Muschi de vita inabusit cu vin din: muschi de vita, ulei, vin, sare, piper, verdeata, unt, cartofi, morcovi, conopida. Ingrediente: 6 felii de muşchi de vită sau de mânzat 1 ceaşcă plină cu ulei 1 cană cu supă 1 pahar cu vin alb sare piper măcinat verdeaţă tocată 2 linguri cu unt 1 kg cartofi […]
Cum se prepara Friptura de manzat la cuptor (VIDEO)
PrinteazaCum se prepara Friptura de manzat la cuptor. Friptura de mânzat la cuptor este o delicatesă apreciată în multe culturi. Mânzatul are o carne fragedă și suculentă, iar când este gătit la cuptor, aromele sale se intensifică și devin mai savuroase.
O friptură bine făcută va fi aurie la exterior și rozalie în interior, cu o crustă crocantă și o carne moale și suculentă în centru. Pentru a obține cel mai bun gust, este esențial să se condimenteze carnea corespunzător și să se folosească tehnici adecvate de gătit.
Friptura de mânzat la cuptor poate fi servită cu diverse garnituri, de la cartofi prăjiți până la legume asortate, și este ideală pentru ocazii speciale sau mese în familie.
Friptura de manzat la cuptor:
Ingrediente:
- 1 kg pulpă mânzat
- 4 cepe mici
- 5 cartofi pentru copt
- 2 roşii
- 1/2 gulie
- 1/2 ţelină
- 1 cană de vin alb
- pătrunjel
- ulei de măsline
- sare
- piper, cimbru
- 1/2 ardei iute (opţional)
Cum se prepara Friptura de manzat la cuptor:
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Muschi de vitel la gratar
Muschi de vitel la gratar din: muschi de vitel sau manzat, unt, sare. Ingrediente: 1 kg muşchi de viţel sau mânzat 2-3 linguri unt sare Mod de preparare: Muşchiul se taie perpendicular pe fibră, în felii de 1-2 cm grosime. Feliile se bat bine cu ciocanul de şniţele sau cu gâtul unei sticle, apoi […]
Fasole boabe cu carne de vita
Fasole boabe cu carne de vita din: carne de vita, fasole, ulei, ceapa, bulion, dafin, piper, sare. Poate iti place si: Friptura de vita cu fasole frecata Reteta zilei: Tocanita de vita cu fasole si ardei copt Ingrediente: 1/2 kg carne de vită (de preferat vitel sau mânzat) 2 câni fasole boabe 2 linguri ulei (untură) […]
Sapte Preparate pentru Masa de Craciun
Preparate pentru Masa de Craciun: Cotlet de porc cu sos de rosii si oregano Cotlet de porc cu sos de rosii si oregano din: cotlet de porc, rosii, ardei capia, ceapa rosie, morcovi, piper, sare, supa de vita, vin, cimbru uscat, oregano, ulei de măsline, patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc 1 kg […]
Pofta buna!