Frittata cu carnati de porc si legume din: carne, ardei gras, ceapa rosie, parmezan, condimente, oua. Frittata este varianta italieneasca a clasicei omlete, cu diferenta ca nu se impatureste. Ingrediente: 40gr carne de carnati de porc 40gr ardei gras verde tocat 40gr ardei gras rosu tocat 40gr ceapa rosie tocata 40gr parmezan ras 1 lingurita […]
Carnati cu legume si busuioc
PrinteazaCarnati cu legume si busuioc din: cârnaţi proaspeţi de casă, ardei graşi, roşii mici, ulei, fasole verde conservată, usturoi, brânză pentru servit, busuioc proaspăt.
Ingrediente:
- 4 cârnaţi proaspeţi, de casă
- 2 ardei graşi
- 10-12 roşii mici
- 3 linguri ulei
- o mână fasole verde conservată
- 2 căţei usturoi
- brânză pentru servit
- busuioc proaspăt
Mod de preparare:
Fasolea din conservă se scurge bine, se trece printr-un jet de apă şi se verifică dacă este bine fiartă.
Ardeii se spală şi se taie bucăţi mai mari. Roşiile, cârnaţii şi restul legumelor se pun într-o tavă de cuptor.
Se toarnă uleiul, se adaugă usturoiul pisat şi se amestecă bine. Se dă tava la cuptorul bine încins.
După 30 de minute se scoate şi se aduce la masă cu brânză si frunze de busuioc pe deasupra.
Carnati cu legume si busuioc
Pofta buna!
poate iti place si:
Supă cu legume și cușcuș cu carnati
Supă cu legume și cușcuș cu carnati din: ceapa, mazare, morcovi, ulei, cartofi, ciuperci, cuscus, boia dulce, chimen, usturoi, supa, carnati uscati, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 250 g mazăre 2 morcovi 2 linguri ulei 2 cartofi 250 g ciuperci 100 g cușcuș 1 linguriță boia dulce 1 linguriță chimen 2 căței de […]
Reteta zilei: Carnati cu legume la cuptor
Carnati cu legume la cuptor din: ceapa, telina, dovlecel, rosii, usturoi, rozmarin, ulei de masline, sare, piper, carnati, cartofi. Ingrediente: 1 ceapă 2 tulpini de telina 1 dovlecel 4 roșii 2 catei usturoi 2 tulpini rozmarin 1 lingură de ulei de măsline sare și piper, dupa gust 6 cârnați proaspeti cartofi, pentru garnitura […]
Pofta buna!
O sa fac si eu carnati cu legume
Arata foarte bine