Pui cu miere si susan

Pui cu miere si susan din: piept de pui, lamaie, tarhon, susan, ulei, usturoi, miere.

Ingrediente:

• 1/2 lămâie, zeama şi coaja răzuita
• 1 lingură tarhon, proaspăt, tocat
• 4 bucati piept de pui fără pieliţă
• 2 linguriţe seminţe de susan
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 căţel de usturoi, zdrobit
• 2 linguri miere

Mod de preparare:

Incinge grillul la maximum. Combină uleiul, coaja de lămâie şi sucul, usturoiul, tarhonul şi mierea. Unge carnea cu marinada şi lasă să stea deoparte căteva min.

Dă la grill 15-20 minute, întorcând din când în când şi ungând cu marinata rămasă. Presară seminţele de susan şi serveşte cu legume verzi fierte la abur şi taitei.

Pofta buna!