Somon cu nuca si miere

Printeaza

Somon cu nuca si miere din: file de somon, muştar iute, unt topit, miere, pesmet fin, nuci, sare, piper.

Ingrediente:

  • 700 g file de somon
  • 3 linguri muştar iute
  • 45 g unt topit
  • 5 linguriţe miere
  • 50 g pesmet fin
  • 50 g nuci măcinate
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Se amestecă muştarul, untul şi mierea şi, separat, se amestecă pes­metul şi nucile. Se portionează peştele şi se presară cu sare şi piper.

Se aşază în tava de.cuptor unsă cu foarte putină grăsime, cu pielea drept suport.

Se ung bucăţile cu amestecul de muştar şi miere, se presară ames­tecul de nuci şi pesmet şi se dă tava la cuptor 10 minute.

Se verifică cu furculiţa: când carnea sâ desprinde uşor, este gata.

 

Somon cu nuca si miere

Somon_cu_nuca_si_miere

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.