Reteta zilei: Morcovi la gratar cu sos de iaurt

Morcovi la gratar cu sos de iaurt din: morcovi, ulei de masline, iaurt, suc de limeta, coaja de limeta, paprika, praf de ceapa, praf de usturoi, chimion, chili, piper cayenne, coriandru, sare de mare, piper. Ingrediente:  4 morcovi, decojiți 2 linguri ulei de măsline ½ ceasca iaurt 1 lingura de suc de limeta 1 lingurita […]

Telina pane cu sos de iaurt

Telina pane cu sos de iaurt

Telina pane cu sos de iaurt din: telina, oua, pesmet, ulei, sare, piper, iaurt, usturoi. Ingrediente: 1 ţelină 2 ouă făină pesmet sare si piper ulei Pentru sos: 200 g iaurt 2 căţei usturoi zeama de lămâie   Mod de preparare: Cureţi ţelina şi o opăreşti câteva minute în apă cu sare. O scoţi, o tai […]

Sos de iaurt cu verdeturi si usturoi

Reteta zilei: Sos de iaurt aromat cu legume proaspete

O reteta delicioasa de Sos de iaurt aromat cu legume proaspete din: maioneza, iaurt, suc de lamaie, usturoi, pasta de ansoa, sare patrunjel arpagic, coriandru, legume. Ingrediente:  2 linguri de maioneza ½ ceasca iaurt suc de lămâie 1 lingură 1 cățel de usturoi 1 lingura pasta de ansoa 1 vârf de cuțit de sare ¼ […]

Frigarui de porc cu sos de iaurt

Reteta zilei: Frigarui de porc cu sos de iaurt

Frigarui de porc cu sos de iaurt din: iaurt, suc de lamaie, usturoi, chimen, coriandru, cotlete de porc, ardei gras, ceapa, zucchini, ulei, orez. Poate te intereseaza si: Frigarui de porc cu dovlecel si ardei gras Frigarui de porc cu sos vietnamez de peste Frigarui de porc cu ceapa verde si sos de peste   […]

Chiftelute de legume cu sos de iaurt

Chiftelute de legume cu sos de iaurt

Chiftelute de legume cu sos de iaurt din: vita, dovlecel, morcov, ceapa, pesmet, sos de tomate, menta, busuioc, ou, castravete, iaurt. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 1 dovlecel 1 morcov 1 ceapă 35 g pesmet 2 linguriţe sos de tomate 1 linguriţă mentă proaspătă 1 linguriţă busuioc proaspăt 1 ou Ingrediente pentru sos: […]

Pulpe de curcan la cuptor cu sos de iaurt

Pulpe de curcan la cuptor cu sos de iaurt din: pulpe de curcan, iaurt, ceapa, usturoi, sare, piper, maghiran, menta uscata, suc de lamaie, miere, mustar. Ingrediente: patru pulpe de curcan 50 ml iaurt o ceapa patru catei de usturoi sare piper maghiran menta uscata suc de lamaie o lingurita de miere o lingurita mustar […]

Retete delicioase: Tocanita de vita in sos de iaurt

O reteta simpla de tocanita in sos de iaurt din: pulpa de vita, iaurt, supa de legume, galbenus, ceapa rosii, lamaie, patrunjel, salata, sare si piper negru. Ingrediente: 600 g pulpă de vită 250 g iaurt 1 l supă de legume 1 gălbenuş 2 cepe roşii 1 lămâie 1 legătură de pătrunjel salată sare piper […]

Sos de iaurt cu usturoi

Sos de iaurt cu usturoi din: usturoi, ulei, iaurt, zeama de lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 5 catei de usturoi 2 linguri ulei 200 g iaurt cremos 1 lingurita zeama de lamaie patrunjel taiat fin sare piper proaspat macinat   Mod de preparare: Pui iaurtul la scurs. Zdrobeşti usturoiul într-un mojar ori în mixer, torni […]

Salata cu sunca si sos de iaurt

Salata cu sunca si sos de iaurt din: iaurt, sunca de pasare, cascaval, oua, ardei grasi, castraveti, rosii, marar, sare, piper. Ingrediente: 20 g iaurt simplu 200 g sunca de pasare 100 g cascaval 2 oua 2 ardei grasi 2 castraveti mici 4 rosii 2 legaturi marar sare piper   Mod de preparare: Fierbi ouăle […]

Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos de iaurt

Frigarui de pui cu sos de iaurt din: piept de pui, iaurt, ulei de masline, mix de condimente picante, sare, suc de lamaie, usturoi, ghimbir, castravete, menta, coriandru, ceapa, ulei de masline, chimen.   Ingrediente : 2 bucati piept de pui dezosat, taiat bucati Ingrediente Marinata: 1 cana iaurt 1 lingura ulei de masline 3 […]

Salata de paste cu legume si sos de iaurt

Reteta zilei: Salata de paste cu legume si sos de iaurt

Salata de paste cu legume si sos de iaurt din: avocado, iaurt, lapte batut, suc de lamaie, usturoi, coriandru, ardei iute, chimen, paste, fasole neagra, rosii cherry, ardei gras, ceapa rosie, porumb.   Ingrediente: 2 avocado 3 linguri iaurt 1/2 cana lapte batut 2-3 linguri suc de lamaie 2 catei de usturoi, pisat 1/2 cana […]

Reteta zilei: File de cod cu sos de iaurt

File de cod cu sos de iaurt din: file de cod, ulei, scortisoara, cardamom, cuisoare, frunze de dafin, ceapa, usturoi, ghimbir, pudra de turmeric, pudra de chimen, praf de chili, iaurt, ardei iute, sare, piper, orez basmati.   Ingrediente: 600 g file de cod ulei de gatit 1 bucata de scortisoara 4 pastai cardamom 3 […]

Reteta zilei: Salata de pui cu sos de iaurt

Salata de pui cu sos de iaurt din: iaurt, miere, mustar de dijon, lamaie, tarhon, ceapa verde, piper, piept de pui, cirese, nuci, telina, paine, spanac.   Ingrediente: 1/3 cana iaurt 1 lingurita de miere 1 lingura mustar de Dijon 1 lamaie 1 lingura tarhon proaspat, tocat 2 linguri de ceapa verde, tocata ¼ lingurita […]

Oua in sos de iaurt

Oua in sos de iaurt din: oua, otet din vin, iaurt grecesc, mustar, castraveciori murati, ardei capia, ceapa verde, marar, busuioc, piper, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 5 oua 2-3 linguri otet din vin 300 g iaurt grecesc 2 linguri mustar 2 castraveciori murati 1 gogosar sau ardei capia 1 legatura ceapa verde 1 legatura […]

Reteta zilei: Pulpe de pui in sos de iaurt

Pulpe de pui in sos de iaurt din: pulpe de pui, praf de chimen, praf de coriandru, garam masala, praf de turmeric, ceapa, usturoi, ghimbir, rosii, unt, cuisoare, frunze de curry, scortisoara, pasta de tomate, iaurt.   Ingrediente: 1.5 kg de pulpe de pui fara piele 2 lingurite de praf de chimen 2 lingurite de […]

Reteta zilei: Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac

Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac din: seminte de mac, lapte, iaurt, miere, banana, portocala, afine, capsuni, struguri, suc de lamaie.   Ingrediente: 2 linguri seminte de mac 1/2 cana lapte 1 cana iaurt 1 lingurita miere sau sirop de artar 1 banana feliata 1 portocale, felii 1/2 ceasca de […]

Reteta zilei: Conopida coapta, cu mazare si sos de iaurt

Conopida coapta, cu mazare si sos de iaurt din: conopida, mazare, unt, amidon de porumb, lapte, parmezan, iaurt, sare si piper alb. 1 conopida, rupta buchetele 1 cana mazare congelata 1 lingura unt 1 lingura amidon de porumb 1 cana de lapte 1/2 ceasca parmezan 1/2 cana iaurt degresat Sare și piper alb sau negru […]

retete

Sos de iaurt

Sos de iaurt Ingrediente: 1 iaurt gros (preferabil de oaie) sare usturoi Preparare: Iaurtul se bate cu furculiţa până se omogenizează bine. Usturoiul se striveşte până se obţine o pastă şi se amestecă împreună cu iaurtul, se potriveşte de sare. Dacă iaurtul este mai puţin consistent, se pune într-un tifon dublu şi se lasă să […]