retete

Granola cu fructe uscate

Granola cu fructe uscate din: fulgi de ovaz, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, migdale, nuci, stafide, sirop de artar, ulei de cocos, extract de vanilie, scortisoara, sare. Această rețetă delicioasă de granola este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru micul dejun sau gustările din timpul zilei. Amestecul crocant de fulgi de ovăz, semințe […]

Reteta zilei: Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate

Cartofi dulci umpluti cu fructe uscate din: cartofi dulci, nuca, unt, miere, stafide, scortisoara, cardamom, ghimbir, sare.   Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 ½ cani nucă 1 lingură unt ⅓ cupa miere ½ cana stafide ¾ lingurița scorțișoară ½ lingurița cardamom ½ linguriță ghimbir tocat ½ lingurita sare     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul […]

Ecler cu fructe uscate

Ecler cu fructe uscate

Ecler cu fructe uscate din: apa, unt, faina, oua, frisca, zahar, ciocolata, afine, caise uscate, zahar vanilat, nuca de cocos, sare, esenta de rom. Ingrediente: 250 ml apă 60 g unt 250 g făină 4 ouă 600 ml frişcă 125 g zahăr tos 100 g ciocolată albă 20G g afine 100 g caise uscate un […]

Tarta cu fructe uscate

Tarta cu fructe uscate din: faina, ulei, zahar, rom, alune, caise, smochine, curmale, prune, pesmet, fulgi de migdale. Ingrediente: 300 g făină 200 ml ulei 50 g zahăr pudră 50 ml rom 50 g alune, măcinate 1 linguriţă scorţişoară 100 g caise uscate 100 g smochine uscate 100 g curmale 100 g prune uscate zeama de […]

Paine cu alune

Reteta zilei: Paine cu fructe uscate

Paine cu fructe uscate din: faina integrala, faina, sare, bicarbonat, zahar, stafide, prune uscate, ou, lapte.   Ingrediente:  225gr faina integrala 225gr faina 1 lingurita sare 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingura zahar 75gr stafide 50gr prune uscate 1 ou, batut 300ml lapte   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200C. Cerneti faina, sarea […]

Reteta zilei: Chec cu seminte si fructe uscate

Chec cu seminte si fructe uscate din: curmale, caise uscate, stafide, zahar brun, faina, praf de copt, condimente, nuci, alune, seminte, oua, lapte, dulceata.   Ingrediente:  115gr curmale, tocate 115gr caise uscate 115gr stafide 115gr zahar brun 225gr faina 1 lingura praf de copt 2 lingurite condimente (scortisoara, nucsoara) 75gr mix de nuci si alune, […]

Chec sasesc

Reteta zilei: Chec cu fructe uscate

Chec cu fructe uscate din: faina, praf de copt, sare, margarina, zahar brun, oua, portocala, alune, caise, mar, ulei. Ingrediente:  225gr faina 1 lingurita praf de copt 1 praf sare 115gr margarina 175gr zahar brun 2 oua coaja si sucul de la 1 portocala 50gr alune 50gr caise uscate 1 mar ulei Mod de preparare: […]

Budinca de curmale cu menta

Curmale

Curmale Palmierii de curmale au fost cultivaţi pentru fructele lor mici şi dulci, probabil încă din jurul anului 6 000 Î.Hr., în Mesopotamia şi în Egiptul preistoric. De-a lungul vremii, au început să fie cultivaţi în Africa de Nord de unde s-au răspândit spre Spania. Curmalele sunt fructe mici şi cilindrice, cu o lungime de […]

cocaze

Coacaze negre sau rosii

Coacaze negre sau rosii Numele de „coacăză” derivă de la numele oraşului Corint, cu toate acestea coacăzele negre şi roşii cresc mai ales în Nordul Europei. Ele sunt bogate în substanţe nutritive şi sfârşesc de cele mai multe ori în gemuri, preparate cu zahăr din belşug, dată fiind acreala lor proverbială. Cassis, lichiorul franţuzesc preparat […]

Deliciu cu stafide

Stafidele

Stafidele Stafidele nu sunt doar dulci, ci pot fi, de asemenea, păstrate un timp îndelungat si servite oriunde ca o gustare delicioasă. Se presupune că stafidele naturale au fost descoperite în jurul anului 1500 Î.Hr., fiind cultivate pentru prima dată în vii, între anii 900 si 120 Î.Hr. Stafidele pot fi transportate cu uşurinţă, deoarece […]

Caise gratinate la cuptor

Caisele

Caisele Asemănătoare unor piersici mici, aceste fructe sunt originare din China şi au traversat lumea spre Vest ajungând în regiunea mediteraneeanâ, unde s-au răspândit cu repeziciune. înrudite de departe cu prunele, caisele se coc mult mai timpuriu vara, de unde provine şi numele lor latin praecox, însemnând „repede” sau precoce. Generalul roman Lucullus a importat […]

Reteta zilei: Lapte cu fulgi de ovaz si fructe uscate

Lapte cu fulgi de ovaz si fructe uscate din: fulgi de ovaz, lapte, fructe uscate, seminte de susan.   Ingrediente:  50gr fulgi de ovaz 475ml lapte degresat 75gr fructe uscate 2 linguri seminte de susan       Mod de preparare: Intr-o cratita adaugati fulgii de ovaz, laptele si fructele uscate. Aduceti la fierbere pt […]

Reteta zilei: Muesli cu capsuni si fructe uscate

Muesli cu capsuni si fructe uscate din: migdale, caise uscate, cereale, stafide, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, lapte, iaurt, fructe proaspete.     Ingrediente:  50 gr migdale 115 gr caise uscate 200 gr cereale 50 gr stafide 40 gr seminte de dovleac 40 gr seminte de floarea soarelui lapte, iaurt, suc de fucte […]

Pandispan cu fructe uscate

Pandispan cu fructe uscate

Pandispan cu fructe uscate din: gris, faina, iaurt, zahar, unt, fructe uscate, oua, praf de copt. Ingrediente: 250 g griş 250 g făină 200 g iaurt 150 g zahăr 100 g unt 50 g mix de fructe uscate (stafide, caise, prune) 2 ouă 1 plic praf de copt 1/2 linguriţă de sare   Mod de […]

Muesli

Reteta pentru micul-dejun: Muesli

Muesli din: ovaz, stafide, germeni de grau, fructe uscate, nuci, migdale, cocos, seminte de floarea-soarelui. Ingrediente: 4 1/2 căni de ovăz presat 1 cană de stafide 1/2 de cană de germeni de grau prăjiti 1/2 de cană de fructe uscate, tocate 1/2 de cană de nuci tocate 1/2 de cană de migdale tocate 1/2 de cană […]

Chisel de fructe uscate

Chisel de fructe uscate din: fructe uscate, zahar, amidon, apa. Ingrediente: 100 g fructe uscate (mere, prune, pere) 1 lingură zahăr 1/2 linguriţă amidon 1 pahar apă     Mod de preparare: Se spalâ fructele în mai multe ape reci, se scurg, se acoperă cu un pahar de apă rece şi se lasă să stea […]

Rulada de porc cu garnitura de ciuperci

Rulada de porc cu fructe

Rulada de porc cu fructe din: pulpa de porc, caise uscate, prune uscate, usturoi, coniac, unt, cimbru, sare, piper. Ingrediente: un kg pulpă de porc 200 g caise uscate 200 g prune uscate 2 căţei usturoi 100 g coniac 100 g unt o linguriţă cimbru uscat sare piper   Mod de preparare: Caisele şi prunele […]

Nuga cu seminte de susan

Nuga cu fructe uscate

Nuga cu fructe uscate din: ameste fructe uscate, oua, sare, miere, unt, zahar, vanilie. Ingrediente: 150 g amestec de fructe uscate 2 albuşuri un praf sare 175 g miere 60 g unt moale 500 g zahăr o fiolă esenţă de vanilie   Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent se bat albuşurile spumă cu un praf […]

Cozonac glazurat cu fructe uscate

Cozonac glazurat cu fructe uscate

Cozonac glazurat cu fructe uscate din: faina, unt, oua, drojdie, zahar, lamaie, fructe uscate, sare, zahar pudra, apa. Ingrediente: 1 kg făină 300 ml lapte 200 g unt 10 gălbenuşuri 3 albuşuri 20 g drojdie uscată 200 g zahăr 3 linguriţe coajă de lămâie 200 g fructe uscate 1 praf sare 1 ou pentru uns […]

Chec cu fructe uscate

Chec cu fructe uscate

Chec cu fructe uscate din: oua, zahar, faina, unt, praf de copt, zahar vanilat, esenta de rom, fructe uscate, stafide. Ingrediente: 10 albuşuri 10 linguri zahăr 10 linguri făină 200 g unt 1/2 plic praf de copt 1 plic zahăr vanilat 1 esenţă de rom fructe uscate în amestec stafide   Mod de preparare: Baţi […]

Batoane energizante cu miere

Batoane energizante

Batoane energizante din: cereale, nuci, fructe uscate, faina, zahar sau miere, sare, albusuri, vanilie sau extract de migdale. Ingrediente: 2 căni de cereale tăiate grosier 3/4 cană de nuci nesărate şi prăjite 3/4 cană de fructe uscate, tăiate 2 linguri de făină integrală de grâu 1/2 cană de nuci 1/3 cană de zahăr, miere ori zahăr […]

Compot

Compot delicios cu fructe uscate

Compot delicios cu fructe uscate din: fructe uscate, zahăr.   Ingrediente: 250 g fructe uscate 150 g zahăr       Mod de preparare Compot delicios cu fructe uscate: Fructele, bine spălate, se introduc în sirop clocotit, preparat din zahărul, topit în apă, lăsându-se să fiarbă. 15-20 de minute. Se serveşte rece.     Pofta […]

Prăjitură de ciocolată cu ricotta şi stafide

Prajitura cu crema de ciocolata, fructe uscate si ricotta

Prajitura cu crema de ciocolata, fructe uscate si ricotta din: ricotta, miere, apa rece, lapte, nuci, smochina, castana, scortisoara, gelatina, pandispan, crema de patiserie, ciocolata, fulgi de ciocolata.   Ingrediente:  50g de brânză ricotta 20 g de miere 1 ceaşcă cu apă rece 50 ml de lapte cald 2 nuci 1/2 smochină uscată 1 castană […]

Mere coapte umplute cu brânză

Reteta zilei: Mere coapte umplute cu fructe uscate

Mere coapte umplute cu fructe uscate din: mere, scortisoara, zahar, zahar brun, nuci, fructe uscate, unt, suc de mere. Poate te intereseaza si: Mere coapte in aluat fraged Mere coapte umplute Mere coapte cu aroma de scortisoara Mere coapte Mere coapte umplute cu brânză Ingrediente: 1-2 mere ¼ lingurita de scortisoara 1 linguriță de zahăr […]

Prajitura miracol

Prajituri umplute cu fructe uscate si stafide

Prajituri umplute cu fructe uscate si stafide din: unt sau margarină moale, zahar pudra, ou, lapte, zahar vnilinat, sare, praf de copt, faina, stafide, smochine, goji, merişoare sau alte fructe uscate,  apă.   Ingrediente: 1/2 pahar unt sau margarină moale 1 pahar zahăr pudră 1 ou 3-4 linguri lapte 1 plic zahăr vanilinat 1 vârf de cuţit de sare […]

Portocale umplute cu rom

Portocale umplute cu fructe uscate

Portocale umplute cu fructe uscate din: portocale, curmale, smochine, lichior de portocale, miere, lamaie, esenta de vanilie, scortisoara, galbenusuri, zahar pudra, lapte, baton de vanilie. Ingrediente: 8 portocale 12 curmale 12 smochine 50 ml lichior de portocale 50 g stafide 1 lingura miere 1 lamaie 1/2 fiola esenta de vanilie 1/2 lingurita scortisoara 2 galbenusuri […]

Reteta zilei: Vita cu fructe uscate pe pat de orez

Vita cu fructe uscate pe pat de orez din: ulei de masline, carne de vita, ceapa, ghimbir, usturoi, ienibahar, scortisoara, vin rosu, pasta de tomate, miere, piper, sare, apa, caise uscate, stafide, orez.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ½ kg carne de vita, cuburi 1 ceapa 2 cm ghimbir proaspat ½ lingurita […]

Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata neagra si fructe uscate

Prajiturele cu ciocolata neagra si fructe uscate din: chips-uri de ciocolata neagra, rodie, curmale, smochine uscate.   Ingrediente: 3 cesti chips-uri de ciocolata neagra 2/3 cana rodie 2/3 cana de curmale, taiate bucati mici 2/3 cana smochine uscate, taiate bucati mici     Mod de preparare: Topiti ciocolata la bain marie. Intr-o tava de briose […]

Orez in lapte cu fructe

Orez cu lapte si fructe uscate

Orez cu lapte si fructe uscate din: lapte, orez, zahar, unt, esenta de vanilie, sare, fructe uscate. Ingrediente: 1 l lapte 300 g orez 100 g zahar 50 g unt esenta de vanilie 1 varf de cutit de sare 200 g amestec de fructe uscate   Mod de preparare: Intr-o oală, pui orezul, îl acoperi […]

Pacheţele dulci cu fructe uscate

Pacheţele dulci cu fructe uscate din: amestec cu fructe uscate, foi de aluat de orez, apa, ulei, miere, suc de lamaie, scortisoara. Ingrediente: 200 g amestec de fructe uscate (caise, prune, pere, mere) 8 foi de aluat de orez rotunde apa calduta ulei sos: 5 linguri miere 1 lingura suc de lamaie 1/2 lingurita scortisoara […]

Baclava cu fructe uscate

Baclava cu fructe uscate din: foi de placinta, smochine, fructe de goji, apa de flori de portocal, unt. Ingrediente: un pachet foi de placinta 200 g smochine 200 g fructe de goji 2 linguri apa de flori de portocal 100 g unt   Mod de preparare: In apă caldă se pun fructele de goji si […]