Sarmale Vegetariene de Post cu Quinoa și Legume Asiatice

Sarmale Vegetariene de Post cu Quinoa și Legume Asiatice din: varza, quinoa, amestec de legume asiatice, ardei, usturoi, sos de soia, ulei de susan

Redescoperiți plăcerea sarmalelor de post cu această rețetă unică, care îmbină gustul exotic al bucătăriei asiatice cu ingredientele sănătoase și nutritive.

O opțiune perfectă pentru cei care doresc să experimenteze cu arome noi în bucătăria tradițională.

Sarmalele sunt o mâncare adaptabilă, care a evoluat de-a lungul secolelor pentru a îmbrățișa influențe din diverse culturi.

Această variantă modernă își găsește inspirația în bucătăria asiatică, oferind un gust unic unei mâncăruri profund înrădăcinate în tradițiile românești.

Ingrediente:

• 1 varză murată mare
• 200 g quinoa
• 150 g amestec de legume asiatice (păstăi, morcovi baby, porumb tânăr)
• 1 ardei roșu, tocat fin
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• 50 ml sos de soia
• 2 linguri ulei de susan
• Condimente: ghimbir, coriandru, lemongrass

Mod de preparare:

Fierbe quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Se călesc în ulei de susan usturoiul, ardeiul roșu și amestecul de legume asiatice.

Combină legumele cu quinoa gătită, adăugând sosul de soia și condimentele.

Formează sarmalele în frunze de varză.

Se așază sarmalele într-o oală, se adaugă puțină apă și se lasă să fiarbă la foc mic.

Sarmale Vegetariene de Post cu Quinoa și Legume Asiatice

Informații Nutriționale per Porție:

• Calorii: aproximativ 235 kcal
• Carbohidrați: 42 g
• Proteine: 8 g
• Grăsimi: 4 g

Această rețetă de sarmale cu quinoa și legume asiatice este o aventură culinară care îmbogățește tradiția românească cu arome exotice.

Sunt ideale pentru cei care doresc să încerce ceva nou și sănătos, adăugând diversitate și culoare mesei de post.

Pofta buna!

poate iti place si:

Sarmale in frunze de sfecla (de post)

Pofta buna!