Tartine cu castraveti – Reteta pentru diabetici

Tartine cu castraveti – Reteta pentru diabetici din: paine integrala, castravete, cascaval, ceapa verde, coaja de lamaie, piper, marar.

Tartinele cu castraveți sunt o opțiune excelentă pentru persoanele cu diabet, oferind o gustare sănătoasă, ușoară și cu un conținut scăzut de carbohidrați.

Această rețetă implică folosirea de pâine integrală sau pâine cu conținut scăzut de carbohidrați, care ajută la menținerea unui nivel stabil al glicemiei.

Castraveții, fiind săraci în calorii și carbohidrați, adaugă prospețime și hidratare, fără a afecta negativ nivelul zahărului din sânge.

Pentru a face tartinele mai gustoase și mai sățioase, se pot adăuga și alte ingrediente prietenoase cu diabeticii, cum ar fi avocado, brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau roșii.

Această combinație nu doar că este delicioasă, dar oferă și o gamă variată de nutrienți esențiali, cum ar fi fibre, vitamine și minerale.

Tartinele cu castraveți sunt, așadar, nu doar o opțiune sănătoasă pentru diabetici, dar și un mod delicios de a se bucura de gustări echilibrate și nutritive

Tartine cu castraveti – Reteta pentru diabetici

Ingrediente

• 6 felii de paine integrala
• 1 castravete
• 100 g cascaval
• 10 g ceapa verde
• 1 lingura coaja rasa de lamaie
• 1 praf de piper
• marar

Mod de preparare

Castravetele se taie in 12 rondele fine. Restul din castravetele ramas se curata de coaja si se da pe razatoarea mare.

Cascavalul se rade si se amesteca cu ceapa taiata fin, coaja rasa de lamaie si piperul macinat, apoi cu castravetele ras.

Se taie feliile de paine in patru parti, astfel incat sa se obtina patru triunghiuri.

Se ung cu crema obtinuta si se orneaza cu felii fine de castraveti si frunze de marar.

Pofta buna!

poate iti place si:

Tartine cu somon – Reteta pentru diabetici

Pofta buna!