Reteta zilei: Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Printeaza

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi din: unt, ulei de masline, usturoi, smantana, lapte, sare, piper, fulgi de ardei, parmezan, tortilla, ceapa, ardei, ardei iute, masline, branza.

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Ingrediente pentru sos de usturoi: 

  • 1 ½ linguriță unt
  • ½ lingura ulei de măsline
  • 3 catei usturoi, tocat
  • ½ ceașca smantana
  • ¼ ceasca de lapte
  • 1 praf de sare
  • 1 praf piper
  • 1 praf fulgi de ardei
  • ¼ ceasca parmezan, ras

Ingrediente pizza:

  • 1 punga chips-uri tortilla
  • ½ ceașca sos de usturoi
  • ¼ ceașca ceapă, tocata
  • ½ ceașca ardei, tăiati cuburi
  • ½ ceașca măsline neagră tăiate cuburi
  • ½ ardei iute, fara seminte, tocat
  • 1 ceasca branza, rasa

 

Mod de preparare:

Pentru pregatirea sosului, topiti untul împreună cu uleiul de măsline la foc mediu, adaugati usturoiul si sotati 1 minut, adăugați îsmantana si laptele si amestecati foarte bine până ajunge la fierbere.

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Adaugati sare, piper, fulgi de ardei si parmezan si continuați să amestecați.

Sosul se va îngroșa destul de repede, este necesar sa amestecati incontinuu sa se omogenizeze.

Opriti focul si pastrati sosul deoparte.

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Preîncălziți cuptorul la 200C. Intr-o tigaie mare adaugati chips-urile, apoi adaugati sosul de usturoi.

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Presarati cu ceapă, ardei, măsline și ardei iute.

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Adaugati deasupra branza rasa. Dati la cuptor 7-10 minute.

Scoateti din cuptor si lasati sa se odihneasca.

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Serviti pizza calda.

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Pizza cu tortilla chips si sos cremos de usturoi
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 3 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.