Bol Vegan cu Hummus și Edamame

Bol Vegan cu Hummus și Edamame din: quinoa, edamame, avocado, morcov, spanac, seminte de susan, duc de lamaie, ulei, sare, piper. Această rețetă de bol vegan cu hummus și edamame este un exemplu excelent de mâncare care îmbină gustul delicios cu aportul bogat de nutrienți, fiind ideală pentru prânz sau cină. Combinând proteine vegetale de […]

retete

Salată de Edamame cu Dressing de Susan

Salată de Edamame cu Dressing de Susan din: edamame, morcov, ardei, ceapa rosie, seminte de susan, varza rosie, ulei de susan, sos de soia, otet de orez, miere, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 2 căni de edamame (mazăre de soia) descăpățânate și gătite 1 morcov mare, tăiat julienne 1 ardei roșu, tăiat cubulețe 1/2 ceapă roșie, […]

retete

Edamame cu usturoi și susan

Edamame cu usturoi și susan din: edamame, ulei de susan, usturoi, sos de soia,miere, seminte de susan, sare, piper, coriandru.   Ingrediente: 2 căni de edamame (mazăre de soia) congelată 2 linguri de ulei de susan 3 căței de usturoi, mărunțiți 2 linguri de sos de soia 1 lingură de miere (sau alt îndulcitor la […]

retete

Edamame cu sos de susan și ghimbir

Edamame cu sos de susan și ghimbir din: edamame, ulei de susan, sos de soia, miere, ghimbir, usturoi, seminte de susan prajite, ceapa verde. Această rețetă simplă și delicioasă de edamame cu sos de susan și ghimbir este perfectă ca aperitiv sau gustare sănătoasă. Edamamele sunt boabe de soia tinere și gustoase, bogate în proteine […]

retete

Edamame cu sos teriyaki

Edamame cu Sos Teriyaki din: edamame, sos teriyaki, ulei de susan, sos de soia, usturoi, ghimbir, miere, seminte de susan prajite si ceapa verde.   Ingrediente: 2 căni de edamame (boabe de soia verde congelate) 2 linguri sos teriyaki 1 lingură ulei de susan 1 lingură sos de soia 1 cățel de usturoi tocat mărunt […]

retete

Salată de edamame cu tahini și lime

Salată de Edamame cu Tahini și Lime din: boabe de edamame, tahini, suc de lime, usturoi, sos de soia, miere, sare, piper, seminte de susan prajite. Această salată de edamame cu tahini și lime este o alegere excelentă pentru un prânz sau cină sănătoasă și hrănitoare. Este ușor de preparat și plină de arome bogate […]

Edamame – Ce sunt, beneficii si retete

Edamame – Ce sunt, beneficii si retete. Edamame este termenul japonez pentru boabele imature ale soiei. Acestea sunt disponibile sub formă de păstăi sau boabe individuale și sunt populare în bucătăria asiatică, dar au câștigat popularitate și în alte părți ale lumii datorită beneficiilor lor pentru sănătate și gustului lor delicat. Iată tot ce trebuie […]

Reteta zilei: Salata de noodles cu legume

Salata de noodles cu legume din: noodles, sos de soia, ulei de susan, ulei de canola, otet, fulgi de piper rosu, ceapa verde, coriandru, ardei, varza rosie, morcovi, edamame, seminte de susan. Ingrediente: 1 kg noodles ½ cana sos de soia 2 linguri ulei de susan 2 linguri ulei de canola 2 linguri oțet 1 […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu afine uscate

Salata de spanac cu afine uscate din: edamame, naut, afine uscate, seminte de dovleac, morcovi, lamaie, ulei de masline, sare, piper, spanac baby. Ingrediente: 1 pungă edamame congelate 1 cutie naut 1 cană afine uscate ½ cani seminte de dovleac 2 morcovi întregi, tocati sucul de la 2 lămâi ½ cana ulei de masline 1 […]

Salata cu dressing de portocale

Salata cu dressing de portocale

Salata cu dressing de portocale din: coriandru, morcovi, edamame, afine, seminte de susan, otet balsamic, ulei, fresh de portocale, ulei de susan, zahar brun.   Ingrediente salata: 1 legatura coriandru proaspat 2 morcovi 1 cana edamame decojit ¼ ceasca afine uscate 1 lingura seminte de susan Ingrediente dressing: 2 linguri de otet balsamic 1 lingura […]

Quinoa cu porumb si coriandru

Reteta zilei: Quinoa cu porumb si coriandru

Quinoa cu porumb si coriandru din: edamame, porumb, quinoa, ceapa verde, ardei gras, coriandru, usturoi, ulei de maslie, suc de lamaie, ou, tabasco, piper cayenne.   Ingrediente:  1 ceasca edamame ½ ceasca porumb ½ ceasca quinoa fiartă 1 fir ceapa verde, feliata ¼ ceasca ardei gras, cuburi 1 lingura coriandru, tocat 2 catei usturoi 2 […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu edamame si dressing de lamaie

Salata de spanac cu edamame si dressing de lamaie din: edamame, naut, merisoare, seminte de dovleac, morcovi, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, spanac.   Ingrediente:  300gr edamame 1 cutie naut 1 cană merisoare uscate ½ cesti seminte de dovleac 2 morcovi, tocati sucul de la 2 lămâi ½ cana ulei de măsline […]

Edamame

Edamame: Edamame este numele fasolei de soia, care se culege când este încă verde, înainte de a ajunge la maturitate.Păstăile se freacă bine cu sare si se fierb în apă cu sare cam 10 minute. Se clătesc apoi cu apă rece, pentru a nu se înmuia. Edamame pot fi mâncate calde, la temperatura camerei sau […]

Reteta zilei: Noodles cu sos picant si tofu

Noodles cu sos picant si tofu din: noodles, fasole, tofu, ardei gras, ardei iute, praz, seminte de susan, pasta de chili, sos sriracha, pasta de hrean, ghimbir, otet de vin, sos de soia, ulei de susan.   Ingrediente: 1 pachet noodles 1 ceasca fasole edamame, fiarta 2 cesti de varza, tocata 1 bucata tofu 1 […]