Prajitura rapida cu marmelada din: ou, zahar, faina, lamaie, sare, marmelada. Ingrediente: 4 ouă 1 pahar (150 ml) ulei 300 g făină răzătură de lămâie sau portocală sare marmeladă de caise Mod de preparare: Spălăm ouăle şi le spargem în vas emailat cu gura largă sau într-un castron mare. Batem ouăle ca pentru omletă, […]
Prajitura de casa cu marmelada din: oua, marmelada, unt, zahar, vanilie. Ingrediente: 4 albuşuri 4 linguri cu marmeladă 1 lingură cu unt sare 100 g zahăr pudră vanilie Mod de preparare: Batem spumă tare albuşurile într-un vas cu gura largă, adăugăm câte 1 lingură de zahăr, bătând amestecul cu telul sau cu furculiţa inox. […]
Prajitura cu marmelada de prune si lapte din: lapte, făină semigroasă (textură ca şi grisul), marmeladă de prune, drojdie proaspătă, unt, oua, sare, zahar. Ingrediente: 500 ml lapte 1200 g făină semigroasă (textură ca şi grisul) 500 g marmeladă de prune 10 g drojdie proaspătă 100 g unt 2 ouă sare 1 linguriţă zahăr Mod […]
Prajitura cu marmelada de piersici si crema de vanilie din: faina, unt, oua, vin sau rom, sare, frisca, cremă de vanilie, marmeladă de piersici, glazură albă. Ingrediente pentru aluatul franţuzesc: 500 g făină 500 g unt 3 gălbenuşuri 3 linguri viu sau 2 linguri rom sare frişcă proaspătă rece (circa 1/4 litru) Ingrediente pentru umplutură: 3-4 linguri […]
Prajitura cu marmelada si glazura de ciocolata din: oua, zahar, marmelada, cacao, lapte, faina, bicarbonat, zahar praf, cacao, ulei, apa fierbinte, cola, sirop de zahar ars, rom. Ingrediente pentru blat: 2 ouă 250 g zahăr 4 linguri marmeladă 2 linguri cacao 250 ml lapte 250 g făină 1 linguriţă bicarbonat nestins Ingrediente pentru glazură: 150 […]
Ingrediente: 220 g unt 200 g zahăr un ou coajă rasă de lămîie praf de copt 500 g făină 450 g marmeladă 50 g nuci măcinate 4 linguri de zahăr pudra Mod de preparare: Se freacă untul cu zahărul, adăugîndu-se apoi oul (bătut aparte cu furculiţa) şi coaja rasă de lămîie. Se cerne […]
Prăjitură cu nuci şi marmeladă Ingrediente: 1 pahar smîntînă 1 pahar untură sau unt 1 pahar zahăr pudră 4 gălbenuşuri 1/2 linguriţă bicarbonat 1 praf vanilie făină cît cuprinde 50 nuci curăţate şi pisate 6 albuşuri bătute spumă 1 pahar zahăr marmeladă Mod de preparare: Se freacă zahărul cu untul sau cu untura şi […]
Prăjitură cu marmeladă de caise Ingrediente: 4 gălbenuşuri 1 pahar zahăr 1 pahar smîntînă 1 pahar unt topit 1/2 linguriţă bicarbonat 1 praf vanilie făină cît cuprinde marmeladă zahăr pudră vanilat Mod de preparare: Se freacă puţin gălbenuşurile cu zahărul şi se adaugă smîntîna, vanilia şi bicarbonatul, apoi untul topit, care trebuie să fie […]
Prăjitură cu cremă de griş si marmeladă din: faina, margarina, galbenus, zahar, lapte, nuca, sare, gris, marmelada, albusuri, cacao. Ingrediente: 300 g făină 150 g margarină 1 gălbenuş 1 lingură zahăr 2 linguri lapte drojdie cât o nucă sare Ingrediente cremă: 200 ml lapte 2 linguri griş 2 gălbenuşuri 7 linguri zahăr 1 lingură cacao […]