O reteta delicioasa de Sos de iaurt aromat cu legume proaspete din: maioneza, iaurt, suc de lamaie, usturoi, pasta de ansoa, sare patrunjel arpagic, coriandru, legume. Ingrediente: 2 linguri de maioneza ½ ceasca iaurt suc de lămâie 1 lingură 1 cățel de usturoi 1 lingura pasta de ansoa 1 vârf de cuțit de sare ¼ […]
Sos de iaurt cu usturoi
PrinteazaSos de iaurt cu usturoi din: usturoi, ulei, iaurt, zeama de lamaie, patrunjel, sare, piper.
Alicina, principala substanţă activă din usturoi, are efecte antimicrobiene (de aceea este considerat antibiotic natural) şi cardioprotective. Are proprietăţi antifungice şi un puternic efect antioxidant, întărind sistemul imunitar.
Ajută la digestie şi păstrează mucoasa stomacală-sănătoasă. Imbunătăţeşte circulaţia sângelui şi are un recunoscut efect afrodiziac.
Ingrediente:
- 5 catei de usturoi
- 2 linguri ulei
- 200 g iaurt cremos
- 1 lingurita zeama de lamaie
- patrunjel taiat fin
- sare
- piper proaspat macinat
Mod de preparare:
Pui iaurtul la scurs.
Zdrobeşti usturoiul într-un mojar ori în mixer, torni uleiul în fir subţire, la fel procedezi şi cu zeama de lămâie.
Incorporezi iaurtul şi amesteci până când sosul devine pufos.
Potrivesti de sare si piper, apoi adaugi verdeata.
Sos de iaurt cu usturoi
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Sos de iaurt aromat cu legume proaspete
Vinete in sos de iaurt
Vinete in sos de iaurt din: vanata, sare, seminte, chimion, iaurt, chili, unt, zahar. Ingrediente: 1 vânătă (cca 250 g) 1 1/2 linguriţă sare 1/2 linguriţă seminţe de mac negru 1 linguriţă chimion 150 g iaurt natural 2 chili roşii uscaţi 2 linguri unt 1 linguriţă seminţe de fenicul 1 linguriţă de zahăr Mod de […]
Salata de varza cu sos de iaurt
Salata de varza cu sos de iaurt din: varza chinezeasca, castraveciori murati, gogosari murati, patrunjel, marar, porumb, telina, cas sau telemea, salata verde, seminte de floarea-soarelui, sare, piper, smantana, mustar cu miere, boabe de mustar, suc de prune, sos dulce-acrisor. Ingrediente: 1 varză chinezească de circa 400 g 3 castraveciori muraţi 2 gogoşari muraţi 1 […]
Pofta buna!