Despre Uleiul de carola (rapita)

Beneficiile uleiului de palmier

Uleiul de palmier, bogat în vitaminele A şi E, acţionează împotriva îmbătrânirii şi cancerului. Cel preparat tradiţional (nerafinat) îşi păstrează mai bine nutrientii naturali. Dar si cel rafinat este foarte hrănitor si sănătos. Are un conţinut de carotenoizi de 30 de ori mai mare decât morcovii. La cratiţă: are un punct de fum ridicat, ceea ce […]

Boala celiacă. Intoleranţa la gluten, o piedică majoră în lupta cu kilogramele

Berea, usturoiul și merele sunt duşmanii colesterolului

Atunci când în dieta predomină carnea, lactatele, ouăle, alimente bogate în colesterol, exista riscul ca nivelul colesterolului LDL, supranumit și colesterol “rău”, să crească și să se depună pe vasele de sânge, provocând îngustarea arterelor. Pentru a preveni riscurile unei îmbolnăviri, nutriționiștii recomandă să ne supraveghem alimentația și să nu facem excese. S-a demonstrat că […]

https://www.restaurantedelux.ro/category/sanatate

Top 5 alimente de evitat pentru a tine colesterolul sub control

Colesterolul este un tip de grasime vital bunei functionari a organismului: intra in componenta celulelor, participa la sinteza hormonilor sexuali, corticosteroizilor si acizilor biliari si are rol in metabolism. Cu toate acestea, subtipul de colesterol „rau” poate pune probleme serioase sanatatii daca nu este mentinut in limite normale. Valorile colesterolului – „bun” (HDL-colesterol) si „rau” […]

Nucile te ajută să trăieşti cu 2 ani mai mult

Nucile te ajută să trăieşti cu 2 ani mai mult

În loc să încerci să tragi de tine şi să îţi faci ziua mai lungă, încearcă să îţi lungeşti viaţa cu totul, ne îndeamnă nutriţioniştii britanici. Un pumn de nuci sau alune (adică 30 de grame) de minimum cinci ori pe săptămână ne adaugă încă doi ani pe răbojul vieţii. Studii de specialitate au relevat […]

Masca astringenta

Remediu natural pentru reducerea colesterolului

Rețeta tradițională Amish vindecă mai multe boli și consolidează sistemul imunitar. Amestecul de ingrediente prin proprietățile lor ajută la reducerea colesterolului și a tensiunii arteriale ridicate. Acestea sunt două dintre afecțiunile cu care multă lume se confruntă astăzi. Cauzele care duc la creșterea colesterolului sunt alimentația, stresul, greutatea corporală, nivelul de activitate, vârsta și sexul, […]

Unt de nuci caju cu piper

SLĂNINA DE PORC E SĂNĂTATE CURATĂ!

Acuzată ani la rând că e un adevărat pericol pentru inimă și pentru cei care au probleme cu colesterolul, slănina de porc e pe cale să recâștige inimile românilor, mari amatori de șunculiță, mai ales în perioada de Sărbători și mai ales în zona rurală. Celebra nutriţionistă Mihaela Bilic demontează unul dintre cele mai mari […]

Dieta

Dieta cu măsline și ulei de măsline

Grăsimile şi vitamina E din măsline au rolul de a împiedica mutaţiile celulare care favorizează apariţia cancerului de colon sau de sân. Prin conţinutul bogat de grăsimi mononesaturate, vitamina E, fier, fibre şi cupru, măslinele şi uleiul de măsline au un efect benefic pentru sănătate. În plus, au şi foarte puţine calorii. Chiar dacă în […]

Cele mai importante simptome ale bolilor cardiovasculare

Fiecare tip de boala cardiaca se poate manifesta cu anumite simptome specifice, insa exista si multe afectiuni cardiace diferite care prezinta semne si simptome asemanatoare. Acestea depind de tipul si severitatea bolii cardiace. Este important ca fiecare dintre noi sa invete sa le recunoasca, pentru a se putea prezenta din timp la controlul medical, in […]

Îngheţata care nu îngraşă

Desertul preferat al acestei perioade caniculare este, fără doar şi poate, îngheţata, pe piaţă existând o adevarăta explozie de arome, de culori şi de gusturi. Cei care ţin la sănătatea lor cunosc cât de periculoase sunt însă acestea pentru silueta, de aceea vă propunem variante la fel de delicioase ale răcoritorului desert fără nici un […]

Tipuri de pâine care nu îngraşă

Vrei sa slabesti, insa dieta ta este mereu compromisa de faptul ca nu poti renunta la paine? Atunci ar fi cazul sa gasesti o alternativa mai sanatoasa si mai saraca in calorii pentru painea alba. Iata cateva tipuri de paine care nu ingrasa si sunt foarte sanatoase, de aceea sunt indicate persoanelor care vor sa […]

Dieta Vegetariana (Ce trebuie sa stim)

Dieta vegetariana este foarte mediatizata in ultimul timp, probabil pentru ca multe persoane publice declara ca urmeaza acest mod de alimentatie. Insa putini sunt aceia care cunosc in adevaratul sens al cuvantului ce anume implica aceasta dieta si ce beneficii ne poate aduce. Mai multe diete Putem incepe prin a spune ca nu exista un […]

De ce nu e bine să renunţi la carne?

Evităm să mâncăm ciocolată, unt, carne. Total greşit: există numeroase alimente sănătoase la care am renunţat şi pe care ar trebui să le reintroducem în meniul nostru. Ne-am obişnuit să evităm un anumit tip de mâncare din motive diferite, doar că, uneori, aceste motive sunt total greşite. Evităm să mâncăm ciocolată, unt (doar există o […]

Semintele de psyllium mentin silueta

In ultimii ani, una dintre descoperirile nutritiei moderne a fost samanta de psyllium. Provenind de la o planta mediteraneeana, din familia plantaginaceelor, psyllium a fost folosit de ceva vreme pentru obtinerea de mucilagii, datorita fibrelor solubile pe care le contine. Ca si inul sau ovazul, aceste seminte (indeosebi in straturile exterioare, numite oarecum impropriu si […]

Beneficiile consumului de ceapa

Ceapa, care face parte alături de usturoi din familia Allium, este bogată în sulf, responsabil pentru mirosul înţepător, dar are şi numeroase beneficii pentru sănătate. Beneficii cardiovasculare Specialiştii au demonstrat că substanţele sulfurice regăsite în ceapă au proprietăţi anticoagulante şi previn agregarea plachetelor sangvine. De asemenea, sulful reduce nivelul de colesterol şi de trigliceride din […]

Despre ceapa rosie

Ceapa este una dintre cele mai populare legume din întreaga lume. Este utilizată ca ingredient în diverse preparate culinare de mii de ani. Producția mondială de ceapă este în continuă creștere, astfel, în prezent, ceapa este una dintre cele mai des cultivate legume după roșii. Ceapa face parte din familia liliaceae, aceeași familie ca și […]

Migdalele combat celulita

Pe langa rolul esential pe care il au in menţinerea sănătatii inimii, migdalele ajuta în curele de slăbire şi combat celulita. Mai mult, in cazul persoanelor cu risc de diabet, consumul zilnic de migdale reduce concentraţiile de glucoză din sânge. Conform unor studii ale cercetătorilor americani, migdalele sunt bogate în nutrienţi, în grăsimi mononesaturate benefice […]

Salata de fructe citrice

Citricele si beneficiile pe care le au asupra organismului nostru

Sezonul citricelor este un prilej excelent de a consuma aceste fructe din abundenta, datorita numeroaselor beneficii pe care le aduc acestea sanatatii. Portocalele, madarinele, grapefruitul sau fructele de pomelo sunt delicioase, revigorante si bogate in compusi numiti flavonoizi, cu proprietati anticancerigene. Aceste substante importante s-au dovedit eficiente in inhibarea proliferarii celulelor cancerigene si in prevenirea […]

O alimentaţie vegetariană corect echilibrată, aduce un aport nutritiv adecvat şi o serie de beneficii

Alimentaţia vegetariană oferă o serie de beneficii nutriţionale, incluzând nivelul scăzut de grăsimi saturate, colesterol şi proteine animale ca şi un nivel înalt de carbohidraţi complecşi, fibre, magneziu, potasiu, antioxidanţi ca vitaminele C şi E, şi compuşi fitochimici. Vegetarienii sunt persoane cu BMI (body mass index = indice de masă corporală, un indicator al greutăţii) […]

Rolul alimentelor in organism

Topul alimentelor care protejează inima (Ce mănânci ca să te fereşti de infarct)

Colesterolul ridicat dă bătăi de cap multor români, iar bolile cardiovasculare rămân principala cauză de mortalitate în România. Pe lângă tratamentul medicamentos, cei cu probleme trebuie să fie atenţi şi la alimentaţie. Iată câteva idei de produse pe care le puteţi încerca. 1. Verdeţuri proaspete Rozmarinul, salvia, oregano şi cimbrul conţin antioxidanţi şi pot face […]

Diete: Dieta cu grapefruit

Dieta cu grapefruit reprezinta o arma simpla de ardere a grasimilor datorita cantitatii ridicate de betacaroten care ajuta la echilibrarea cantitatii de colesterol din organism. In timpul acestei diete persoana poate consuma orice alimente isi doreste, fapt ce elimina stresul cauzat de eliminarea unor alimente din meniul zilnic. Aceasta dieta trebuie urmata timp de 12 […]

Despre Ananas si Mere

Ananas – Acest fruct exotic din ce în ce mai frecvent întâlnit pe tarabe este ina­micul nr. 1 al celulitei. Nu-l consuma din compot, ci proaspăt – este la fel de gustos şi mult mai sănătos fără adaos de zahăr. Plus că are puţine calorii dacă alegi să-l cumperi crud. Vitamina C şi celelalte vitamine […]

Regimul dr. Richard Atkins

Dieta pe care dr. Atkins o recomanda se bazeaza pe proteine. Se recomandă eliminarea din alimentaţie a zaharurilor şi glucidelor, deci a cerealelor, fructelor, sucurilor, dulceţurilor şi preparatelor de cofetărie. In schimb, se pot consuma în cantitate nelimitată carne, grăsimi animale şi ouă. Explicaţia pe care dr. Atkins o dă regimului propus de el este […]

Usturoi marinat

Beneficiile usturoiului

Usturoiul este un superaliment care ajută la scăderea colesterolului şi la încetinirea arterosclerozei. Un factor extrem de important este modul în care îl pregăteşti pentru a obţine maximum din beneficiile sale nutritive. Pentru mai mult gust şi aromă, zdrobeşte-l sau toacă-l cu 10 minute înainte de a-l prepara şi adaugă-l în mâncare după gătirea acesteia, […]

Dieta Slim

Mic ghid pentru o alimentaţie sănătoasă

Carnea de pasăre sau de peşte – de două ori pe săptămână, legume şi fructe – de cinci ori pe zi, iar cerealele integrale – cel mult 250 de grame pe zi, acestea sunt recomandările prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, cu privire la un stil de viaţă alimentar sănătos. “Înainte de […]