Sanatate

Beneficiile Uimitoare ale Salviei: Un Ghid Complet al Remediilor Naturiste

Beneficiile Uimitoare ale Salviei: Un Ghid Complet al Remediilor Naturiste. Salvia, cunoscută și sub numele de “iarba sfântă”, este o plantă cu multiple beneficii pentru sănătate, apreciată în întreaga lume. Acest articol explorează proprietățile sale medicinale, modurile de utilizare și beneficiile pentru sănătate, oferind cititorilor o perspectivă cuprinzătoare asupra acestui remediul naturist. Originară din regiunea […]

Reteta zilei: Dovleac copt cu aroma de salvie

Dovleac copt cu aroma de salvie din: dovleac, unt, salvie, zahar brun, sare de mare, piper.     Ingrediente:  1/2 dovleac ¼ ceasca unt 6 frunze de salvie 2 linguri de zahăr brun ¼ linguriță sare de mare ⅛ linguriță piper negru     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Intr-o tava asezati hartie […]

Salvia

Salvia era o plantă preţuită în China, Persia şi în Imperiul Roman, fiind considerată sacră şi asociată cu viaţa îndelungată. Salvia are un gust puternic şi e folosită pentru a facilita digestia. Are calităţi antiinfla-matorii şi antiseptice. Există multe soiuri de salvie şi fiecare dintre ele arată bine în grădină datorită frunzelor şi florilor cu […]

Salvie in aluat cu bere

Salvie in aluat cu bere

Salvie in aluat cu bere din: frunze de salvie, oua, usturoi, bere, faina, turmeric, piper, sare, ulei.

Contraindicatii in cazul unor plante

Contraindicatii in cazul unor plante – Plantele au fost folosite de secole pentru a trata diverse afecțiuni și pentru a promova sănătatea generală. Cu toate acestea, nu toate plantele sunt sigure pentru toată lumea. Contraindicațiile în cazul unor plante reprezintă situațiile sau condițiile în care utilizarea acestora poate fi periculoasă sau poate provoca efecte adverse. […]

Salata de telina cu masline verzi

Salata de telina cu masline verzi

Salata de telina cu masline verzi din: telina, castravete, morcov, masline verzi, nuci, salvie, usturoi, paste, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 6 tulpini de lelină, tăiate cubuleţe 1 castravete, tăiat cubuleţe 1 morcov mare, ras 100 de grame de măsline verzi tocate (sau mai puţin, după gust) 1/3 de cană de nuci, tocate 1 linguriţă de praf […]

Ceafa de miel la cuptor cu vin si salvie

Ceafa de miel la cuptor cu vin si salvie

Ceafa de miel la cuptor cu vin si salvie din: ceafa de miel, ceapa, usturoi, pasta de tomate, vin, supa de vita, unt, ulei, salvie, ardei rosu afumat, rozmarin, sare, piper. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier […]

Ravioli antipasti

Ravioli antipasti

Ravioli antipasti din: ravioli, rosii decojite, amestec antipasti, branza, aroma de migdale, piper, salvie, frunzulite de migdale, fulgi de unt. Ingrediente: 400 g ravioli verzi proaspeţi, umpluţi cu brânză sare 250 g roşii decojite din conservă 200 g amestec de antipasti (la borcan) 200 g brânză tare picantă (rasă) 1-2 picături de aromă de migdale […]

Carnati inveliti in bacon si salvie

Carnati inveliti in bacon si salvie

Carnati inveliti in bacon si salvie din: bacon sau pancetta, salvie, carnati de porc. Ingrediente: 16 felii subţiri de bacon sau pancetta 16 frunze de salvie 16 cârnaţi proaspeţi groşi de porc   Mod de preparare: Incinge cuptorul la 190°C. Pune o felie de bacon pe un tocător şi aşază deasupra o frunză de salvie, […]

Reteta zilei: Chiftele de porc cu aroma de salvie

Chiftele de porc cu aroma de salvie din: carne de porc, sare, piper salvie praf de usturoi, ulei. Ingrediente:  1 kg carne tocata de porc 2/3 linguriță sare 1/3 linguriță piper 2/3 lingurita salvie 1/3 lingurita praf de usturoi ulei pentru prajit         Mod de preparare: Se amestecă foarte bine toate ingredientele. […]

Cartofi crocanţi cu salvie

Reteta zilei: Cartofi dulci copti cu aroma de salvie

Cartofi dulci copti cu aroma de salvie din: ulei de masline, usturoi, sirop de artar, scortisoara, piper cayenne, sare, piper, cartofi dulci, salvie, parmezan.     Ingrediente:  1/3 ceasca ulei de măsline 2 catei de usturoi, ras 1 lingura plus 1 lingurita sirop de arțar 1/8 linguriță scorțișoară 1 vârf de cuțit de piper cayenne […]

Cum se prepara fasole verde cu ceapa

Fasole verde inabusita cu salvie si cimbru

Fasole verde inabusita cu salvie si cimbru din: fasole verde, salvie, cimbru, ceapă, unt, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde salvie şi cimbru, după gust 1 ceapă unt sare Mod de preparare: Curăţaţi fasolea de aţe şi spălaţi-o bine; dacă este prea mare, o puteţi rupe în două. Topiţi o bucată de unt sau încălziţi […]

Legume pane cu bere si salvie

Legume pane cu bere si salvie din: faina, bere blonda, oua, sare, piper, salvie, morcovi, brocoli (fără tulpini), conopida (fără tulpini), zuchini, ulei. Ingrediente: 150 g faina 1/8 1 bere blonda 1 gălbenuş de ou sare şi piper 1 lingura salvie tocată 100 g morcovi 100 g brocoli (fără tulpini) 50 g conopida (fără tulpini) […]

Aperitiv cu salvie

Aperitiv cu salvie din: faina, praf de copt, lapte dulce, salvie, sare si unt.   Ingrediente: 500 g făină 1 linguriţă praf de copt 1 cană cu lapte dulce 1 rămurică frumoasă de salvie 1 linguriţă cu sare 150 g unt   Mod de preparare: Combinaţi într-un castron făina, sarea, praful de copt, frunzele de […]

retete

Pulpa de miel la cuptor cu salvie si pancetta

Pulpa de miel la cuptor cu salvie si pancetta din: pulpa de miel, salvie, usturoi, sare, piper negru, suc de lamaie, ulei de masline, rozmarin, pancetta.   Ingrediente: 1 pulpă de miel (cam de 2 kg) 1 mână de salvie proaspătă 1 căţel de usturoi sare şi piper negru proaspăt măcinat sucul de la 1 […]

Budinca de mazare cu salvie si rozmarin

Budinca de mazare cu salvie si rozmarin din: mazăre galbenă, cartof, usturoi, ceapă sau haşmă, verdeţuri (rozmarin, salvie, cimbru, dafin), cuisoare, unt. Ingrediente: 340 g de mazăre galbenă lăsată la înmuiat peste noapte 1 cartof mic curăţat 1 ceapă mică sau haşmă 1 căţel de usturoi curăţat 1 legătură mică de verdeţuri (rozmarin, salvie, cimbru, dafin) 2 cuişoare […]

retete

Iepure la ceaun cu rozmarin, cimbru, salvie si lamaie

Iepure la ceaun cu rozmarin, cimbru, salvie si lamaie din: iepure, lamaie, sare, piper negru, rozmarin, cimbru, ulei de masline, unt, salvie, usturoi, vin alb, Ingrediente: 1 iepure 1 lămâie sare şi piper negru proaspăt măcinat 1 lingură cu vârf de rozmarin tocat 1 lingură cu vârf de cimbru tocat 1 lingură de ulei de măsline 1 […]

Supa cu slanina de vanat si salvie

Supa cu slanina de vanat si salvie din: carne si slanina de vanat, vin alb, salvie, piper, cuişoare, scorţişoară, oua.   Ingrediente:  carne si slanina de vanat vin alb salvie piper cuişoare scorţişoară 2-3 gălbenuşuri de ou Mod de preparare: Ca să faci o supă cu slănină din tot felul de vânat, începi prin a spăla carnea. Intr-un vin alb […]

Vinete umplute cu ciuperci, salvie si branza feta

Vinete umplute cu ciuperci, salvie si branza feta din: vinete, ciuperci, ceapa rosie, cartofi, branza feta, salvie, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 4 vinete 10-12 ciuperci 2 cepe roşii 2 cartofi fierţi 200 g brânză feta 1-2 fire de salvie ulei sare piper Mod de preparare: Taie vinetele pejumătate, pe lungime. Cu ajutorul unei linguriţe, îndepărtează o […]

Costite de porc cu legume la cuptor

Costite de porc cu rozmarin, salvie si focaccia

Costite de porc cu rozmarin, salvie si focaccia din: costiţe, ulei de măsline, suc de lamaie, usturoi, rozmarin, salvie, sare, piper, lamaie, faina, drojdie uscată, zahăr, măsline verzi. Ingrediente pentru costiţe: 2 seturi de costiţe fasonate pentru grătar 6 linguri ulei de măsline extra-virgin sucul de la 1 lămâie 4 căţei de usturoi pisaţi 4 […]

Piure de conopida cu salvie si parmezan

Piure de conopida cu salvie si parmezan din: conopidă, unt, ulei de măsline, nucşoară, frunze de salvie, smântână, parmezan, bacon. Ingrediente: 1 conopidă mare, ruptă în bucheţele  100 g unt  1 strop de ulei de măsline  nucşoară  6 frunze de salvie  1 lingură cu vârf cu smântână  parmezan proaspăt ras  5 bucăţi de bacon prăjite, crocante       Mod de preparare: Freacă […]

Spaghete cu bacon si salvie

Spaghete cu bacon si salvie din: spaghete, bacon, salvie, parmezan, rosii, ardei capia, ardei iute, ceapa rosie, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g spaghete colorate 400 g bacon doua fire de salvie 100 g parmezan 500 g rosii doi ardei capia un ardei iute o ceapa rosie o ceapa alba 100 ml ulei de […]

Piept de curcan in jambon cu salvie si arpagic

Piept de curcan in jambon cu salvie si arpagic din: piept de curcan, jambon, arpagic, cartofi, prune uscate, vin alb, ulei, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept de curcan (bucata intreaga) 200 g jambon crud uscat (felii subtiri) 500 g arpagic 500 g cartofi 300 g prune uscate 200 ml vin alb […]

Pulpă de porc la tavă

Pulpă de porc la tavă cu slanina, usturoi si salvie

Pulpă de porc la tavă cu slanina, usturoi si salvie din: pulpa de porc, slanina afumata, usturoi, ulei, apa, vin, boabe de piper, frunza de dafin, sare, salvie. Ingrediente: 2 kg pulpa de porc 200 g slanina afumata 1 capatana de usturoi 100 ml ulei 100 ml apa 100 ml vin alb sec 1 lingurita […]

Pastarnac, ceapa si salvie, rumenite

Pastarnac, ceapa si salvie, rumenite din: cartofi, ulei de samburi de struguri, pastarnac, cepsoare si salvie. Ingrediente: 650 g cartofi cu coaja rosie, curatati si taiati bucati 8 linguri ulei de samburi de struguri 6 bucati pastarnac, curatat si taiat segmente 6 cepsoare curatate cateva frunze de salvie     Mod de preparare: Intr-un vas larg […]

Chiftelute cu salvie si costita

Combină carnea din 6 cârnaţi de porc proaspeţi, 1 lingură coniac şi 1 linguriţă de salvie, tocată. Aşază pe suprafaţa de lucru 2 felii de costiţă una peste alta încrucişat şi pune in mijloc compoziţie de carne, împachetează costiţa pe trei laturi, aşază o foaie de salvie şi inchide pachetul. Dă la cuptorul încins 25 […]

Jeleu de mere cu salvie

Jeleu de mere cu salvie din: mere acrisoare, frunze de salvie, zema de lamaie, otet de mere, zahar tos, suc. Ingrediente: 1,5 kg mere acrisoare 30 g frunze de salvie cu coditele lor zeama de la 1 lamaie 5 linuri otet de mere 450 g zahar tos 600 ml suc   Mod de preparare: Toacă […]

Gnocchi cu dovleac si salvie

Gnocchi cu dovleac si salvie din: cartofi, faina, salvie, dovleac, seminte de floarea soarelui, parmezan, ou, ulei de masline, nucsoara, sare, piper, faina.   Ingrediente: 500 g cartofi 150 g faina doua crengute de salvie 500 g dovleac pentru palcinta 100 g seminte de floarea soarelui 300 g parmezan un ou 50 ml ulei de […]

Pastrav cu salvie

Pastrav cu salvie din: pastravi, faina, migdale, ou, unt, frunze de salvie, ulei, otet balsamic, zahar brun, lamaie, lapte, salvie, sare. Ingrediente: 4 pastravi 5 linguri faina 50 g migdale 1 ou 4 linguri unt 12 frunze de salvie 3 linguri ulei 1 lingurita otet balsamic 1 lingurita zahar brun 1 lamaie 1 pahar lapte […]

Reteta zilei: Dovleac copt cu usturoi, salvie si nuci de pin

Dovleac copt cu usturoi, salvie si nuci de pin din: dovleac, ulei de masline, sare, piper, usturoi, salvie si nuci de pin.   Ingrediente: 1/2 dovleac, decojit, fara seminte, taiat cuburi 2 linguri de ulei de masline 1 lingurita de sare 1/2 lingurita piper negru 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de salvie proaspata, […]

Friptura de porc cu mere si salvie

Friptura de porc cu mere si salvie din: lamaie, muschiulet de porc, frunze de salvie, mere, zahar brun, cartofi copti si legume.   Ingrediente: 1 lamaie, taiata pe jumatate 4 bucati muschiulet de porc, a cate 140 g fiecare 2 linguri frunze de salvie, tocate grosier 3 mere, decojite si tocate 1 lingurita cu varf […]

Risotto cu morcovi si salvie

Risotto cu morcovi si salvie din: orez, parmezan, ciuperci, supa de legume, ceapa, morcovi, telina, boia, frunze de salvie, ulei si sare.   Ingrediente: 250 g orez cu bob rotund 150 g parmezan 100 g ciuperci din conserva 1 l supa de legume 1 ceapa 4 morcovi 1 telina mica 1/2 linguri boia frunze de […]