Tiramisu cu biscuiţi din: cafea, oua, mascarpone, frisca, biscuiti, crema de ciocolata, zahar si cacao.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă cu cele 6 linguri de zahăr, iar gălbenuşurile le freci cu 2 linguri de zahăr.
Uneşti cele 2 compoziţii, încorporezi frişca şi mascarpone (deja bătute spumă separat). Laşi cafeaua pregătită la răcit.
După ce s-a răcit, înmoi pe rând câte un biscuit în cafea şi-i aşezi în tava aleasă pentru prăjitură, până acoperi fundul tăvii.
Pui deasupra 1/2 din crema de ciocolată topită la microunde, un rând de biscuiţi înmuiaţi în cafea, apoi mascarpone, iar biscuiţi, apoi restul de cremă de ciocolată şi iar biscuiţi.-
Termini cu un strat de cremă de mascarpone, apoi pudrezi din plin cu praf de cacao amară.
Dai la frigider şi serveşti doar a doua zi, să se înmoaie biscuiţii.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tiramisu cu miere si capsuni din: capsuni, mascarpone, iaurt, vanilie, migdale, ciocolata. Ingrediente: 100 g căpşune 250 g mascarpone 120 g iaurt grecesc 3 linguri miere esenţă de vanilie 150 g migdale măcinate 30 g ciocolată neagră rasă 1 lingură suc de portocale Mod de preparare: Se amestecă sucul de portocale cu căpşunele şi […]
Tiramisu la pahar cu piscoturi din: cafea, zahar, piscoturi, oua, mascarpone, cacao. Ingrediente: 500 ml cafea tare 100 g zahăr pudră un pachet pişcoturi 3 ouă 250 g mascarpone 50 g zahăr, pentru cafea 3 linguri cacao Mod de preparare: Cafeaua călduţă se pune într-un vas şi i se adaugă cele 50 g zahăr. Se trec […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.