Pizza din mamaliga cu rosii si cimbru
PrinteazaPizza din mamaliga cu rosii si cimbru din: mălai, rosii mici, mozzarella, cimbru proaspăt, ulei, piper negru, sare.
Ingrediente:
- 200 g mălai
- 10 roşii mici
- 200 g mozzarella
- puţin cimbru proaspăt
- 2 linguriţe ulei
- piper negru
- sare
Mod de preparare:
Din mălai, apă şi sare se fierbe o mămăligă rapidă. Tava mare de aragaz se unge cu ulei si se pune mămăliga.
Se aranjează în tavă pentru a obţine un fel de blat peste care se pun felii de brânză.
Se asază roşiile, se presară cimbru si se dă la cuptor pentru 15 minute. Se aduce la masă cu piper deasupra.
Pizza din mamaliga cu rosii si cimbru
Pofta buna!