Sos din hrean
PrinteazaSos din hrean din: radacina de hrean, otet, sare, supa sau apa
- 2-3 rădăcini hrean ras mărunt
- 1-2 linguri oţet
- sare
- 1 cană
- supă (sau apă)
Mod de preparare:
Hreanul ras mărunt se amestecă cu supă/apă rece (se începe cu 2-3 linguri şi se mai adaugă după gust), oţet şi sare. Amestecul obţinut este foarte „iute”. El poate fi folosit direct ca sos, în special pentru rasol.
Pofta buna!