Mamaliga cu branza la cuptor

Mamaliga cu branza la cuptor din: lapte, malai, sare, branza de oi, unt si oua. Ingredinte: 3 pahare lapte malai sare 150 g brinza de oi 100 g unt 2 oua   Mod de preparare Se prepara o mamaliguta pripita inlocuind apa cu lapte. Cind este gata, se ia de la foc si se amesteca […]

Crap cu seminte la cuptor

Crap cu seminte la cuptor din: crap. rosii, seminte, ulei, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 4 bucăţi crap 2 roşii o lingură amestec seminţe de mărar şi coriandru 2 linguriţe ulei sare piper lămâie, pentru servit   Mod de preparare: Peştele se presară cu sare şi piper şi se aşază în tava de copt. Se presară […]

Piept de porc condimentat la cuptor

Piept de porc condimentat la cuptor din: piept de porc, ulei, vin, usturoi, oregano, dafin, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de porc 3 linguri ulei 200 ml vin alb o lingură cimbru o lingură oregano 3 căţei usturoi o frunză dafin sare piper 2 fire pra 3 morcovi o crenguţă rozmarin   Mod de preparare: […]

Cartofi la cuptor de Jamie Oliver

Cartofi la cuptor de Jamie Oliver

Cartofi la cuptor de Jamie Oliver din: cartofi, ulei de masline, sare, piper, rozmarin. Ingrediente Cartofi la cuptor: 1 kg cartofi 1 lingură ulei de măsline sare piper 2 crenguţe de rozmarin de pe care ai cules frunzuliţele   Mod de prepara Cartofi la cuptor: Spală cartofii şi firbe-i până se înmoaie. Când sunt bine […]

Macrou la cuptor umplut cu ceapa

Macrou la cuptor cu vin

Macrou la cuptor cu vin din: macrou, cartofi, ceapa, vin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi macrou 6 cartofi o ceapă 150 ml vin alb 2 linguri ulei 2 foi dafin sare piper   Mod de preparare: Cartofii se taie cuburi si se pun la fiert 10 minute în apă clocotită. Intre timp, pestele se […]

Reteta zilei: Somon cu sparanghel la cuptor

Somon cu sparanghel la cuptor din: miere, mustar dijon, sos de soia, usturoi, somon, sparanghel, lamaie. Poate te intereseaza si: Sparanghel cu somon fume Paste cu somon si sparanghel Medalion de somon cu sparanghel si muguri de mazare   Ingrediente :  2 linguri de miere 2 linguri de muștar Dijon 1 lingura sos de soia […]

Reteta zilei: Broccoli marinat la cuptor

Broccoli marinat la cuptor din: broccoli, ulei de masline, otet mustar dijon, usturoi, sare, piper. Poate te intereseaza si: Broccoli la cuptor cu prosciutto si otet balsamic Broccoli la cuptor cu aroma de lamaie Broccoli cu branza la cuptor   Ingrediente:  2 broccoli rupte buchetele 4 linguri de ulei de măsline 2 linguri otet 1 […]

Cartofi la cuptor cu nuci

Reteta zilei: Cartofi cu rozmarin si piper la cuptor

Cartofi cu rozmarin si piper la cuptor din: cartofi, sare de mare, rozmarin, piper. Ingrediente:  2 kg cartofi 1 lingura sare de mare 1 varf lingurita rozmarin proaspat tocat piper negru proaspăt măcinat, dupa gust         Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200 de grade. Taiati în jumătate cartofii si asezati […]

Pui cu unt la tavă

Reteta zilei: Pulpe de pui cu unt la cuptor

Pulpe de pui cu unt la cuptor din: pulpe de pui, unt, condimente. Ingrediente:  2 pulpe de pui 1 lingura de unt la temperatura camerei ½ lingura de condimente         Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 150C. Ungeti un vas termorezistent. Spalati si uscati pulpele de pui, apoi ungeti cu unt. […]

Friptura de porc crocanta

Friptura de porc cu ciuperci la cuptor

Friptura de porc cu ciuperci la cuptor din: pulpa de porc, ciuperci, unt, vin, usturoi, sare, piper.   Ştiai ca… există ciuperci din cauza cărora, dacă le mănânci, râzi chiar şi şapte ore după ce le-ai consumat? Acestea conţin substanţe psihoactive care, ingerate, eliberează în corp doi compuşi halucinogeni ce stârnesc râsul. …cinci ciuperci de […]

Copane de pui cu sos de soia

Reteta zilei: Copane de pui cu sos, la cuptor

Copane de pui cu sos, la cuptor din: copane de pui, sare, piper, ulei, ketchup, sos de soia, miere, usturoi. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui pane cu nuca si verdeata Pulpe de pui in crusta de arahide si ghimbir Frigarui din pulpe de pui Ingrediente:  10 copane de pui sare și piper proaspăt […]

Porumbei umpluti la cuptor cu vin alb

Porumbei umpluti la cuptor

Porumbei umpluti la cuptor din: porumbei, piept de porc, vin alb, untura, rozmarin, ou, usturoi, pesmet, ulei de masline, sare si piper.   Ingrediente: 2 porumbei 2 felii mari din piept de porc, crud, subtire 1 pahar mic de vin alb 1 lingura de untura rozmarin Pentru umplutura: maruntaiele de porumbei 1 ou 2 căţei de […]

Ciocănele de pui cu garnitură de frigărui dietetice de legume

Reteta zilei: Ciocanele de pui cu legume si cimbru la cuptor

Ciocanele de pui cu legume si cimbru la cuptor din: ciocanele de pui, sare, piper, ardei iute, rosii cherry, ceapa, ardei gras, praz, ienibahar, ulei de masline, patrunjel, cimbru, sos worcestershire, ghimbir, usturoi. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui cu sos de mere si lamaie Rulouri de pui cu spanac si sos de rosii […]

Ghiveci de carne cu legume la cuptor

Ghiveci de carne cu legume la cuptor

Ghiveci de carne cu legume la cuptor din: carne, varza, morcov, patrunjel, telina, mazare, fasole verde, vanata, conopida, rosii, ardei gras, cartofi. Ingrediente: 600 g carne 1 kg legume asortate (1/2 varză, 1 morcov, 1 pătrunjel, 1/2 ţelină, 1 mana mazăre, 1 mână fasole verde, 1 vânătă, câteva bucheţele conopidă, 2-3 roşii, 2 ardei graşi, […]

Pastrav cu piersici la cuptor

Pastrav cu piersici la cuptor din: pastravi, piersici, tarhon, masline, ulei de masline, lamai, dafin, rosii uscate in ulei, portocala, usturoi, miere, ghimbir, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 4 pastravi mai mici 8 piersici tarhon 200 g masline fara samburi 4 linguri cu ulei de masline doua lamai dafin 60 g rosii uscate in […]

Retete de Revelion: Peste la cuptor

O reteta delicioasa de peste cu: file de cod, ulei, cartofi, ardei gras, dovlecei, branza, cuscus, unt, supa de legume, patrunjel, usturoi, piper, sare. Ingrediente: 800 g file de peşte alb (cod, merluciu) 3 linguri ulei 4 cartofi mari 2 ardei graşi roşii 2 dovlecei 100 g brânză 2 linguri cuş-cuş sau orez, după gust […]

Retete de Revelion: Piept de porc la cuptor

O reteta de piept de porc la cuptor cu piure de telina si pere din: piept de porc dezosat, rozmarin, sare grunjoasa, boabe de piper, telina, broccoli, cartof, pere, smantana si unt. Ingrediente: 1,5 kg piept de porc dezosat, cu pielea crestata din loc in loc 3 fire de rozmarin, cu frunzele smulse 2 lingurite […]

Legume delicioase cu smântână la cuptor

Legume cu smântână la cuptor din: dovlecei, praz, conopida, cartofi, usturoi, oua, branza de vaci, smantana, cimbru, unt, pesmet, sare, piper si sfecla rosie. Ingrediente: 2 dovlecei un fir de praz o conopidă mică 4 cartofi 2  căţei de usturoi 3  ouă 300 g brânză de vaci 300 ml smântână o lingură cu cimbru 50 g […]

Legume pe straturi la cuptor

O reteta delicioasa de legume la cuptor:ulei de masline, dovlecei, rosii, vinete, usturoi, rozmarin. Ingrediente: 6 linguri ulei de măsline, de cea mai bună calitate 4 dovlecei mari, feliaţi subţire (cei cu o nuanţă galbenă arată destul de bine) 5 roşii-prună coapte bine, feliate 2 vinete, feliate 1 căpăţână mare de usturoi, lăsată întreagă rămurelele […]

Copane la cuptor

Copănele de pui cu cartofi la cuptor

Copănele de pui cu cartofi la cuptor din: cartofi, ulei de floarea soarelui, fulgi de ardei iute, coriandru, chimen, miere, sos de soia, mustar dijon, copanele de pui si salata verde. Ingrediente: 4 cartofi mari, taiati sferturi 2 linguri ulei de floarea soarelui un varf fulgi de ardei iute 1/2 lingurita coriandru macinat un varf de […]

Conopidă cu ciuperci la cuptor

Conopidă cu ciuperci la cuptor din: conopida, ciuperci, unt, faina, lapte, oua, rosii, cascaval, sare, piper, otet si pesmet. Ingrediente: 1 conopida de circa 1 kg 4-5 ciuperci mari 125 g unt 3 linguri faina 1 cana lapte 3 oua 3 rosii 200 g cascaval sare piper otet pesmet   Mod de preparare: lei conopi­da, […]

Conopida la cuptor cu suc de rosii

Conopidă cu ciuperci si cascaval la cuptor – delicios

Conopidă cu ciuperci la cuptor din: conopida, ciuperci, unt, faina, lapte, oua, rosii, cascaval, sare, piper, otet si pesmet. Ingrediente: 1 conopida de circa 1 kg 4-5 ciuperci mari 125 g unt 3 linguri faina 1 cana lapte 3 oua 3 rosii 200 g cascaval sare piper otet pesmet   Mod de preparare: lei conopi­da, […]

Cotlete cu sunca si ciuperci

Cotlete de vitel

Cotlete de vitel din: cotlete de vitel, ulei, rosii, vinete, usturoi, vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente Cotlete de vitel : 1 kg cotlete de vitel 5 linguri ulei 5 rosii 2 vinete 2 catei de usturoi 1 pahar vin alb 1 legatura patrunjel sare piper   Mod de preparare Cotlete de vitel : Prăjiţi […]

Somon cu roşii la cuptor

O reteta simpla si gustoasa de Somon cu roşii la cuptor din: rosii, sare, piper, patrunjel, busuioc, ulei de masline, usturoi si file de somon. Ingrediente: 700 g rosii sare piper cate 2 linguri patrunjel tocat si busuioc 4 linguri ulei de masline 6 catei de usturoi 700 g file de somon   Mod de […]

Cârnaţi picanţi cu legume la cuptor

Cârnaţi picanţi cu legume la cuptor din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, buchet garni, vin, fasole boabe, carnati de porc si paine. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 cepe, tocate 4 catei de usturoi, zdrobiti 4 rosii, tocate buchet garni (patrunjel, cimbru si foaie de dafin, legate cu ata alimenta) 2 conserve de 400 […]

Oua cu spanac la cuptor

Oua cu spanac la cuptor din: spanac, cascaval, oua, unt, faina, lapte. Ingrediente: un kg spanac proaspat 100 g cascaval ras 8 oua pentru sos: 50 g unt 50 g faina 200 ml lapte   Mod de preparare: Spanacul se spală si se opăreşte 5 minute în apă clocotită. Apoi, se scoate cu o spumieră […]

Pui cu legume la cuptor

Pui cu legume la cuptor din: pulpe de pui, ulei de masline, morcovi, sfecla rosie, ceapa, seminte de mac, boia de ardei dulce, supa de pui, coaja de lamaie, smantana, patrunjel. Ingrediente: 2 pulpe de pui 1 lingura ulei de masline, plus 1 lingurita pentru sos 6 morcovi, taiati in bucati groase si lungi 2 […]

Carnati cu legume la cuptor

Carnati cu legume la cuptor din: ceapa, dovlecei, ardei, uei de masline, carnati de porc, usturoi, rosii tocate. Ingrediente: 1 ceapa taiata in 16 3 dovlecei, taiati in bucati mici 1 ardei rosu, taiat in bucati mici 3 linguri ulei de masline 8 carnati mari de porc 2 catei de usturoi, zdrobiti 400 g de […]

Ciuperci cu conopida la cuptor

Ciuperci cu conopida la cuptor din: conopida, ciuperci, unt, faina, lapte, oua, rosii, cascaval, sare, piper, otet, pesmet. Inrgediente: 1 conopida de circa 1 kg 4-5 ciuperci mari 125 g unt 3 linguri faina alba 1 cana lapte 3 oua 3 rosii 200 g cascaval sare piper otet pesmet   Mod de preparare: Speli conopida, […]

Ciuperci cu şuncă la cuptor

Ciuperci cu şuncă la cuptor din: cartofi, sare, ciuperci, ceapa, sunca, piper, arpagic, smantana, branza dulce, oua, branza telemea. Ingrediente: 400 g cartofi sare 600 g ciuperci champignon mici 2 cepe 200 g sunca piper 1 legatura arpagic 200 g smantana fermentata 125 g branza dulce 4 oua 100 g branza telemea   Mod de […]

Pui cu rosii si branza la cuptor

Pui cu rosii si branza la cuptor din: ceapa, usturoi, ardei grasi, ceapa verde, file de piept de pui, ulei de masline, sare, piper, rosii pasate, ierburi de provence, mozzarella, cascaval. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel de usturoi 3 ardei grasi rosii ceapa verde 600 g file de piept de pui 4 linguri ulei de […]

Reteta zilei: Pui cu legume la cuptor

Pui cu legume la cuptor din: pui, ceapa, cartofi rosii, fasole verde, ulei de masline, supa de pui, sare, boia de ardei, piper vayenne, praf de ceapa, cimbru, piper alb, praf de usturoi, piper negru, verdeata. Ingrediente: 1 pui 1 ceasca ceapa tocata 5-6 cartofi rosii, tocati 2 pumni de fasole verde ulei de masline […]