Reteta zilei: Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi

Printeaza

Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi din: gulii, morcovi, sare de mare, ceapa verde, usturoi, ghimbir, chili, sos de peste, zahar.

 

Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi

Ingrediente: 

  • 3 gulii, taiate cuburi
  • 2 morcovi, decojit, taiati fasii
  • 1½ linguriță sare de mare
  • 3 fire ceapa verde, tocata
  • 2 catei usturoi, curățati și tocati
  • 1 bucată (2 cm) ghimbir proaspăt, tocat
  • 2 ½ linguri chili
  • 2 linguri sos de pește
  • 1 lingurita zahar

 

Mod de preparare:

Pregătiți toate ingredientele.

Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi

Faceți pasta de kimchi combinând praful de chili, ceapa, ghimbirul, zahărul, sosul de pește și apa sărată.

Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi

Adăugați morcovul si guliile.

Amestecati bine.

Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi

Transferați kimchi într-un borcan de sticlă și sigilați borcanul.

Lăsați să fermenteze timp de o zi la temperatura camerei.

Serviti sau depozitati la rece.

Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi

Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi

Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Muraturi: Varza tocata

Muraturi: Varza tocata

Muraturi – Varza tocata din: varza, sare, hrean, marar, hrean. Ingrediente: varză înfoiată sare hrean mărar uscat cu seminţe hrean celofan sau folie adezivă   Mod de preparare: Varza trebuie să fie foarte proaspătă, pentru că aşa este mai suculentă. Se folosesc deobicei verzele înfoiate cu frunzele rare. Se aruncă frunzele veştede de deasupra şi […]

 

retete

Cele mai gustoase Muraturi

Cele mai gustoase Muraturi: Castraveti murati bulgaresti   Castraveti murati bulgaresti Ingrediente: 6 kg castraveţi 2 l oţet 8 l apă 2 cepe 10 linguri sare piper boabe de muştar Preparare: Se amestecă oţetul, apa, sarea şi se adaugă ceapa tăiată julien, piper şi boabe de muştar. Amestecul se pune în borcane şi se adaugă […]

 

Murăturile: indicații și contraindicații

Murăturile: indicații și contraindicații

Murăturile conțin fibre, vitamine, minerale şi alte substanţe benefice pentru sănătate Mai mult, ptin fermentare, murăturile se „îmbogățesc” cu probiotice, care îmbunătățesc digestia. Totuși, ele trebuei consumate cu moderație de cei cu hipertensiune sau boli renale. Cele mai sănătoase murături sunt cele preparate în casă, din apă și sare neiodată, păstrate în vase de sticlă. […]

 

Muraturi_asortate_cu_fructe

Muraturi asortate cu fructe

Muraturi asortate cu fructe din: pere, patlagele, conopida, telina, hrean, boabe de mustar, apa, sare. Ingrediente: 3 pere tari 500 g pătlăgele verzi 1 conopidă mică 1 rădăcină de ţelină cu tot cu frunze 2 rădăcini de hrean 3 linguriţe boabe de muştar 1 litru apă sare grunjoasă   Mod de preparare: Speli bine fructele […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Mix de morcovi si gulii cu pasta kimchi
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.