Reteta zilei: Salata de cartofi cu maioneza

Salata de cartofi cu maioneza din: cartofi, telina, ceapa, zeama de muraturi, maioneza, seminte de telina, mustar, sare, piper, oua, paprika.

Ingrediente:

• 5-6 cartofi
• 1 cană de țelină, cuburi
• 1/2 cană ceapă, cubulete
• 1/4 ceasca zeama de muraturi
• 1 1/2 cani maioneza
• 2 lingurite de semințe de țelină
• 2 lingurite mustar
• 1 linguriță sare
• 1 lingurita piper proaspăt măcinat
• 2 oua fierte tari
• Paprika, pentru garnitură

Mod de preparare:

Spalati cartofii si puneti la fiert.

Dupa ce s-au fiert, scurgeti si lasati sa se raceasca, apoi decojiti.

Taiati cuburi.

Intr-un bol pasati galbenusurile cu o furculita si se adauga maioneza si mustar.

Se amestecă bine.

Adauga toate celelalte ingrediente, cu excepția cartofilor și se amestecă până la omogenizare.

Adaugati cartofii și se amestecă ușor.

Se presara cu paprika si serviti la temperatura camerei sau rece.

Salata de cartofi cu maioneza

Pofta buna!

poate te intereseaza si:

Salata de cartofi cu ridichi si marar

 

Salata de cartofi cu ridichi si marar din: cartofi, ridichi, marar, castravete, otet, ulei, mustar, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi o legătură ridichi o legătură mărar 1/2 castravete de seră 1/2 lingură oţet o lingură ulei 2 linguri muştar cu boabe sare piper   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi se pun la […]

Salata de cartofi cu patrunjel

 

Salata de cartofi cu patrunjel din: cartofi, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 3 cartofi 1/2 legătură pătrunjel 2-3 linguri ulei un praf sare   Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine şi se pun la fiert în coajă. Se ţin aproximativ 30 de minute şt apoi se lasă să se răcorească puţin. Se curăţă cartofii […]

Salata de cartofi cu masline si ansoa

Salata de cartofi cu sos de mustar si verdeata

Pofta buna!