Ingrediente: 2 morcovi 1 patrunjel 1/2 telina 2 ardei grasi (rosu, galben) 1 conopida mica 1 gulie mica 100 g fasole verde 1 ceapa 3 rosii 2 cartofi 50 […]
Ciorba gustoasa de legume din: conopida, telina, ceapa, morcovi, patrunjel, ardei gras, gogosar, gulie, cartofi, patrunjel, ulei, condimente si bors. Ingrediente: 1 conopida mica 1 telina mica 2 cepe 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras verde 1 gogosar 1 gulie 2 cartofi 1 legatura patrunjel 50 ml ulei condimente bors […]
O reteta de ciorba de legume din: cartofi, ceapa, ardei, morcovi, ulei de floarea soarelui, leustean, sare, piper, bors, oua si smantana. Ingrediente: 5 cartofi 2-3 cepe (alba si rosie) 1-2 ardei 2 morcovi 2-3 linguri ulei de floarea soarelui o legatura de patrunjel 3-4 frunze de leustean sare piper 500 ml bors 2-3 oua […]
O reteta de ciorba de legume cu lapte batut din: apa, fasole verde, mazare, morcovi, patrunjel, ceapa, cartofi, rosii, lapte batut, marar, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 l apa 200 g fasole verde congelata 200 g mazare congelata 2 morcovi 2 radacini de patrunjel 2 cepe 4 cartofi 200 g rosii 1 l lapte batut […]
Ciorba de legume cu paste din: dovlecei, ardei gras, praz, morcovi, ceapa, usturoi, telina, frunze de telina, paste, sare grunjoasa, piper si ulei de masline. Ingrediente: 2 dovlecei un ardei gras galben un ardei gras roşu un fir praz 2 morcovi o ceapă 2 căţei usturoi o ţelină rădăcină frunze de ţelină 150 g […]
O reteta de ciorba de legume si zarzavat din: telina, supa de legume, dovlecel, ceapa, ardei gras, varza, usturoi, dafin si boabe de piper. Ingrediente: 1 legatura de telina, taiata 2 cuburi concentrat de supa de legume 1 dovlecel, taiat 6 cepe, taiate 1 ardei gras, verde, taiat 8 rosii, taiate 1 capatana medie de […]
Ciorbă de legume Ingrediente: 3 cartofi 2 cepe 1 mână fasole verde 2 ardei 1 dovlecel 1/2 varză 1/2 ţelină 4-5 roşii 3 linguri ulei zeamă de lămâie sau 2 căni borş verdeaţă (leuştean şi pătrunjel) sare Mod de preparare: Legumele se spală, se curăţă şi se taie. Ceapa se taie mărunt, morcovul […]
Ciorba de legume cu broccoli din: morcovi, fasole, broccoli, rosii, praz, ardei gras, telina, ulei, frunza de dafin, cimbru, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 100 g fasole boabe alba 500 g broccoli 3 rosii ½ fir de praz 1 ardei gras ¼ telina 2 linguri de ulei 1 frunza de dafin ½ lingurita de […]