Reteta zilei: Guacamole cu rosii coapte

Printeaza

Guacamole cu rosii coapte din: rosii cherry, ulei de masline, avocado, ceapa, ardei iute, lamai, coriandru, feta, sare, piper, chips-uri tortilla.

 

Ingrediente: 

  • 1 cana rosii cherry, taiate in jumatati
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 4 avocado, fără sâmburi și tăiate în bucăți
  • 1 ceapa, cuburi
  • 1 ardei iute, fara semințe, cuburi
  • sucul de la 2 lămâi verzi
  • 1/4 ceasca coriandru tocat
  • 1/3 cană brânză feta maruntita
  • sare și piper după gust
  • chips-uri tortilla, pentru servire

 

Mod de preparare:

Se aseaza rosiile pe o foaie de copt intr-o tava, stropiti cu ulei de masline si se presara cu sare și piper.

Dati la cuptor aproximativ 15 minute.

Se scot din cuptor si se lasa sa se răcească. Se toaca marunt.

Guacamole cu rosii coapte

Într-un bol mediu, combinati avocado, ceapa, ardei iute, suc de lămâie și coriandru.

Pasati cu o furculiță.

Guacamole cu rosii coapte

Adaugati rosiile, maruntiti branza, sare si piper.

Se amestecă pentru a se combina.

Guacamole cu rosii coapte

Se acoperă și se răcește în frigider timp de aproximativ o oră înainte de servire.

Se serveste cu chipsuri de porumb.

 

Guacamole cu rosii coapte

 

Guacamole cu rosii coapte

 

Guacamole cu rosii coapte

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Guacamole cu castravete

Guacamole cu castravete din: castraveti, avocado, ceapa verde, lamaie, frunze de menta, radacina de ghimbir, sare, ulei de masline, seminte de susan. Ingrediente: 4 castraveţi proaspeţi 1 avocado mai mare sau doi mai mici 2 fire de ceapă verde 1 lămâie câteva frunzuliţe de mentă proaspătă 1 cm rădăcină de ghimbir sare ulei de măsline […]

 

Guacamole cu rosii cherry

Guacamole cu rosii cherry din: rosii cherry, ulei de masline, avocado, ceapa, ardei iute, lamai, coriandru, feta, sare, piper. Ingrediente:  1 cana rosii cherry, taiate in jumatati 2 linguri de ulei de masline 4 avocado, fără sâmburi și tăiate în bucăți 1 ceapa, cuburi 1 ardei iute, fara semințe, cuburi sucul de la 2 lămâi verzi […]

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.