Chec sarat cu carnati si cascaval

Chec sarat cu carnati si cascaval din: cârnaţi chorizo, cascaval, faina, oua, ulei, praf de copt, lapte, marar.

Ingrediente:

• 250 g cârnaţi chorizo
• 150 g caşcaval
• 150 g făină
• 4 ouă
• 80 ml ulei
• 1 plic praf de copt
• 150 ml lapte
• 1 legătură mărar

Mod de preparare:

Făina se pune într-un vas si se face un gol în care se adau­gă praful de copt, ouăle, uleiul, laptele, sare si piper. Se amestecă si, după ce aluatul a devenit omogen, se pune caşcavalul ras.

Se adaugă cârnaţii chorizo tăiaţi în bucăţele, mărarul tăiat mărunt, se amestecă si se toarnă într-o formă de copt unsă cu unt. Se dă la cuptor pentru o oră şi apoi se lasă să se răcească în tavă.

Chec sarat cu carnati si cascaval

Pofta buna!