Reteta zilei: Vin fiert

Vin fiert din: vin rosu, zahar, ananas, cuisoare, cardamom, scortisoara, coaja de portocala, stelute de anason.

Ingrediente: 

• 1 sticlă de vin roșu
• ¼ ceasca zahăr
• 1 lingura ananas
• 1 lingurita cuișoare
• 1 linguriță cardamom
• 2 batoane de scorțișoară
• 1 lingurita coaja de portocala uscata
• stelute de anason

Mod de preparare:

Amestecati impreuna condimentele și coaja de portocale și combinați într-un castron mic.

Adăugați vin, mirodenii și zahăr într-o oală.

Fierbeti timp de 20 de minute.

Serviti vinul cald.

Vin fiert

Savurati!

Poate te intereseaza si:

Ingrijirea si controlul vinului

Filtrarea vinului

Prin filtrare, tulburarea se elimină destul de rapid, însă nu întotdeau-na cu un efect de durată. Vinul se trece printr-un filtru, care desfăşoară o acţiune de cernere – reţine, aşa cum este de aşteptat, corpusculii cu un diametru mai mare decât orificiile sale, reţine particulele – chiar şi cele foarte mici – cu o sarcină […]

Vin fiert cu portocala si anason

 

Vin fiert cu portocala si anason din: portocale, cuişoare, portocale, vin roşu dulce, rom, anason stelat, baton scorţişoară, zahăr. Ingrediente: 2 portocale 50 cuişoare sucul de la 2 portocale 1 l vin roşu dulce 100 ml rom 2 bucăţi anason stelat 1 baton scorţişoară 100 g zahăr Mod de preparare: Se spală o portocală şi-se înfig în coajă cuişoare, având grijă să fie […]